Бургер

Бургер

БУРГЕР КИНГ

Начисление бонусов

Поход в сеть ресторанов БУРГЕР КИНГ приносит:

  • 11% СПАСИБО при оплате Молодежными картами Сбербанка;
  • 6% СПАСИБО при оплате другими картами Сбербанка;

Списание бонусов

  • Скидка до 99% в обмен на бонусы при списании от 299 СПАСИБО.

Заказывайте БУРГЕР КИНГ с доставкой на дом или забирайте заказ в сети ресторанов. Подробности о доставке смотрите в мобильном приложении БУРГЕР КИНГ

Скидка в обмен на бонусы доступна и при оплате заказов в мобильном приложении БУРГЕР КИНГ. Пожалуйста, обновите мобильное приложение до последней версии, чтобы получить возможность списывать бонусы.

Внимание! Бонусы СПАСИБО не начисляются и не списываются при использовании карт Перекресток, БУРГЕР КИНГ.

О партнере

Сеть ресторанов БУРГЕР КИНГ известна всем вкусом фирменных блюд и отличным соотношением цены и качества. Основанный в 1954 году, БУРГЕР КИНГ занимает второе по величине место в мире среди сетей ресторанов быстрого питания, специализирующихся на гамбургерах.

Оригинальный бургер «Воппер», ингредиенты высшего качества, фирменные рецепты и комфорт для посещения всей семьей — вот то, что уже пятьдесят с лишним лет является отличительной чертой бренда БУРГЕР КИНГ.

Материалы по теме «Бургер»

Бургер

Как приготовить бургер дома

Какое мясо взять и нужны ли дополнительные ингредиенты

Бургер

Посетители «Бургер Кинга» пожаловались на уменьшенную котлету в двойных бургерах

Клиентам изменения объяснили новыми стандартами

Бургер

В новогоднем меню Burger Heroes появились бургер с мандарином и какао

Сезонное предложение действительно до февраля

Бургер

Сколько на самом деле стоит бургер

Узнали себестоимость булки, котлеты и соуса, а также подсчитали наценку

Бургер

На Большой Дмитровке откроется восьмая бургерная Burger Heroes

В заведении будет 12 кранов крафтового пива

Бургер

Самый дорогой и самый дешевый бургер

Узнали, где продаются самые дешевые бургеры (вы тоже это знаете) и сколько стоит бургер с черным трюфелем и фуа-гра

Бургер

На Пушкинской площади открылась бургерная Burger Heroes

Это уже седьмое заведение сети

Бургер

Меню Burger Heroes появилось в баре «Варка»

Специально для бара команда проекта также придумала новый бургер — «Варка»

Бургер

«Кофемания» открывает бургерную

Название для нового места могут предложить будущие посетители

Бургер

У Burger Heroes появился фирменный фуд-трак

В меню фуд-трака — основные позиции сети бургерных Burger Heroes

Бургер

На Новослободской открылась бургерная Lucky Burger

В меню есть бургеры с говядиной, курицей и рыбой

Бургер

На Крымском Валу открылась бургерная Vice Burgers

В меню есть бургеры с аргентинским голубым сыром и мраморным мясом

Бургер

BB&Burgers закрывает заведения на Маросейке и в Кривоколенном переулке

Команда прекращает сотрудничество с партнёрами, которые управляют заведениями

Бургер

На Большой Полянке открывается кафе «Вино и Бургер»

В винной карте есть около 40 видов вина, которое подходит к бургерам в заведении

Бургер

Burger Heroes открывает точку на катке ВДНХ

Съесть бургеры, не снимая коньков, можно будет на фуд-корте, который расположен рядом павильоном проката № 4

Бургер

Ferma Burger открывает новое заведение на Патриарших прудах

В новой Ferma Burger посетителей, кроме привычного меню, ждут бургер с уткой и бургеры для завтраков

Бургер

Самые популярные блюда Москвы, часть II

Бургер

Самые популярные блюда Москвы, часть II

Борщ с карасями, пицца с кебабом из ягнёнка, брускетта с крабом и салат с хрустящей лапшой — The Village узнал, какие блюда любят не рест.

Бургер

Самые популярные среди россиян рестораны фастфуда

Опрос опубликовал фонд «Общественное мнение»

Бургер

В Burger King появилось одобренное РПЦ постное меню

В ресторанах сети Burger King появилось постное меню, одобренное РПЦ, — бургеры с бобовыми котлетами и овощные роллы

Бургер

Между Москвой и Петербургом будут курсировать передвижные бургерные

Ginza Project летом этого года запустит между Москвой и Петербургом передвижные кафе — они будут снабжать автомобилистов бургерами и хот-.

Бургер

CEO и шеф-повар Shake Shack о своих ресторанах и работе в Москве

The Village поговорил с Рэнди Гарутти и Марком Розати о том, почему Shake Shack не фастфуд, а скорее fast-fine или fine-casual, и о том, .

Бургер

Рестопрактики: Михаил Зельман о ресторанах с одним блюдом

The Village публикует самые интересные цитаты из выступлений докладчиков «РестоПрактик». В первом выпуске: Михаил Зельман о преимуществах.

Бургер

Любимое место: Михаил Идов — об Oldich Dress & Drink

Журналист, главный редактор журнала GQ Михаил Идов рассказал The Village о веранде с фонариками, шукетах из заварного теста и хорошем «Ма.

Бургер

Полевая кухня: Уличная еда на примере Пикника «Афиши»

The Village сходил на Пикник «Афиши», чтобы выяснить, чем ресторанная еда отличается от уличной и что готовят на больших городских праздн.

Бургер

Между булок: Что внутри у самых больших московских бургеров, часть 2

The Village измерил, взвесил и разложил на компоненты бургеры еще из десяти московских кафе и ресторанов.

Бургер

Между булок: что внутри у самых больших московских бургеров, часть 1

The Village измерил, взвесил и разложил на компоненты бургеры из десяти московских кафе и ресторанов

© The Village. Новости Москвы, Санкт-Петербурга. Люди, места, события. Использование материалов The Village разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Все права на картинки и тексты в разделе Новости принадлежат их авторам.
Прогноз погоды предоставлен OpenWeatherMap

Мы используем cookie, чтобы собирать статистику и делать контент более интересным. Также cookie используются для отображения более релевантной рекламы. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах и изменить настройки вашего браузера.

Search for a country:

Delegations

Norway`s Permanent Mission to the African Union is situated in Addis Ababa. Norway and the African Union work together on the areas of peace and security, democracy and governance, as well as sustainable development and job creation.

The Norwegian Permanent Mission to the Council of Europe is located in Strasbourg and is committed to ensure the respect and protection of human rights and to reinforce the rule of law in a democratic Europe.

The Mission to the EU in Brussels is Norway’s largest foreign mission. It maintains the EEA agreement and all other areas of cooperation between Norway and the EU

Norway has been an active participant in NATO since the alliance was founded in 1949. The Norwegian Delegation participates in developing and implementing NATO policies, programs and activities.

Permanent Mission to the United Nations in New York

Den faste delegasjonen i Paris fremmer norske interesser i OECD og UNESCO, er bindeledd til andre norske myndigheter og informerer om aktuelle saker.

The Norwegian delegation to the Organization for Security and Cooperation in Europe (OSCE) is the main link between the organisation and Norwegian authorities. The OSCE headquarters and secretariat are situated in Vienna.

Norway’s mission to the UN institutions in Rome upholds Norwegian policies, values and interests in the three UN agencies dedicated to Food and Agriculture in Rome: FAO, WFP and IFAD.

The missions in Geneva represent Norway in numerous international organisations within the fields of trade, human rights, humanitarian issues, disarmament, global health and other issues.

Consulates general

The Consulate General in St. Petersburg facilitates the development of ties between Norway and the city of St. Petersburg and the surrounding counties. В задачи Генерального консульства в Санкт-Петербурге входит работа по укреплению связей между Норвегией и Санкт-Петербургом с прилегающими областями.

The Norwegian Consulate General in Houston is actively engaged in strengthening economic, commercial, cultural, and scientific ties between Norway and the US, and provides consular services to Norwegian citizens in the South Eastern Region of the United States, including Puerto Rico and the US Virgin Islands.

Norway and Guangzhou have a long history of contact, with the first Norwegian consular presence dating back to the 19th century. The Consulate General’s main focus is to promote economic-, cultural- and academic relations with South China.

The Consulate General in Mumbai was established in 2015 to strengthen Indo-Norwegian cooperation. We work closely with the Norwegian Embassy in New Delhi, Innovation Norway, Norwegian Energy Partners (NORWEP) and the Norwegian Business Association India (NBAI) to promote Norwegian interests within the consular jurisdiction, covering Maharashtra, Gujarat and Goa.

The Norwegian Consulate General in New York works to promote Norwegian art, design, culture and business interest in the U.S. Our office is the hub for Schengen visa applications on the North and South American continents. We also provide consular services for 22 states on the east coast of the U.S. Established in 1906, our office is the largest and oldest Norwegian Consulate General in the US.

Nossas principais tarefas são promover as empresas Norueguesas e Noruega e ajudar os cidadãos noruegueses aqui. Também temos alguns projetos culturais para ajudar a promover artistas, músicas, filmes, literatura, Noruegueses, etc . Nossa área geográfica está concentrada nos estados do Rio de Janeiro e em todo o litoral, incluindo o Piauí, no norte. — Consulate General in Rio de Janeiro

Norway and Shanghai has longstanding ties, with the first Norwegian consular presence dating back to 1853. The Consulate General’s main focus is to promote economic-, cultural- and academic relations with Eastern China.

The Consulate General in Murmansk is Norway’s only diplomatic mission north of the Arctic Circle. We promote Norwegian interests and provide assistance to Norwegian nationals in Murmansk, Arkhangelsk and Nenets AO. We support the wide range of bilateral, regional and cross-border cooperation efforts that characterize Norwegian-Russian relations in the North. Генеральное консульство в Мурманске является единственной дипломатической миссией Норвегии к северу от Полярного круга. Мы продвигаем интересы Норвегии и оказываем помощь гражданам Норвегии в Мурманске, Архангельске и Ненецком АО. Мы поддерживаем широкий спектр двусторонних, региональных и приграничных инициатив по сотрудничеству, которые характеризуют норвежско-российские отношения на севере.

«Burger King» — сеть ресторанов быстрого питания — отзыв

Бургер

ФОТО — сравнение бургеров из BK и KFC. Купоны, коды на скидку и БЕСПЛАТНЫЕ бургеры. 6 трюков, которые нужно знать перед походом в БУРГЕР КИНГ. Как KFC проставил мне бесплатный ужин на 1000 рублей

Привет всем худеющим! Бургер

Так сложилось, что бОльшую часть своей жизни я вообще не имела представления о том, что такое фаст-фуд: сначала родители запрещали (и правильно делали), потом и у самой не было особого желания. Но после поступления в университет у меня просто не было выбора, приходилось перекусывать в блинных или кафе быстрого питания. Путем проб и ошибок я пришла к выводу, что «Бургер Кинг» — один из лучших бургерно-картошечных ресторанов в Санкт-Петербурге.

О том, почему потом я изменила мнение — внизу.

Бургер

Преимущества БК:

  • Это вкусные бургеры и картошка, с тем же Маком и КФЦ просто не сравнить. Более-менее похоже на Карлс Джуниор (который, в 2015 закрыли), но в БК по купонам получается дешевле.
  • Всегда тёплая и свежая еда, холодные напитки.
  • Собственно, купоны, скидки по чеку и т.п., но об этом – ниже.
  • Сравнительно невысокие цены даже без купонов.
  • Удобное расположение. В Питере, к примеру, БК расположен почти на каждой станции метро.
  • Поддержка программы «Связной-клуб», причем процент начисления достаточно высокий, да и списывать можно тут же.
  • Можно брать с собой – для этого выдают экологичные бумажные пакеты.
  • Летом в тех ресторанах, где это возможно, выставляют летние террасы, и можно наслаждаться едой на воздухе.

Бургер

Недостатки:

  • Очереди. В прайм-тайм от захода в ресторан до получения еды может пройти минут 20-25, да и мест может не оказаться.
  • Большая текучка кадров, от этого кассиры часто не очень компетентны и обслуживают крайне медленно и нерасторопно.
  • Часто программа связного не действует из-за сбоя системы.
  • В конце отзыва подробнее — обратная связь оставляет желать лучшего.

Особенности:

  • Атмосфера. Это, конечно, не ресторан «Астория» и не уютное кафе, здесь особо долго не посидишь, да и для свиданий не лучшее место. Чисто перекусить и бежать дальше. Хотя, надо отдать должное, в помещении всегда чисто и свежий ремонт.
  • Не для всех – худеющую подружку или человека с серьезным заболеванием в БК тоже не пригласишь.

Бургер

Трюки, или что нужно знать экономным:

  • Купоны на скидку. Их можно как получить на кассе, так и распечатать с сайта, либо показать на экране смартфона, скачав приложение.
  • Можно накопить баллы в приложении и получить бесплатный бургер либо комбо-набор. Чтобы получить дополнительные баллы при загрузке приложения, нужно ввести код – за ним обращайтесь в ЛС. Также после скачивания приложения вы можете делиться своими кодами с друзьями, за это и они получат баллы, и вы)
  • Сохраняйте чеки: при заполнении анкеты на сайте вам дадут код, который можно вписать в чек и при следующем заказе получить скидон 10%.
  • Счастливые часы. В каждом ресторане это разное время, но чаще всего с 22 и до закрытия. В это время самые выгодные предложения, например, полноценный ужин на двоих за 200 рублей.
  • Следите за акциями. Периодически бывают такие предложения, что при покупке нескольких пачек наггетсов в супермаркете вы получаете бесплатный бургер, и наподобие.

Бургер

Что рекомендую брать:

  • Все куриные бургеры, тут они отменны. Выгоднее всего выходит 2 лонг-чикена по цене одного по купону или криспи. Кстати, сравните лонг чикен из БК и Лонгер из КФЦ. Мне за такое сравнение КФЦ проставил бесплатный ужин на 1000 руб.

Бургер

  • Смузи с манго и клубникой просто офигительные, летом это было спасением от жары, к сожалению, это сезонный напиток, в холодное время года не продают.

Бургер

  • Мороженое-рожок, летом оно стоило 15 рублей. В отличие от макдаковского, здесь рожок заполнен полностью до донышка. Очень вкусный мягкий сливочный пломбир в хрустящей вафле.

Бургер

Бургер

Итак, подытоживая, и предвосхищая комментарии правильно питающихся, хочу сказать: живите, как вам нравится и ешьте то, что вам нравится. Мне нравится еда Burger King и я с полной уверенностью могу её советовать любителям курочки и бургеров.

UPD: В ноябре 2014 мне не доложили в заказ с собой соус и несколько дней подряд не работала система связного. Пожаловалась в группу ВК и на сайт компании, обещали разобраться, но до декабря я так и не получила ответа! Февраль: не доложили порцию картофеля фри! Снова кормят завтраками и не отвечают на сообщения. Я очень недовольна такой обратной связью. Март: так и ждём ответа. Даже при обещании изменить этот отзыв внятной реакции не последовало. Что ж, изменяю. Репутацией своей БК, похоже, совсем не дорожит.

UPD-2: Сразу после обращения по прямому имейлу, который мне соизволили выдать в группе Вк, под конец марта мне позвонили из ресторана и пригласили на «бесплатный обед». По мнению руководства, видимо, у всех стандартный вкус — и без предложения выбрать мне выдали «кинг хит» — обед с маленькой картошкой и говяжьим бургером. Я не ем говядину. Ладно, хоть было кому отдать, а то так было бы совсем обидно. За дареного коня (а, точнее, корову) возвращаю ресторану третью звезду, но более связываться с этим местом общепита у меня нет желания по следующим причинам:

  1. Обратная связь — всё грустно и печально
  2. Цены сильно выросли, в пересчёте в КФЦ подобная порция еды стоит в 2 раза дешевле, даже если в БК брать по купонам
  3. Качество еды изменилось. Картошка теперь какая-то сухая и безвкусная, а бургеры тяжелые и после них появляются проблемы с желудком
  4. Я открыла для себя новые рестораны — Максбургер и Мегабургер, где без купонов выгоднее, чем в БК

Спасибо за внимание!

P.S. Обращайтесь в ЛС за кодом на баллы при установке приложения БК Бургер

Бургер с курицей

Бургер

Бургер с курицей
Котлета из куриной грудки в булочке с кунжутом, с помидорами, огурцами, луком, картофелем фри, кетчупом и горчицей

Chicken Burger
Chicken rissole with loaf, with tomatoes, cucumbers, onion, french fries, ketchup and mustard

Бургер с курицей рецепт

Охлажденную или размороженную куриную грудку промыть и просушить. Затем куриную грудку порезать средним кубиком и прокрутить через мясорубку на средней решетке. Полученный фарш посолить и перемешать.

Из полученного куриного фарша сформовать круглую котлету, толщиной 1 см. Куриную котлету обжарить на сковороде под крышкой, до полной готовности.

Салат Латук промыть и просушить.

Помидоры промыть, просушить, удалить плодоножки и порезать кружками средней толщины.

Маринованные корнишоны порезать вдоль тонкими полосками.

Лук репчатый почистить и порезать кольцами средней толщины.

Замороженный картофель фри обжарить во фритюре или в сковороде с большим количеством растительного масла, до появления золотистой корочки или до полной готовности. Готовый картофель фри посолить и перемешать.

Булочку с кунжутом разрезать пополам и немного разогреть в духовке. Как испечь булочку с кунжутом описано в рецепте говяжьего бургера.

На нижнюю половину булочки выложить листья салата Латук. Сверху на салат выложить помидоры. Сверху на помидоры выложить обжаренную куриную котлету. Сверху на котлету выложить корнишоны и лук. Сверху можно добавить кетчуп по вкусу. Сверху накрыть второй половиной булочки с кунжутом.

Готовый куриный бургер выложить в центр тарелки, рядом выложить обжаренный картофель фри, кетчуп и горчицу.

Бургер

Готовим бургер по правилам

Бургер

Хлеб

Возьмите булочку с кунжутом для гамбургеров, разрезанную пополам | Подрумяньте с внутренней стороны

Основа

  • Идеальная рубленая говяжья котлета на 2/3 состоит из постной говядины (лопатка) и на 1/3 — из жирной говядины (пашина)

Мясо пропускают через крупную решетку мясорубки, для сочности добавляют холодной воды, вымешивают фарш, приправляют | Формуют бургеры (лучше с помощью кулинарного кольца), обжаривают на решетке или на сковороде | Главное, не пережарьте! Мясо должно быть сочным! Для говядины допустима средняя обжарка

Бургер

Овощи

  • Лук — в гамбургер обязательно кладут кольца репчатого лука, лучше сладкого красного
  • Маринованные огурцы — сделают вкус вашего бургера более узнаваемым | Используйте маленькие маринованные огурчики
  • Салат — айсберг, латук или романо — выбирайте по вкусу | Листья можно положить целиком или нарезать соломкой
  • Помидоры, нарезанные кружками, кладут в классический говяжий бургер

Хотя по вкусу можно добавлять и другие овощи — даже ломтики авокадо

Другие гарниры

  • Бекон: его аппетитно поджаренные ломтики сделают вкус бургера ярче, хотя буртерброд получится калорийнее.
  • Сыр: чеддер — вариант для классического чизбургера, швейцарский эмменталь или голландский маасдам — также неплохой выбор.

Соус

Простая и надежная классика —

Два последних соуса можно приготовить дома, тогда получится полезнее и вкуснее. Майонезом с горчицей или только горчицей обычно смазывают горячие булочки

Как правильно собрать бургер

Важно правильно собрать бургер. В стейк хаусах его подают на двух половинках хлеба: на одной мясной бургер, на другой — овощные гарниры. А целиком бургер собирают в таком порядке: на смазанную соусом булочку кладут горячую котлету, поверх нее — тонкий ломтик сыра, затем — бекон по желанию. И только в конце — овощи, которые должны располагаться подальше от горячей котлеты, чтобы оставаться свежими как можно дольше. Нежные салатные листья лучше положить ближе к верхней половинке булочки. Можно собрать сэндвич и в обратном порядке — сначала положив листок салата, затем овощи, а потом — мясо.

И дополнительно советы от kitchenmag.ru

Как приготовить идеальный бургер: 10 крутых советов

Приготовить идеальный бургер не так просто, как кажется на первый взгляд. В сегодняшнем обзоре делимся крутыми советами, которые превратят вас в настоящего эксперта по бургерам. Берите на вооружение!

Бургер

На первый взгляд кажется, что приготовить бургер проще простого: разрезать пополам булочку, смазать кетчупом или горчицей, вложить между половинками лист салата, пару колец лука и заботливо приготовленную мамой или бабушкой котлетку, добавить маринованных огурчиков — и бургер готов.

Но не все так просто: и булочка подойдет далеко не любая, и котлету нужно готовить по особенной технологии, и овощи нужно класть в определенном порядке, чтобы бургер не раскис и не развалился на составляющие прямо у вас в руках.

В сегодняшнем обзоре делимся крутыми советами, как приготовить идеальный бургер. Берите на вооружение!

Бургер

Готовьте фарш самостоятельно

Конечно, велик соблазн по пути домой купить в супермаркете готовый фарш, чтобы не тратить время на его приготовление. Но в таком случае лучше сразу откажитесь от идеи приготовления бургера — в 9 случаях из 10 он получится сухим и безвкусным. Чтобы котлета для бургера вышла идеальной, не поленитесь приготовить фарш самостоятельно из свежего мяса.

Бонус-совет: чтобы котлета получилась сочной, режьте мясо поперек волокон и прокручивайте через крупную насадку мясорубки.

Бургер

Больше, еще больше жира

Бургер — отнюдь не диетическое блюдо. Поэтому не жалейте жира: в идеале соотношение мяса к жиру в фарше должно быть 80 к 20 (80% мяса и 20% жира) или даже 75 к 25 (75% мяса и 25% жира). Например, для бургера прекрасно подойдет фарш, приготовленный из 2/3 постной говядины (лопатка) и 1/3 жирной говядины (пашина).

Бонус-совет: если вы все-таки хотите сделать фарш менее жирным, добавьте в него для сочности немного холодной воды.

Бургер

Только соль и перец

Идеальная котлета не требует дополнительных ингредиентов, кроме соли и перца. Никакого лука, чеснока, и уж тем более хлеба, картофеля и яиц, которые хозяйки любят добавлять в обычные котлетки.

Бонус-совет: перец добавляйте в фарш сразу, а вот солить котлеты для бургера лучше перед самой жаркой. В противном случае соль придаст фаршу плотную и упругую текстуру, чего мы, наоборот, хотим избежать.

Бургер

Сформируйте правильную котлету

Идеальная котлета должна быть идеальной и по форме. Если вы готовите бургеры достаточно часто, купите специальный пресс, если же нет — подойдет обычное кулинарное кольцо. Не забывайте, что во время приготовления ваша котлета ужарится, поэтому делайте ее немного большего размера, чем хотите получить в итоге.

Бонус-совет: если ни кулинарного кольца, ни специального пресса для бургеров у вас нет, вырежьте кольцо из пластиковой бутылки или воспользуйтесь банкой от рыбных пресерв.

Бургер

Прежде чем приступить к формированию котлет для бургеров, охладите фарш. В противном случае входящий в его состав жир будет липнуть к форме и рабочей поверхности. Но холодным должен быть не только сам фарш, но и руки, и инструменты, которые вы используете. Поэтому подержите кулинарное кольцо или пресс в морозильной камере, а руки в процессе формирования котлет периодически протирайте кубиком льда.

Бонус-совет: держите котлеты охлажденными вплоть до момента жарки. А чтобы они не слиплись между собой, переложите их листами пекарской бумаги.

Бургер

Не трогайте котлету!

Как только котлета будет сформирована, забудьте про нее до самого момента жарки: чем меньше вы прикасаетесь к котлете, тем больше шансов, что она не развалится на гриле или сковороде.

Бонус-совет: во время жарки не прижимайте котлету лопаткой к грилю или сковороде — быстрее она не приготовится, а вот часть мясного сока и жира потеряет, из-за чего получится сухой.

Бургер

Хорошо прогрейте гриль или сковороду

Жарьте бургеры на хорошо разогретой сковороде или гриле, добавив пару ложек растительного масла.

Бонус-совет: даже если вы снимете сковороду с огня, котлета продолжит готовиться. Поэтому уберите ее со сковороды сразу, как закончили жарить, чтобы она не стала сухой и жесткой.

Бургер

Не готовьте долго

Примерное время жарки — 5-8 минут с каждой стороны. Помните, что чем дольше вы жарите котлету, тем менее сочной и ароматной она будет.

Бонус-совет: если вы хотите получить котлету слабой прожарки, готовьте при температуре 63 градуса (внутри котлеты) по 5 минут с каждой стороны; средней прожарки — при 68 градусах по 6 минут с каждой стороны; нормальной прожарки — при 74 градусов по 7 минут с каждой стороны; сильной прожарки — при 77 градусах по 8 минут с каждой стороны. Температуру внутри котлеты определяйте с помощью термометра для мяса.

Бургер

Выберите правильную булочку

Тут все просто: сейчас в каждом супермаркете можно купить специальную булочку для бургеров, посыпанную зернышками кунжута. Но если вы таких не нашли, то подойдет любая, главное, чтобы в ее составе не было никаких добавок, отвлекающих от вкуса мяса.

Бонус-совет: чтобы нижняя булочка не отсырела из-за стекающего на нее мясного сока, как следует подрумяньте ее на сковороде с внутренней стороны.

Бургер

Не забудьте про овощи, сыр и соус

Для бургера подойдет любой сыр, который вам нравится. Главное — его расположение: чтобы сыр не стал слишком влажным от мясного сока, кладите его на нижнюю булочку.

Идеальные овощи для бургера: лук, маринованные огурцы, салат (айсберг, латук или романо), помидоры.

Традиционно для гамбургера используют кетчуп и горчицу. Но отлично подойдут также соусы барбекю, чили и другие.

Бонус-совет: главный принцип сборки бургера — чем нежнее ингредиенты, тем дальше они должны быть от горячей котлеты. В остальном эксперименты приветствуются.

Бургер

Источник сайт Женский мир — читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора Бургер plin12345 в группе Мои любимые рецепты

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

бургер

Бургер

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ БуРГЕР

У нас регулярные проблемы с тем, чтобы ребенок ел нормлаьное мясо, а не всякую гадость, поэтому приходится регулярно пробовать что–то новое.

И вот сегодня радость — бургеры (котлеты, а не сендвичи) по рецепту Джейми Оливера из его книжки «Министерство питания. Любого можно научить готовить за 24 часа» были съедены целиком. Учитывая привередливость, это для меня […]

Бургер

Мой любимый бургер — это бургер из Амиго Мигель (м. Аэропорт).

Хочу с вами поделиться. Ел я в Москве бургеры и в Торро Гриль, и в Гудмане, и в Старлайте, и в Беверлис и еще много где (и даже в Деликатессен). Но мой любимый бургер — это бургер из Амиго Мигель (м. Аэропорт).

Бургер

Блюда, которые стоит научиться готовить в 2012 году

Даже если вы хорошо готовите, всегда есть чему поучиться и что улучшить.
Взять, к примеру, жареную курицу. Достаточно ее приправить и поставить в духовку. Она всегда получается хорошо, но не великолепно. Почему? Потому что многие упускают в ее приготовлении важные мелочи, которые могут сделать ее лучше. И это касается еще множества блюд.

Бургер

Дания представила первый в мире налог на жир

Дания ввела «жирный налог» на такие продукты как сливочное и растительное масло, с целью обуздать нездоровые пищевые привычки. Северная страна ввела налог в размере 16 крон (3$) на килограмм насыщенных жиров в продукте.

Оле Линнет Юул, пищевой директор конфедерации промышленности Дании, сказал, что налог увеличит цену бургера на 0.15$ и цену маленькой упаковки сливочного масла […]

Бургер

Какой из бутеров в МакДональдс вы предпочитаете?

МакДональдс — лучший бургер

Друзья, а какой из бутеров в самой чоткой российской бургер–сети вы предпочитаете?
я вот — роял чиз. и по известному соотношению (ц/к), лучше этого бутерброда нет!

кпз: две золотые арки

Самый лучший бургер в Москве —

Это будет первый пост из серии постов про разные заведения.

Внутри я начну с самого лучшего бургера в Москве.

Бургер

Что нельзя класть в бургер?

Давайте поговорим о том, что, на ваш взгляд, ну, вот, никак нельзя класть в красиви сочни бургер?
Меня, скажем, жёстко выстегивает майонез в этих вкусных штуках. Весь вкус, сука такой, перебивает, а…

Бургер

В каких неформатных местах хорошие бургеры?

Еще раз привет. В этом посте я предлагаю обсуждать неформатные места, вроде Гудмана. Думаю вы знаете, что в Гудмане есть хороший бургер, но место специализируется на стейках и в основном все знают только об этом.

Поэтому такие маленькие хинты по местам, где помимо основной специализации можно съесть вкусный бургер.

Бургер

Замутил бургер, рецепт придумал сам

Я вдохновился вашей блогой и замутил бургер. Рецепт придумал сам. Получилось, на удивление, неплохо.

Бургер

Как правильно есть бургер?

Меня очень давно раздражают люди, которые приходят в бургер рестораны, типа «TGI, Stralite, Beverly Hills, …», заказывают там бургеры и начинают жрать его руками.

Как в макдаке прямо, все вываливается, они его пресуют что бы укусить, но отказываются пользоваться вилкой и ножом.

Скажите, это у меня загоны или вас это тоже раздражает?

Бургер

Давайте составим рейтинг мест где подают самые вкусные бургеры?

Рейтинг бургерных
А давайте составим рейтинг мест где подают самые вкусные бургеры?
Ах да, КПЗ:

Бургер

Кто ел бургеры в Сабвей?

Кто там ел бургеры? Ел там два раза и мне стало казаться, что они даже лучше, чем в Маке. Что делать?

Бургер

Поделитесь рецептами бургеров из макдональдса

Поделитесь рецептами бургеров из макдональдса. Давно интересует именно ТОЧНЫЙ рецепт — т.е. состав варша, приправы, точный сыр в чизбургере, время, температура… В общем что бы получилось именно так, как в маке, а не что–то похожее. Спасибо.

Бургер

Любимые рецепты бургеров

Рецепты.
Тут можно рассказать о любимом рецепте бургера.

Внутри я начну с моего любимого бургера от Джейми Оливера.

Бургер меню

Сейчас есть огромный выбор мест, в которых возможно приобрести бургеры в любое время суток, или заказать доставку и заказ привезут за короткий промежуток времени, в любое удобное для вам место. Даже в ресторане возможно заказать бургеры, пиццу и т.п., только будут немного отличаться начинки.

На данный момент фаст – фуд является одним из самых популярных видов пищи. Ассортимент такой еды в каждом заведение отличается ингредиентами, но суть остаётся одна.

Сегодня хотелось бы рассказать, что именно входит в состав тех или иных бургеров. Приведём примеры, наиболее распространённых сочетаний ингредиентов в данной продукции, которое используют крупные кафе и фирмы по доставке еды, как например, Joker Pizza, которая осуществляет доставку не только бургеров, но и другой вкусной пищи, начиная от простой пиццы с салями и заканчивая изысканной пастой карбонара.

Биг Бургер Чикен

В его состав входят такие ингредиенты: булочка с кунжутом, куриное филе, сыр Гауда, салат Айсберг, помидор, соус.

Дабл Бургер

В его состав входят такие ингредиенты: булочка с кунжутом, двойная котлета из говядины или свинины, сыр Чеддер, салат Айсберг, помидор, огурец, лук и соус.

Чизбургер

В его состав входят такие ингредиенты: булочка с кунжутом, котлета из говядины или свинины, сыр Чеддер или Гауда, салат айсберг, лук, бекон, помидор, солёный огурец и шампиньоны.

Дабл Чизбургер

В его состав входят такие ингредиенты: булочка с кунжутом, двойная котлета из говядины или свинины, сыр Чеддер или Гауда, салат айсберг, лук, бекон, помидор, солёный огурец, соус.

Двойной Бургер Чикен

В его состав входят такие ингредиенты: булочка с кунжутом, двойная куриная котлета, сыр Чеддер, салат Айсберг, маринованный огурец, шампиньоны.

Чикен Гамбургер

В его состав входят такие ингредиенты: булочка с кунжутом, куриное филе, сыр Гауда, салат Айсберг, бекон, маринованный огурец, шампиньоны, лук, соус.

Из этого небольшого списка видно, что разновидностей бургеров действительно очень много. Каждый человек сможет выбрать бургер с учётом всех своих вкусовых предпочтений.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *