Белковый день

Белковый день

Белковые разгрузочные дни

Белковый деньБелок – один из важнейших элементов питания, ведь он служит главным строительным материалом клеток живых организмов. Разгрузочные белковые дни весьма эффективны – этой теме посвящена наша статья.

Коротко о пользе белковой пищи

Строительным материалом белка являются аминокислоты. Ученые выделили 22 аминокислоты, из которых 9 не синтезируются человеческим организмом самостоятельно (это так называемые незаменимые аминокислоты: лейцин, гистидин, изолейцин, глицин, тирозин, валин, лизин, метионин, фенилаланин). Полный набор аминокислот можно получить при правильном сочетании пищи растительного и животного происхождения.

Суточная потребность человеческого организма в белках составляет 0.8-1 г/1 кг массы тела (оптимальная доля белковой пищи: 10-30% от суточной нормы калорий). В идеале в рацион стоит включать 2/3 белка животного и 1/3 — растительного происхождения.

Интересный факт: если белковая пища поступает в желудок первой, то обмен веществ ускоряется практически на 15% (углеводистая пища оказывает прямо противоположное воздействие).

Дефицит белковой пищи со временем приводит к ряду негативных последствий, затрагивающих мышечную ткань, а также нервную и сердечнососудистую системы.

Преимущества белковых разгрузочных дней

Белковый разгрузочный день не сопровождается чувством голода: белковая пища усваивается медленно, поэтому уровень сахара в крови остается на постоянном уровне.

Белковые продукты представлены в широком ассортименте, поэтому можно без особых проблем подобрать себе оптимальный вариант меню.

Периодичность белковой разгрузки

Подобную разгрузку рекомендуется устраивать 1-2 раза в неделю (желательно делать перерыв на 2-3 дня, а не практиковать двухдневное белковое меню). Крайне важно перед переходом на белковый рацион проконсультироваться с врачом (возможны индивидуальные противопоказания).

Жидкий рацион белковой разгрузки

Жидкий рацион при любом варианте меню белковой разгрузки представлен:

  • Несладким черным кофе без молока (1-2 чашечки в день)
  • Несладкими чаями
  • Отваром шиповника
  • Негазированной минеральной или столовой водой

Разгрузочный день на твороге

Нежирные кисломолочные продукты стимулируют выработку кальцитриола – гормона, ускоряющего сжигание жировой ткани.

На протяжении дня съешьте 400-600 г нежирного творога, разделив на 4 порции по 100-150 г. Для повышения эффективности этого варианта белковой разгрузки добавьте в творог небольшое количество замоченных в горячей воде отрубей.

Если скудный рацион выдержать сложно, обогатите его кисло-сладкими фруктами (ягодами) или мелко нарубленной зеленью. Также вполне позволительно приготовить из творога запеканку.

Разгрузочный день на мясе

На протяжении дня съешьте 300-400 г сваренного без соли мяса постных сортов, разделив на 4-5 порций. Свой выбор остановите на любом из предложенных вариантов:

  • Телятина
  • Говядина
  • Куриное филе без шкурки

Если выдержать такую разгрузку сложно, дополните рацион низкокалорийными овощами: капустой, листовым салатом, огурцами, зеленым горошком, томатами и пр. На ночь можете выпить стакан нежирного кефира.

Разгрузочный день на рыбе

Распределите на 4-5 порций 400 г отварной нежирной рыбы (это треска, сиг, пикша, карп, судак). Как и в случае с мясной разгрузкой в рацион можно добавить овощи (а вот масло, соль и любые соусы исключены). На ночь разрешается выпить стакан нежирного кефира.

Разгрузочный день на сыре и яйцах

Этот вариант разгрузки позволяет чередовать сыр и яйца.

  • Завтрак: низкокалорийный сыр – 100 г и чай (кофе) с кусочком сахара
  • Обед: пара яиц, сваренных всмятку и чай (кофе) с кусочком сахара
  • Ужин: нежирный творог (200 г) и чай (кофе) с кусочком сахара

Смешанный разгрузочный день

Смешанный белковый разгрузочный день весьма эффективен.

  • Завтрак: сваренное без соли мясо постных сортов – 100 г, белковый коктейль и чашечка кофе (сахар и молоко добавлять нельзя)
  • Второй завтрак: минеральная вода без газа, 150-200 г отварного мяса, помидоры, зелень, несладкий чай
  • Обед: отварная куриная грудка без кожицы (150-200 г), салат из китайской капусты, негазированная минеральная вода
  • Ужин: 200 г отварной белой фасоли, томатный сок

Трапезы стоит устраивать с интервалом в 4 часа.

Кефирный разгрузочный день

Кефирный рацион – один из самых популярных видов разгрузки. На протяжении дня полагается выпить 1-1.5 л нежирного кефира. Распределить суточную норму нужно на 5-6 порций.

Разгрузочный день на кефире и твороге

  • Завтрак: 2-3 ст.л. нежирного творога и стакан нежирного кефира
  • Второй завтрак: стакан нежирного кефира
  • Обед: 2-3 ст.л. нежирного творога и чайная ложка натурального меда (также можно добавить ягоды)
  • Полдник: стакан нежирного кефира
  • Ужин: 2-3 ст.л. нежирного творога, чайная ложка натурального меда и стакан нежирного кефира
  • Незадолго до сна: стакан нежирного кефира

Белковый разгрузочный день приносит организму неоспоримую пользу, но часто использовать любое из предложенных выше меню крайне неразумно. Перед разгрузкой посоветуйтесь с врачом: при ряде заболеваний повышенное содержание белка крайне нежелательно.

Белковый день для похудения

Белковый день

После того как вам удалось добиться эффективного похудения, для закрепления достигнутого очень полезно проводить разгрузочные дни, а именно — белковый разгрузочный день. Белковый разгрузочный день проводятся 1 раз в неделю. В этот день вам следует употреблять преимущественно белковую пищу.

Ваш рацион должен состоять из следующих продуктов: растительные белки такие как бобовые фасоль, животные белки мясо рыбы, телятина, свинина, говядина, курица. Стоит отметить, что мясо должно быть не жирным. Уделите так же внимание тому, чтоб в этот день вы выпили не меньше 2 литров воды (2-2,5л). Овощи также можно есть, но постарайтесь употреблять их в сыром виде (по желанию можно немного подсолить). Помидоры, огурцы, капуста, укроп, сладкий перец — все это отлично будет сочетаться с мясными продуктами.

Белковые разгрузочные дни для похудения еще приятны тем, что вам не придется испытывать чувство голода, так как вы будете кушать через каждых 4-5 часов.

Преимущества белковых разгрузочных дней

Белковый разгрузочный день не сопровождается чувством голода: белковая пища усваивается медленно, поэтому уровень сахара в крови остается на постоянном уровне.

Белковые продукты представлены в широком ассортименте, поэтому можно без особых проблем подобрать себе оптимальный вариант меню.

Периодичность белковой разгрузки

Подобную разгрузку рекомендуется устраивать 1-2 раза в неделю (желательно делать перерыв на 2-3 дня, а не практиковать двухдневное белковое меню). Крайне важно перед переходом на белковый рацион проконсультироваться с врачом (возможны индивидуальные противопоказания).

Жидкий рацион белковой разгрузки

Жидкий рацион при любом варианте меню белковой разгрузки представлен:

  • Несладким черным кофе без молока (1-2 чашечки в день)
  • Несладкими чаями
  • Отваром шиповника
  • Негазированной минеральной или столовой водой

Белковый разгрузочный день: меню и рецепты

Белковый деньКлассический рецепт такой – вы берете 1л обезжиренного кефира, 300гр куриного белого мяса (лучше грудки, а не ножек) и немного зелени петрушки. Мясо мелко режется в кефир и получается своеобразная «окрошка». Супчик делим на пять порций и понемногу кушаем в течение дня. Дополнительно показано употребление чая с лимоном, особенно зеленого. А вот на крепкий кофе налегать не стоит – только создадите повышенную нагрузку на почки и печень.

Кроме того, есть творожно-кефирный белковый день. На один день берутся 3 стандартные пачки обезжиренного творога и половина литра «нулевого» кефира. Можете завтракать, обедать и ужинать творогом, а из кефира устраивать себе перекусы, или смешивать творог с кефиром – как вам удобнее. Этот день считается «чемпионом» по борьбе с отеками ног, поэтому рекомендуется всем тем, у кого есть целлюлит и опухают ноги.

Вегетарианский белковый день – 500гр тофу и 300гр стручков бобов эдамамэ. Деление и распределение — 5 порций в течение дня, заправлять маслом или обжаривать тофу запрещается. Некоторые рекомендуют разгрузку на тофу и грибах, но следует выбирать шампиньоны и вешенки, а не другие сорта, они содержат слишком много углеводов.

Творожный разгрузочный день

Вариант 1

100 — 150 г нежирного или обезжиренного творога съедать 4 раза в день. Маложирные молочные продукты увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который заставляет клетки сжигать больше жира. Очень полезно добавлять в него 1 — 2 чайные ложки пшеничных отрубей, предварительно замоченных в течение получаса в кипящей воде.

Вариант 2

В творог можно добавлять мед, некрахмалистые фрукты, ягоды, зелень, овощи.

Вариант 3

Можно приготовить сырники, запеканки, пудинги. При желании в творог добавить сметану малой жирности или развести его молоком или кефиром.

Мясной день

300 — 400 г отварного мяса без соли необходимо разделить на 4 — 5 приемов. Вы можете использовать постные телятину, говядину, куриную грудку без кожи. Допускаются низкокалорийные овощные гарниры: капуста, зеленый салат, помидоры, огурец или содержащие большое количество белка: зеленый горошек, фасоль, бобы.

Рыбный день

400 г отварной рыбы нежирных сортов: треска, пикша, сиг, судак, карп и т.п. делят на 5 приемов. При желании можно добавить легкий овощной гарнир без добавления масла или соусов.

На ночь в мясной или рыбный день рекомендуется выпивать стакан кефира.

Сырно-яичный день

Завтрак: 100 г сыра и 1 стакан черного кофе с кусочком сахара;

Обед: 2 яйца всмятку и 1 стакан слабого чая с кусочком сахара;

Ужин: 200 г творога и 1 стакан слабого чая с 1 кусочком сахара.

Можно сделать меню более разнообразным, сочетая разные белковые продукты, что позволит вам легче перенести ограничения и не чувствовать дискомфорта за семейным столом.

Смешанный белковый день

Завтрак: 100 постной телятины, 1 порция любого белкового коктейля для похудения, заварной кофе без сахара и молока. Если вы испытываете проблемы с очищением кишечника, то выпейте 1 ст. л. растительного масла.

Второй завтрак через 4 часа: 1 стакан минеральной воды, 150-200 г отварной говядины с помидорами и зеленью, стакан зеленого чая;

Обед через 4 часа: 150 — 200 г куриной грудки без кожи с салатом из китайской капусты, стакан минеральной воды;

Ужин через 4 часа: 200 г фасоли, стакан томатного сока.

Куриное филе в кефире

Куриное филе (100-150 г), режем, посыпаем солью, молотым черным перцем, петрушкой, укропом. Заливаем кефиром пополам с водой (50 мл кефира/50 мл воды) и оставляем в прохладном месте часа на 3 (можно на ночь).

Спустя 3 часа выкладываем на горячую сковороду (без масла естественно), тушим минут 10.

Белковый салат

Белковый деньИнгредиенты: грудка, кальмары, яйцо.

Яйцо сварить всмятку.

Все ингредиенты порезать, смешать с яйцом.

Курица в творожном соусе

Отварить курицу, пока теплая удалить кости и разделать на крупные кусочки.

Белковый деньПриготовить соус:

  • творог
  • чеснок
  • зелень
  • соль
  • немного воды

Залить соусом курицу и дать постоять.

Жульен из курицы с шампиньонами

Белковый деньМясо куры отварить, затем порезать на мелкие кусочки.

Грибы обжарить без масла, добавить немного лука для аромата, еще немного потомить.

В форму выложить кусочки вареной курицы, грибы с луком и полить все это соусом (натуральный йогурт или кефир 50 мл+пару ложек воды), посыпать сверху зерненым творогом, и в духовку минут на 10.

Белый Белковый День

Существует “Белый Белковый День”, день чистого белка, позволяющий преодолеть застой веса и продолжить терять лишние килограммы.

“Белый белковый день” является довольно простым изменением в обычный белковый день, когда вместо разрешенных продуктов, вы употребляете в пищу продукты с очень высоким содержанием белка, например, обезжиренные молочные продукты, белую рыбу, курицу, индейку и яичный белок вместе со своей обычной порцией овсяных отрубей.

Остальные продукты вы не употребляете и увеличиваете время своей ежедневной физической нагрузки с 20-30 минут до 60.

Белковые разгрузочные дни помогут активизировать обменные процессы.

Если вы в качестве белкового продукта выбрали мясо, то организм получит достаточно белка и железа. Сырные и творожные разгрузочные дни обеспечат организм кальцием. Кефир снизит остроту аллергических проявлений и активизирует пищеварение.

Но при всех плюсах, белковые разгрузочные дни, а тем более мясные, противопоказаны людям с проблемами сердечно-сосудистой системы и при заболеваниях печени и почек.

Атомная диета

Почему атомная диета получила такое название, для меня, честно говоря, остается загадкой. То ли авторы диеты уверены, что ее эффект подобен ядерному взрыву (они уверяют, что за неделю диеты уходит от 5 до 8 килограммов), то ли посчитали ее сенсационной методикой похудения, буквально взорвавшей привычные представления о том, как надо сбрасывать вес — но с этим тезисом тоже можно поспорить:). Что ж, как бы то ни было, рассмотрим эту диету подробнее.

Правила атомной диеты

Атомная диета основана на чередовании белковых и овощных дней. День белковый — день овощной — снова белковый — опять овощной, и так далее. Это, собственно говоря, и есть главный принцип диеты.

В белковый день разрешены:

  • нежирное мясо, птица без кожи, рыба;
  • молоко и любые натуральные кисломолочные продукты (сыр, творог, кефир, йогурт без добавок и др.);
  • яйца.

В овощной день можно кушать:

  • любые овощи, кроме картофеля;
  • любые фрукты и ягоды, кроме самых сладких (бананов, винограда);
  • и все, что можно из них приготовить (постные супы, овощные и фруктовые салаты, солености, овощное рагу и пр.).

Категорически запрещены во время диеты:

  • картофель;
  • сахар и сладости;
  • хлеб, макароны и любые другие мучные изделия.

В первую неделю диеты стоит также исключить из рациона крупы и бобовые; если вы решите придерживаться диеты дольше, то в последующем их можно употреблять, изредка и понемногу, в овощные дни.

Количество пищи, которую можно употреблять в течение дня, не ограничивается. Но это, конечно, не значит, что можно объедаться до отвала. Кушать надо, когда захочется, и ровно столько, чтобы утолить голод. Не переедайте.

Последний прием пищи должен быть не менее чем за 3 часа до сна.

Рекомендуется пить побольше воды; разрешены также чай, кофе (в белковые дни можно с молоком, в овощные очень полезно выпивать пару стаканов чая с имбирем).

Примерное меню

  • завтрак – 1-2 яйца, сыр (или кусок колбасы, или сосиска, творог), кофе с молоком;
  • обед – куриная грудка, мясо или рыба (можно в жареном или запеченном виде, но лучше в отварном);
  • ужин – творог, рыба, сыр (мясо вечером лучше не кушать, так как оно долго переваривается).
  • завтрак – овощной или фруктовый салат с оливковым маслом;
  • обед – щи или постный борщ без картошки, лечо или овощное рагу;
  • ужин – винегрет;
  • перекусы – фрукты, соки.

Рекомендации

Придерживаться атомной диеты рекомендуется от 1 недели и до. бесконечности:) Самые рьяные ее сторонники убеждены, что придерживаться таких принципов питания надо в течение всей жизни.

Думается, впрочем, что в такие крайности стоит бросаться лишь в том случае, если питаться в режиме атомной диеты вам ну очень уж понравилось. В противном случае, по достижении желаемого веса (или, если, несмотря на все усилия, он перестал снижаться) стоит плавно перейти на рельсы полноценного, рационального, сбалансированного питания.

Противопоказана атомная диета, как и очень похожая на нее диета белково-углеводного чередования, при заболеваниях ЖКТ, печени, почек, сердечно-сосудистой системы. Да и всем остальным перед ее применением не помешает посоветоваться с врачом.

Диета Любимая (7 дней) — подробное описание и полезные советы. Отзывы о Любимой диете и примеры рецептов.

Белковый день

Диета Любимая 7 дней — описание и общие принципы

В последнее время диета «Любимая» 7 дней становится всё популярнее. Это объясняется, прежде всего, ее эффективностью, ведь она позволяет за неделю сбросить до 10 кг. Однако, решив испробовать ее на себе, сразу подготовьтесь к тому, что легко вам не будет, и для вашего организма она станет серьезным испытанием. Тем, кто имеет различные хронические заболевания, лучше не искушать судьбу и выбрать для себя менее строгую диету, чтобы вместе с лишним весом не потерять здоровье.

Прежде всего, отказаться от такого способа борьбы с лишними килограммами следует людям с гастритами, колитами, заболеваниями почек, печени и сердца, нарушениями пищевого поведения, а также имеющим склонность к эмоциональному перееданию. В идеале перед тем, как попробовать эту диету, следует посоветоваться со своим врачом, чтобы избежать неприятных последствий.

Как видно из названия диеты, она рассчитана на 7 дней. За это время можно не только «изгнать» лишние килограммы, но и очистить свой организм от шлаков. Однако, при склонности к запорам перед вступлением в диету следует очистить кишечник. Для этого не обязательно ставить клизму, достаточно на ночь принять слабительное, тогда в первый день (питьевой) все, что в нем останется, будет вымыто. Это поможет предотвратить отравление организма токсинами из кишечника (соответственно — исключит головные боли и плохое самочувствие), и обеспечит наиболее полное усвоение полезных веществ и витаминов.

Если вам нужно сбросить более 10 кг, то с помощью этой диеты вы сократите объем желудка и сможете легче перейти на правильное питание, чтобы худеть дальше. Диету «Любимую» 7 дней можно повторить через 3 месяца. Повторять диету без перерыва нельзя. Если у вас есть потребность ее продлить, то можно в течение пары дней дополнительно соблюдать рацион 7-го дня.

Принцип диеты «Любимой» 7 дней очень прост. Первый, третий и шестой дни похудения — питьевые, в течение этих дней можно употреблять продукты в жидком виде. Второй день — овощной (можно съедать любое количество овощей и салатов). Четвертый день — фруктовый (можно употреблять любое количество фруктов). Пятый день — белковый (разрешается употреблять яйца, вареную курятину, не запрещаются йогурты). И, наконец, седьмой день — выход из диеты. Заменять продукты, представленные в меню питания, или менять местами дни запрещается. Зато ограничений по размерам порций и количеству приемов пищи в этой диете нет.

Диета «Любимая» 7 дней — какие продукты можно употреблять

В питьевые дни диеты «Любимой» 7 дней рацион может состоять из воды, бульона, кефира, питьевых йогуртов, очищающих коктейлей из овощей и фруктов, киселей, компотов, молока и домашних молочных коктейлей. Если вы твердо нацелены на максимальный результат, то в этот день следует отдавать предпочтение кефиру и молоку, имеющим небольшой процент жирности.

В овощные дни можно употреблять любые овощи, но самым желанным гостем на вашем столе должна быть капуста, благодаря ее «жиросжигающим» свойствам. В салаты можно добавлять небольшое количество растительного масла. Овощи лучше употреблять в сыром, вареном или печеном виде. В овощные дни не запрещается также вода и чай без сахара.

В фруктовые дни можно употреблять любые фрукты, кроме бананов.

Рацион белковых дней должен состоять из яичного белка, вареной курятины (лучше брать филе), нежирного творога, сыры, рыбы, сои, гороха, фасоли, орехов.

Диета «Любимая» 7 дней — какие продукты нельзя употреблять

В питьевые дни сладкую воду и соки лучше исключить. Когда вы делаете салаты в овощной день, нельзя заправлять их майонезом или сметаной, лучше ограничиться растительным маслом. Во время диеты нужно также исключить соль, сахар, алкоголь.

Диета «Любимая» 7 дней — примеры меню

Первый день диеты:

Завтрак — 200 гр. кефира и чашка несладкого чая; обед — 200 гр. куриного бульона без соли; полдник — 150 гр. йогурта; ужин — 200 гр. молока. В промежутках можно также пить несладкий чай.

Второй день диеты:

Завтрак — 2 помидора; обед — салат из свежей капусты, зелени и огурцов, приправленный небольшим количеством растительного масла; полдник — 2 огурца; ужин — салат из сладкого перца, зелени и огурцов.

Третий день диеты:

Завтрак — 200 гр. молочного коктейля и чашка несладкого чая; второй завтрак — 200 гр. молока; обед — 150 гр. куриного бульона без соли; полдник — 200 гр. кефира; ужин — 200 гр. молока. В промежутках можно также пить несладкий чай.

Четвертый день диеты:

Завтрак — 2 апельсина; второй завтрак — грейпфрут; обед — фруктовое ассорти из киви, яблок и апельсинов; полдник — груша и яблоко; ужин — грейпфрут.

Пятый день диеты:

Завтрак — 2 яйца; второй завтрак — 200 гр. вареной рыбы; обед — 150 гр. вареного куриного мяса и 100 гр. вареного гороха; полдник — 100 гр. творога; ужин — 100 гр. сыра.

Шестой день диеты:

Завтрак — 200 гр. кефира и чашка несладкого чая; второй завтрак — 200 гр. грейпфрутового сока; обед — 200 гр. куриного бульона без соли; полдник — 200 гр. молочного коктейля; ужин — 200 гр. молока. В промежутках можно также пить несладкий чай.

Седьмой день (день выхода из диеты):

Завтрак — 2 яйца и чашка зеленого чая; второй завтрак — фрукт по вашему смотрению; обед — легкий суп с рисом или гречкой; полдник — фрукт по вашему смотрению; ужин — овощной салат, приправленный солью и заправленный растительным маслом.

Диета Любимая 7 дней (за 7 дней 10 кг) — полезные советы и отзывы

Судя по отзывам людей, которые попробовали на себе эту диету, она довольно эффективна и в большинстве случаев действительно помогает избавиться от лишнего веса. Как и в любой другой диете, самым сложным в ней является первый день. Поэтому для него не предусмотрено больших ограничений по калорийности рациона. Впрочем, некоторым всё равно будет трудно выдержать отказ от твердой пищи. Поэтому в отзывах о диете «Любимой» 7 дней часто можно встретить совет ограничить двигательную активность и отказаться от тренировок, если таковые присутствуют в вашем жизненном распорядке, так как для первого для диеты характерны головокружение, тошнота, упадок сил и т. д. Также рекомендуется в питьевые дни обязательно употреблять бульон, чтобы не сорваться и не нарушить диету. Еще один совет для питьевых дней — откажитесь от искусственных соков и сладких напитков.

Питание в фруктовый день должно быть частым, каждые 2-3 часа, чтобы не возникало мучительного чувства голода.

В белковые дни лучше составлять рацион из куриного мяса, рыбы, креветок, яичных белков, так как употребление творога или йогурта может снижать эффективность диеты ( это происходит из-за способности лактозы задерживать жидкость). В течение всей диеты рекомендуется выпивать в день не менее 2 л чистой воды.

И, наконец, очень важно правильно выйти из диеты. После окончания диеты «Любимой» 7 дней ни в коем случае нельзя набрасываться на еду. Завтрак первого дня после диеты может состоять из пары вареных яиц, пообедать следует легким супчиком на овощном или курином бульоне, а поужинать — легким салатиком. В течение дня можно перекусывать фруктами.

В результате диеты «Любимой» 7 дней общая потеря жировой ткани составляет до 2%, но для того, чтобы закрепить полученный результат и развить его, следует в течение следующего месяца немного ограничить калорийность своего привычного рациона.

Белковые разгрузочные дни

Белковый деньБелок очень важен для питания человека. С его помощью строятся все клетки животного организма. Но иногда очень эффективно устраивать белковые разгрузочные дни.

Ученные выделили в составе белка аминокислоты, которых там 22. Девять аминокислот самостоятельно наш организм синтезировать вообще не может, поэтому для полного набора белковых аминокислот нужно питаться правильно и животной и растительной пищей.

Человеческий организм нуждается в том, что бы каждый день на каждый килограмм массы тела приходилось по 0,8-1 грамму белка. Если рассматривать идеальный рацион, то в нем треть белков должно быть растительными, а остальные животными.

Желудок функционирует так, что если первым в него попадет белок, то скорость переваривания и усвоения пищи ускорится на 15%, а если первой попадет пища, содержащая в основном углеводы, то все произойдет с точностью наоборот.

Дефицит белка приводить к серьезным последствиям, от которых страдает весь организм, а в особенности мышечные ткани и сердечнососудистая с нервной системы.

Белковые разгрузочные дни не сопровождаются голодом. Пища богатая белком очень медленно усваивается и поддерживает на одном и том же уровне уровень сахарного содержания в крови на постоянном уровне.

Белковые разгрузочные дни стоит устаивать не чаще двух раз, но не реже одного раза в неделю. Но только интервалы между этими днями должны быть 3-4 дня, а не двухдневное меню белков. Перед началом разгрузочных дней нужно составить рацион и показать его врачу, чтобы он выявил, нет ли противопоказаний.

Белковый деньВо время белкового разгрузочного дня из жидкостей стоит пить некрепкий кофе без добавления молока, отвар шиповника, несладкий чай или минеральную воду без газов. Для того, чтобы организовать белковые разгрузочные дни на твороге понадобится 500 грамм творога, который должен быть съеден в течение дня в 4 равные порции. Такой скудный рацион порадует не каждого, поэтому можно в крайнем случаи совместить такой рацион с кисло-сладкими фруктами.

Рацион можно составить и из мяса. Для этого нужно всего лишь отварить 400 грамм мяса без соли и скушать его в течение дня за 4-5 присестов. Мясо должно быть постным: говядина, телятина или филе курицы без шкурки. Другой вариант приготовить столько же трески, сига, карпа, пикши или судака и кушать такими же порциями. В конце дня не запрещается наградить себя стаканом не слишком жирного кефира.

В том, что белковый разгрузочный день принесет только пользу, сомневаться не нужно. Но к врачу стоит обратиться в любом случаи, так как при ряде заболеваний нельзя повышать содержание белков.

Белково-углеводное чередование

Белковый день

В последнее время при избавлении от лишнего веса популярной стала система белково-углеводного чередования. Суть этого способа питания заключается в сменном варьировании количества употребляемых белков и углеводов, чтобы достичь постепенного, но эффективного и безопасного похудения. Как мы знаем, низкоуглеводный рацион может привести к потере мышечной массы, резким сменам настроения, депрессии, а также к проблемам при физической или умственной работе, что связано с нехваткой сил.

Систему белково-углеводного чередования традиционно разделяют на циклы, которые состоят из четырех дней:

1-й и 2-й день – низкоуглеводный способ питания, при котором употребляется 3-4 г белков на килограмм веса, а количество углеводов при этом составляет 0,5 г. В общем, достаточно сократить количество углеводов в два раза, то есть в этой пропорции уменьшить употребление овощей, фруктов, хлебных изделий, меда и круп. При этом прибавляется белок мясом, яйцами, рыбой и птицей. Высокоуглеводные продукты лучше совсем исключить в эти дни. Суточная норма калорий должна составлять 1000-1200 кк в первый день и 1200-1500 кк во второй.

3-й день – высокоулеводный способ питания, при котором употребляется 5-6 г углеводов на килограмм веса, а количество белка составляет 1-1,5 г. В этот день употребление белка уменьшаем к минимуму. Рацион в основном должен состоять с овощей, фруктов, разных круп и хлебных изделий. Допускается немного высокоуглеводных продуктов: сладости, шоколад. Белки предоставляем организму употреблением творога, сыра и других молочных продуктов. Главное в этот день не перейти границы суточной калорийности, поэтому количество высокоуглеводных продуктов должно составлять не более 10-15%. Дневная порция калорий – 1200-1500 кк.

4-й день – сбалансированный способ питания, при котором употребляется 2-2,5 г белка и 2-3 г углеводов на килограмм веса. Калорийность в этот день нельзя перевешать более чем на 1200 кк.

Продолжительность этих циклов может длиться до тех пор, пока тело не приобретет желаемого веса. Но стандартное определение четырехдневного периода белково-углеводного чередования можно бесконечно варьировать по собственному усмотрению. Главное – это суть чередования. Самые распространенные варианты:

  • 5 низкоуглеводных дней – 2 высокоуглеводных;
  • 2 низкоуглеводных – 1 высокоуглеводный;
  • 3 низкоуглеводных – 1 высокоуглеводный – 1 комбинированный;
  • 2 низкоуглеводных – 2 высокоуглеводных – 2 комбинированных;

Также можно стабильно употреблять рассчитанное количество белков на протяжении всего цикла, при этом чередование должно происходить только с углеводами (сменное увеличение и уменьшение их количества).

Рекомендации при соблюдении белково-углеводной системы питания

  1. 1 Ошибочное мнение, что в белковые дни нельзя употреблять углеводы, поскольку они способствуют нормальному психическому состоянию и настроению. Также отказ от углеводов не позволит придерживаться этой диеты длительное время. Нужно понимать то, что невозможно жестко распределить продукты на белковые и углеводные. Например, многие молочные продукты помимо того, что считаются белковыми, содержат и углеводы.
  2. 2 При похудении необходимо в белковые дни следить за количеством употребляемых калорий. При этом рацион нужно составлять с продуктов низкой жирности: например, творог (обезжиренный), тунец, диетическое мясо или рыба. Дефицит не только углеводов, но и жиров приведет к сжиганию организмом отложенных запасов, что способствует потери лишнего веса.
  3. 3 Рекомендуется тщательно спланировать рацион и рассчитать дневную порцию белка в низкоуглеводные дни. Углеводы считать не нужно, поскольку они на время исключаются, также и жиры, их просто нужно сводить к минимуму.
  4. 4 Количество белка определяется таким образом: берем значение своего веса и умножаем на 3. Это и есть дневная норма белка в граммах. Если вес слишком повышен, то можно взять за расчет сниженный показатель, но при этом нельзя отнимать более 10 кг. По определенному значению составляем дневной рацион. Чтобы понимать, сколько еды нужно включить, можно воспользоваться таблицей калорийности продуктов с отдельным расчетом содержания белков, жиров и углеводов.
  5. 5 В углеводный день заниматься расчетом не нужно. Главное – употреблять высокоуглеводные продукты: например, различные каши, овощи, крупы, макароны из пшеницы. Чтобы распределять насыщенность и пользу продукта, содержащего углеводы, рекомендуется воспользоваться специальной таблицей гликемического индекса. В ней, чем выше показатель ГИ, тем менее полезный продукт. Для белково-углеводной диеты более подходящие те продукты, в которых самый низкий индекс ГИ.
  6. 6 На протяжении сбалансированного (четвертого) дня необходимо утром употреблять углеводную пищу, днем – белковую, совмещая с углеводами, а вечером исключительно белковые продукты.
  7. 7 При физических нагрузках нужно понимать, что затраты энергии зависят от «тяжести» употребляемой пищи. Между получаемыми из еды веществами и сжигаемой энергией должен быть баланс.
  8. 8 Энергетическая ценность употребляемой пищи должна составлять от 1200 ккал и до 3500 ккал в день. Планировать рацион питания при белково-углеводном чередовании нужно так, чтобы он включал определенную порцию (необходимую для нормальной работы организма) белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов.

Польза белково-углеводного чередования

В первую очередь белково-углеводное чередование способствует плавному и эффективному снижению веса без вреда здоровью.

  • В этой системе питания расчеты калорийности и составление рациона совсем не сложные, поэтому делать это можно самостоятельно.
  • При данной диете вес снижается за счет сжигания жиров, а не из-за выведения жидкости из организма.
  • Белково-углеводная диета способствует «раскручиванию» метаболизма.
  • Достигнутые результаты похудения закрепляются и тогда можно просто придерживаться сбалансированного рациона, а не мучить себя постоянными кратковременными быстрыми диетами, после которых скинутые килограммы сразу восстанавливаются (помните, почему диеты не работают?).
  • При этой системе питания не нужно заставлять свой организм испытывать постоянное чувство голода, наоборот, часто бывает так, что человеку трудно съесть все необходимые продукты, чтобы достичь нужного уровня калорийности. При этом не ухудшается настроение, отсутствует чувство сонливости, в отличие от многих других систем питания.
  • Организм не привыкает к определенному уровню калорийности: лишние калории не откладываются, а их дефицит не приводит к нарушению обменных процессов.
  • Внешний вид при белково-углеводном чередовании не пострадает. Волосы, ногти и кожа в норме, поскольку организм получает все необходимые полезные вещества для нормального функционирования.
  • Если цель диеты не только похудание, а и наращивание мышечной массы, то белково-углеводное чередование наиболее подходящий способ. Придерживаясь этой системы питания, мышечная масса растет, а жировые прослойки сжигаются. Но это происходит только тогда, если регулярно заниматься спортом или разными физическими упражнениями, совмещая их с соответственным рационом питания. Эта система идеально подходит спортсменам, поскольку не вызывает недомогание при частых и интенсивных физических нагрузках.
  • Если придерживаться белково-углеводной диеты больше месяца, то организм привыкает обходиться без сладостей и других вредных продуктов. После окончания диеты можно составить сбалансированный дневной рацион из малокалорийных продуктов, без зависимости от излишнего холестерина. Это позволит поддерживать свой вес и роботу всего организма в норме.

Тема: Мой способ похудения — белково-углеводное чередование. БЕЗ ГОЛОДОВОК! Кто со мной?

Опции темы

Мой способ похудения — белково-углеводное чередование. БЕЗ ГОЛОДОВОК! Кто со мной?

Внимание. Не воспринимать как руководство к действию! Тем, у кого больные почки или ещё какие-то проблемы со здоровьем — лучше сначала проконсультироваться у врача!

Меня зовут Маша. К 39 годам пришла я с достаточно хорошими параметрами (46-48 размер при моем росте 176), дважды в неделю посещала тренажерный зал, если поднабирала объемов за зиму, то к лету в течение месяца приводила себя в норму с помощью белково-углеводного чередования.

И вот в 39,5 лет я родила второго ребенка. Забеременев спорт сразу забросила. Стало жутко тянуть на выпечку и сладости (что до беременности вообще не любила). В результате набрала более 20 кг Белковый день, а ушло в родах только 10 кг, и вот я уже 52-54 размера Белковый день(уже 48-50 Белковый деньмне осталось скинуть 5 кг . ВСЁ. Я ДОСТИГЛА ДОБЕРЕМЕННОГО РАЗМЕРА. Белковый день(20.06.2014)

Сейчас ребенку 8 месяцев, грудью я кормить перестала
и наконец-то решила начать худеть!
Кто со мной?
Присоединяйтесь, вместе легче!

Переносится это лучше любой диеты — голодными не будете!

В чем суть способа

Способ этот мне подсказал в свое время муж (он у меня тренер по фитнесу и бодибилдингу, разбирается в спортивной медицине и т.д.). Бодибилдеры так сжигают жир перед соревнованиями, чтобы мышцы остались, а жир ушел и тело стало рельефным.

Три года назад, когда я впервые попробовала этот способ, я за месяц похудела на два размера. Жир как будто растаял на мне. По весу не помню на сколько, но и не важно, т.к. жир-то легкий, а объемы вот существенно, помню ушли: стало тоньше все — руки, ноги, живот втянулся вообще. Но я тогда четко придерживалась ограничений.

Во второй раз, два года назад, я уже не так четко все соблюдала и похудела всего лишь на один размер за месяц.
Какие у меня сейчас параметры — даже говорить не хочуБелковый день

ИТАК, подробно о способе:

1) Первый день — разгрузочный , чтобы запустить обменные процессы.
Раньше я сидела на воде, но в этот раз решила попробовать на молокочае — вообще супер! Есть не хочется. Когда похудею, планирую потом раз в две недели делать такие разгрузки на молокочае.

(Молокочай я делала так: вкипятила примерно 1 литр молока 2,5% и стакан воды (воду добавила, чтобы жирность молока уменьшить), добавила 2 столовые ложки зеленого чая и 1 столовую ложку черного (кто как любит). Настояла пол часа, процедила, остудила, убрала в холодильник. Каждые два часа пила по большой кружке — пол кружки молокочая+ пол кружки воды, в горячем виде. Есть целый день практически не хотелось. Только учтите — сильный мочегонный эффект! Белковый деньСпециалисты говорят, что при этом нужно еще около двух литров простой воды в день выпивать, чтобы восполнять потерю жидкости, но я столько воды выпить не смогла).

2) Второй день делаем белковый.

3) Затем до конца месяца чередуем: два углеводных, два белковых.

Что можно есть-пить в белковые дни:

  • вареные яйца (не более 2 шт.)
  • отварная куриная грудка или белое мясо индейки
  • отварная нежирная рыба
  • орехи (небольшая горсть)
  • молоко, кефир, творог (молочные продукты желательно не очень жирные)
  • нежирный сыр
  • свежие огурцы, зелень
  • чай, кофе с молоком, вода

Что можно есть-пить в углеводные дни:

  • греча, рис, перловка
  • овсяная каша на воде с изюмом
  • салат из свежих овощей с растительным маслом
  • зерновой хлеб (2-3 куска в день)
  • зеленые яблоки
  • можно два кусочка черного горького шоколада в день
  • можно столовую ложку меда (я его кладу в гречу)
  • чай, кофе без молока, вода
  • изредка в углеводный день можно бокал сухого вина

ВО ВСЕ ДНИ ИСКЛЮЧАЮТСЯ СЛАДОСТИ, САХАР. СОЛЬ — по минимуму.

ПРИЕМ ПИЩИ — КАЖДЫЕ 2,5 — 3 часа.

У меня сегодня пошел третий день.
Сняла замеры своих объемов в разных местах, чтобы в конце месяца определить, на сколько я уменьшилась. Белковый день
В спортзал сейчас, к сожалению,нет возможности ходить. Купила степпер в Спортмастере и занимаюсь каждый день или иногда через день по 20 минут, пока ребенок спит)
Переживаю только из-за одного: говорят, что после родов гормональный фон в течение года приходит в норму. Надеюсь, гормоны мне не помешают похудеть!

Вот еще что хочу добавить: в любой день нужно стараться вечером есть что-то менее калорийное из списка. Например, в углеводный день кашу нужно есть утром, а овощи вечером. В белковый день — сыр, мясо, орехи утром и днем, а творог и кефир вечером. Творог, кстати, и без всяких диет нужно есть не на завтрак, а на ужин, т.к. он малокалорийный, и кальций усваивается организмом ночью.

И НЕ НУЖНО ЕЖЕДНЕВНО ВЗВЕШИВАТЬСЯ! При этом способе питания уходит именно жир, а он легкий, поэтому по весу не очень заметно похудение, а вот по объемам ощутимо! Результат обычно заметен после двух недель.

Белковый день

Белковый день

Последний раз редактировалось ма_Маша; 22.05.2015 в 22:53 .

Итак, если хотим быстрее и побольше похудеть, то меню строго из 1 поста.

ВОТ ПРИМЕР СТРОГОГО БУЧа:

1 прием пищи: 2-3 яичных белка + 1 желток, зелень, свежий огурец, чай или кофе
2 прием пищи: 1/3 часть отварной куриной грудки (или белое мясо индейки, или рыба), свежий огурец, зелень, чай-кофе
3 прием пищи: 20-30 г орехов (фундук, миндаль)
4 прием пищи: 2-3 яичных белка + 1 желток, зелень, свежий огурец, чай или кофе
5 прием пищи: 100-150г творога (жирность не более 5%), стакан кефира

Естественно + вода в течение дня!

1 прием пищи: каша на воде (1/2 стакана хлопьев геркулеса, например) — я буду льняную кашу есть, 1 кусочек хлеба (у меня — бездрожжевой, из пророщенных зерен), чай/кофе
2 прием пищи: 1 фрукт (яблоко, груша, банан)
3 прием пищи: овощной салат с льняным маслом, рис/греча, 1 кусочек хлеба, чай/кофе/сок
4 прием пищи: 1 фрукт (яблоко, груша, банан)
5 прием пищи овощной салат с льняным маслом, рис/греча, чай/кофе

Естественно + вода в течение дня!

А если худеем без напряжения, то можно кое-какие продукты заменять.Белковый день
Сюда буду выкладывать полезные рецепты, которые девочки придумали!

В белковый день

1) Салатик от Gattino: курагрудь, шампиньоны в собственном соку, сыр, огурец, зелень, соль, специи, заправка — активия обычная
2) Салатик от Fуксия: тунец, огурец, яйцо, чеснок и укроп, заправка — обезжиренный йогурт
3) Завтрак-обед-ужин от kira1203: сырники из творога 0%+яйцо+1 ст л отрубей, жарила на сухой сковородке (можно в духовке) , днем сделаю салатик из морепродуктов с обезжиренным йогуртом (вместо майонеза), ужин рыба в гриле.
4) от меня: куриная грудка, нарезанная кусочками, тушится с шампиньонами и луком в сметане, поперчить, чуть посолить — объеденье!
5) Салаты (почти Оливье): яйцо вареное, огурец свежий или соленый, лук зеленый + зелень любая, можно добавить кусочек отварной говядины (можно и без нее), заправить нежирной сметаной — Белковый день

1) Рецепт от мама_Артема: Возьму баклажан, смажу его кисточкой оливковым маслом, проткну вилкой и в духовку, пока не приготовится. Потом выскребу мякоть, смешаю с сырой морковкой, натуральный йогурт (я бы заменила на что-нибудь, т.к. йогурт — белковый продукт — ма_Маша) смешаю с горчицей на кончике ножа, добавлю черного перца, чеснока, базилик-петрушку-укроп, может карри, может еще чего, все это смешаю. Разложу салатные листья, внутрь по столовой ложке начинки, сделаю мешочек и завяжу пером зеленого лука. Уверена что будет ооочень вкусно. Может даже и без морковки, либо ее притушу тертую в воде.
2)Перец фаршированный (без мяса)от меня: отварить рис, смешать с тушеными овощами (морковь, лук, чеснок, кабачок или баклажан. что угодно, кроме картофеля) и нафаршировать этим перец. Потом потушить, добавив немного томата и лавровый лист. Вкусно!
3) Салат от Gattino: огурцы, салат, черри, зелень, 2 ст ложки консервированной кукурузы, 1 ст ложка тертого сыра(вместо соли), 1 ч ложка растит масла, + горсть сухариков из хлеба(сделала в духовке). Вкусно и не голодно совсем
4) На сладкое: измельчить чернослив и курагу, смешать с медом и намазать на хлебец «Фитнес» — получается прямо пирожное, с кофе или зеленым чаем на завтрак можно!

Девочки, вот сайт интересный про продукты http://edaplus.info/

Вот темка про БУЧ интересная: https://vk.com/topic-49868_19566717

Примерная схема питания после прекращения БУЧа:

Вариант 1
Завтрак: гречневая каша с молоком, кусок ржаного хлеба, чай с мёдом.
Через два часа зелёное яблоко.
Обед: греческий салат , рис,отварная куриная грудка, кусок ржаного хлеба,компот(чай,кофе).
Через два часа один банан.
Ужин: два варёных яица.

Вариант 2
Завтрак: овсяная каша с молоком,кусок ржаного хлеба, чашка кофе с лимоном.
Через два часа яблоко
Обед: винегрет, печёный картофель(по-деревенски),запечёная рыба,ржаной хлеб,ягодный морс(компот).
Через два часа груша.
Ужин: стакан кефира, 3-5 сушек.

Вариант 3 (выходной день)
Завтрак : омлет из двух яиц с зеленью, стакан свежевыжатого сока,ржаной хлеб.
Через два часа апельсин.
Обед: салат(капуста,яблоки,морковь), грибной суп, хлеб,чай.
Через два часа орехи(фундук , миндаль 20-30г)
Ужин: творог 100-150г, курага,чернослив, молоко

Девочки, кому углеводные дни тяжело даются и привес после них, можно в углеводные дни до 16:00 есть углеводы, а потом белки.

ПЕРЕХОДИМ НА ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ.

До сих пор не можете перейти на правильное питание? Посмотрите эту четкую и понятную пошаговую схему!

1. Схема классического правильного питания
Первое, что нужно запомнить, — это четкая стандартная схема ПП. Она поможет вам раз и навсегда выучить, что и когда нужно есть в течение дня. Итак, в классическом понимании здорового питания у нас должно быть 5 приемов пищи.

Завтрак = сложные углеводы и/или белок (овсянка длительного приготовления, гость ягод или орехов, мюсли без сахара, фруктовый смузи, омлет и т.д.). Сладкое, если хочется, также лучше всего есть именно на завтрак и до 12 дня.

Первый перекус = в зависимости от плотности завтрака, это может быть гость орехов, любой фрукт, немного сухофруктов, цельнозерновой хлебец с творожным сыром и т.д.

Обед = углеводы + белок + клетчатка. Например, гречка с запеченной рыбой + овощной салат.

Второй перекус = преимущественно белок или немного медленных углеводов. Главное, как и в первом перекусе, следить за объемом порции. Перекус не должен быть таким же большим, как обед.

Ужин = белок + клетчатка. Рыба/фасоль/яйца/творог + салат.
Вот и все! Очень простая и работающая схема правильного питания.

2. Делайте список покупок.
Да, можно как раньше прийти в магазин, и сложить в корзину привычный набор продуктов. Но! Мы ведь плавно переходим на правильное питание, поэтому заранее позаботьтесь о том, чтобы в списке покупок были рыба, овощи и фрукты разных цветов, зелень, творог, цельнозерновой хлеб, яйца.

3. Покупайте больше зелени
В продолжение к предыдущему пункту – зелени должно быть много! Это не 2 перышка зеленого лука, а полноценная тарелка разных видов зеленого салата. Вы обязательно поймете ощущение бодрости и свежести, которое подарят вам эти зеленые «друзья».

4. Не ходите в кафе и магазины голодными
Ну, с этим пунктом все понятно. Каждый из нас грешил тем, что от голода покупается или заказывается слишком много лишней и неполезной еды.

5. Замените консервы заморозкой
Соленые помидоры, хрустящие огурчики, ананасы из банки – это все вкусно, но количество соли и производственных консервантов должно заставить вас задуматься. Вместо этого лучше положить в корзину пачку замороженной стручковой фасоли и смесь овощей. Современная быстрая шоковая заморозка полезна и позволяет сохранить витамины из овощей и фруктов.

6, Перестаньте есть готовую еду!
Да-да, пакеты с пельменями, замороженными чебуреками, готовыми варениками и блинчиками оставьте кому-нибудь другому.

7. Откажитесь от белого хлеба
Если вам трудно представить свой ужин без него, то лучше выбирать цельнозернoвую муку, бездрожжевые лаваши и подобные облегченные варианты.

8. Переходите на естественный сахар
Мед и фрукты должны заменить конфеты и белый сахар в чае. О последнем даже не стоит думать! Если на конфету еще будет затрачено несколько калорий на переваривание, то сладкий чай моментально попадет в кровь и нарушит стабильность.

9. Постарайтесь отказаться от улично-кафешной еды
Посиделки с друзьями, конечно же, не воспрещаются. Однако лучше не есть в кафе чаще, чем раз в 2 недели. Но и так можно выбирать более полезную и здоровую еду, чем раньше.

10. Покупайте маленькие порции «плохой еды»
Сразу отказать от пакетика чипсов получится не у всех. Поэтому в исключительных случаях раз в месяц можно позволить себе чипсы, но…самую маленькую пачку. Да, большая дешевле и выгоднее, но мы ведь хотим порадовать себя, а не объесться.

11. Пусть полезная еда будет на виду!
Яблокам, бананам, полезным злаковым печеньям самое место в центре стола! Не стоит прятать их вглубь холодильника. Пусть они всегда будут в районе досягаемости.

12. Не считайте калории!
Если вы думаете, что правильное питание – это скрупулезное подсчитывание калорий и взвешивание каждого грамма, то вы ошибаетесь. Единственное, о чем стоит позаботиться – это объем порции. Поверьте, вы наедитесь и половиной тарелки спагетти, если добавите к рациону свежий овощной салат.

13. Пейте воду
Стандартный совет, но очень важный и решающий! Обязательно нужно позаботиться о том, чтобы организм получал нужное количество чистой жидкости

Последний раз редактировалось ма_Маша; 18.10.2015 в 21:15 .

Белковый разгрузочный день

Белок — важнейший компонент пищевого рациона. Этот элемент нужен нам для нормальной жизнедеятельности. Белковый разгрузочный день поможет безопасно и эффективно подкорректировать фигуру.

О роли белковой пищи

Белок необходим нам для роста и восстановления тканей. Он способствует разрушению токсинов, обеспечивает энергией. Этот элемент является активным переносчиком кислорода. При отсутствии дефицита белка максимально полно раскрываются полезные функции жиров, углеводов, витаминов.

Недостаточное поступление белковой пищи приводит к нарушению работы печени, мозга и других органов и систем.

Белок помогает худеть – этот факт подтверждают и диетологи. Дело в том, что для усвоения белковой пищи требуется определенное количество энергии. К тому же протеины обеспечивают быстрое и длительное насыщение (это позволяет снизить калорийность суточного рациона).

Белковый разгрузочный день (варианты меню):

1. Разгрузочный день на мясе

Основой рациона является нежирное мясо (куриное филе, говядина) в отварном виде. Суточную норму (350 г) нужно распределить на 4 порции.

Дополнить рацион можно стаканом нежирного кефира (его рекомендуется выпить на ночь), а также чаем и негазированной водой. Соль и сахар использовать нельзя.

2. Белковый разгрузочный день на рыбе

Этот вариант разгрузки считается наиболее полезным – дело в том, что рыба содержит не только высококачественный белок, но и Омега-3, Омега-6 жирные кислоты, необходимые нашему организму.

Суточная норма рыбы – 400 г, кушать стоит 4-5 раз в день. Приветствуются следующие сорта: треска, судак, окунь, щука, лещ.

Дополнить рацион можно чаем с молоком (500 мл) и отваром шиповника (500 мл). Не стоит забывать и о негазированной воде.

3. Разгрузочный день на кефире

Этот вариант разгрузки эффективно очищает организм и восстанавливает микрофлору кишечника.

На протяжении суток нужно выпить 1-1.5 л нежирного кефира. Помимо кефира можно пить воду без газа.

4. Белковый разгрузочный день на твороге

Во время разгрузочного дня полагается съесть 600 г творога минимальной жирности и 60 г сметаны. Кушать нужно 4-6 раз в день.

Пить можно воду без газа, кофе с молоком (без сахара), отвар шиповника (500 мл).

5. Разгрузочный день на твороге и простокваше

Суточное меню включает 300-400 г нежирного творога и 3 стакана простокваши. Воду можно пить без ограничений.

6. Белковый разгрузочный день на сыре, твороге и яйце

Этот вариант разгрузки четко регламентирует приемы пищи.

• Завтрак: 80-100 г низкокалорийного сыра и чашечка кофе с молоком или стакан чая с 1 ч.л. меда
• Обед: яйца, сваренные всмятку (2 шт.) и чашка чая
• Ужин: чай и 150-200 г нежирного творога

В промежутках между трапезами полагается пить воду.

7. Разгрузочный день на молоке

Молоко нужно перекипятить и употреблять его в теплом виде. Суточная норма молока – 1.5 л.

8. Белковый разгрузочный день на сметане

Меню разгрузочного дня включает:
• Нежирную сметану – 400-500 г
• Кофе или чай с молоком
• Воду

Кушать сметану нужно 5 раз в день, распределив на равные порции.

9. Разгрузочный день на сливках

На протяжении дня нужно употребить 500 мл свежих сливок и выпить 500 мл отвара шиповника.

Отзывы

Белковый разгрузочный день, судя по отзывам, выдержать относительно просто (протеины хорошо насыщают). Впрочем, все зависит от выбранного рациона. Потеря веса за один день разгрузки составляет 0.3-1 кг.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *