Обновление ассортимента

Обновление ассортимента

ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ

Формирование ассортимента; направления формирования ассортимента

Планирование ассортимента — одна из важнейших функций коммерции, роль которой возрастает в связи с обострением конкурентной борьбы. Под планированием ассортимента подразумевается политика и стратегия предприятия в области разработки (проектирования) ассортиментного перечня, установления розничной цены товара или услуги. Планирование ассортимента — непрерывный процесс, продолжающийся в течение всего жизненного цикла товара (услуги). Более того, предприятие должно регулярно анализировать предлагаемые товары или оказываемые услуги, степень значимости их для предприятия с учетом финансовых и рыночных показателей. Планирование ассортимента подразумевает не только предложение новых видов товаров или услуг, но и выявление динамики продажи имеющихся товаров или оказываемых видов услуг, выявление тех из них, которые не пользуются спросом.

Ассортиментная политика – это одна из важнейших составляющих конкурентной стратегии предприятия. Формированием ассортиментной политики на предприятии должны заниматься сотрудники коммерческой службы (категорийные менеджеры). Они должны оперативно реагировать на изменения конъюнктуры рынка (например, падение или повышение спроса) и принимать адекватные меры.

Цель предприятия в области ассортимента — формирование реального и прогнозируемого ассортимента, максимально приближающегося к рациональному, для удовлетворения разнообразных потребностей обслуживаемого населения и получения прибыли. Для этого должны быть решены следующие задачи:
— установление реальных и предполагаемых потребностей в определенных товарах;
— определение основных показателей ассортимента и анализ его рациональности;
— выявление источников товарных ресурсов [Товарные ресурсы — продукция, производимая внутри страны и завозимая по импорту, предназначенная для продажи населению, снабжения социальных учреждений и спецконтингента потребителей, переработки и хозяйственных нужд, а также создания товарных запасов (ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения»)], необходимых для формирования рационального ассортимента;
— оценка материальных возможностей организации для реализации отдельных товаров;
— определение основных направлений формирования ассортимента.

Для проведения целенаправленной ассортиментной политики предприятие должно определить основные направления формирования ассортимента. К ним относятся: сокращение, расширение, стабилизация, обновление, совершенствование и гармонизация.

Стабилизация ассортимента — состояние набора товаров, характеризующееся высокой устойчивостью и низкой степенью обновления. Это достаточно редкое состояние ассортимента, присущее в основном ассортименту пищевых продуктов повседневного спроса.

Совершенствование ассортимента — количественные и качественные изменения состояния набора товаров для повышения его рациональности. Это комплексное направление изменения ассортимента товаров предполагает выбор следующих путей: сокращение, расширение и обновление ассортимента.

Сокращение ассортимента — количественные и качественные изменения состояния набора товаров за счет уменьшения его широты и полноты. Причинами сокращения спроса могут быть: падение спроса, недостаточность предложений, убыточность или низкая прибыльность при производстве и реализации товаров.

Расширение ассортимента — количественные и качественные изменения набора товаров за счет увеличения показателей широты, полноты и новизны.

Обновление ассортимента — качественные и количественные изменения состояния набора товаров, характеризующиеся увеличением показателя новизны.

Гармонизация ассортимента — количественные и качественные изменения состояния набора товаров, отражающие степень близости реальности ассортимента к оптимальному, наиболее полно соответствующие целям организации [Зверев Д.М. Ассортиментно-ценовой мониторинг розничных продаж // Маркетинг и маркетинговые исследования. — 2000. — №6. – С.28-29].

Работа над ассортиментом товаров предполагает принятие решений о широте ассортимента, о его наращивании, а также о его насыщении.

Главным критерием для решения о широте ассортимента является его влияние на величину прибыли: считается целесообразным дополнять ассортиментный набор или, наоборот, исключать из него товары лишь в том случае, если это приводит к повышению прибыльности продаж. Подобный подход приводит к тому, что, в конечном счете, борющееся за прибыль предприятие, устанавливает для себя довольно узкий ассортимент наиболее прибыльных товаров. Это правило, однако, не распространяется на те предприятия, которые делают бизнес на продаже товаров определенного вида ассортимента и завоевали на этом свою коммерческую репутацию. Например, торговые фирмы, известные как магазины товаров массового спроса могут в ряде случаев пренебречь соображениями о прибыльности в интересах сохранения «лица фирмы» и не станут сужать ассортимент.

В стратегическом плане товарный ассортимент имеет тенденцию к расширению. Существует два пути расширения ассортимента: наращивание и насыщение. Наращивание происходит за счёт производства или продажи новых видов товаров помимо существующей номенклатуры, а насыщение – вследствие добавления новых изделий в пределах существующей номенклатуры.

Наращивание ассортимента означает включение в него тех товаров, которые ранее данным предприятием не предлагались. Так, например, наряду с ювелирными изделиями из золота, серебра и драгоценных камней организуется производство и продажа бижутерии. Наращивание ассортимента, как правило, связано с изменением стоимости и качества товаров.

Оно может производиться следующими тремя способами:
— путем включения в ассортимент товаров более низких цен и, соответственно, более низкого качества (т. н. наращивание «вниз»):
— путем включения в ассортимент товаров более высоких цен и более высокого качества (наращивание «вверх»);
— одновременное расширение ассортимента «вверх» и «вниз».

Наращивание ассортимента «вниз» применяется при необходимости завоевания новь перспективных сегментов рынка, при изменении рыночной конъюнктуры, связанной со снижением покупательной способности населения, а также в ходе конкурентной борьбы.

Наращивание ассортимента «вверх» может оказаться целесообразным при повышении покупательной способности населения, когда фирма стремится и имеет ресурсы для более широкого охвата всего возможного диапазона состоятельных покупателей данной группы товаров и предоставления им наиболее полного выбора. Например, при продаже автомобилей, товаров длительного пользования и предметов роскоши. Данный способ расширения товарного ассортимента требует большой осторожности:
— во-первых, работа с состоятельным покупателем требует особых навыков и соответствующего опыта, которого может не оказаться;
— во-вторых, покупатель дорогого товара будет проявлять законное недоверие к новому, не проверенному поставщику и продавцу товара;
— в третьих, расширение «вверх», требующее больших затрат, может ослабить позиции предприятия «внизу» и привести туда опасных конкурентов.

Наращивание одновременно «вверх» и «вниз» характерно при продвижении на рынок качественно новой группы товаров. В нашей стране такими товарами, появившимися в последнее десятилетие, явились продовольственные товары длительного хранения (в вакуумной упаковке), одноразовые бритвы, разнообразная косметика (дезодоранты, краски для волос и т. д.).

Расширение товарного ассортимента за счет насыщения рынка отличается тем, что добавляемые товары не выходят за пределы цен, характерных для существующего ассортимента, и лишь заполняют пробелы в наборе товаров определенного вида и назначения. Примерами насыщения рынка могут служить Появление в продаже все новых сортов колбасных изделий, видов майонеза, книг одной и той же тематики.

Работа по насыщению рынка объясняется желанием закрыть пути конкурентам, более полно использовать производственные и торговые возможности предприятия, привлечь внимание как можно более широких слоев населения к своим товарам. Вместе с тем, насыщая рынок, не следует закрывать глаза и на возможные негативные последствия такой деятельности, особенно, если дополнительные товары не имеют существенных отличий и преимуществ по сравнению с существующими. Непродуманное насыщение рынка товарами затрудняет потребителю выбор, не дает возможности на чем-либо остановиться и, тем самым, задерживает покупку.

Вопрос о расширении или сужении ассортимента товаров может иметь различные решения в зависимости от целого комплекса конкретных условий: отрасль, товарная группа, размеры фирмы и прочие конъюнктурные составляющие. Выбор той или иной ассортиментной стратегии должен основываться на оценке изменений денежных потоков, вызванных изменением ассортимента, а также на прогнозе состояния денежных потоков вперспективе.

Правильно подобранный ассортиментный портфель предприятия непосредственно воздействует на продажу, что позволяет управлять долей маржинального дохода и, следовательно, долей чистой прибыли в выручке предприятия.

Обновление ассортимента При использовании материалов с сайта наличие активной ссылки на http://www.kt-lospo.com обязательно!
Copyright © 2007 – 2012

Управление ассортиментом

Управление ассортиментом – это деятельность направленная на достижение требований рациональности ассортимента.
Основными этапами управления являются:

  1. Установление требований к рациональности ассортимента;
  2. Определение ассортиментной политики предприятия;
  3. Формирование ассортимента.

1. Установление требований к рациональности ассортимента. Оно начинается с выявления запросов потребителей к товарам определенной ассортиментной принадлежности.

Для этого могут быть использованы такие методы маркетинговых исследований, как социологический опрос, регистрационное наблюдение, а для сезонных товаров – метод исторических аналогий.

Уровень требований к рациональности ассортимента индивидуален для каждой организации и определяется ее ассортиментной политикой.

2. Ассортиментная политика – это общие намерения, возможности и основные направления, сформулированные высшим руководством организации в области ассортимента.

Общие намерения могут быть определены в форме целей и задач для их реализации.
Цель организации в области ассортимента – это формирование реального или прогнозируемого ассортимента, максимально приближающегося к рациональному, для удовлетворения разнообразных потребностей и получения запланированной прибыли.

Для этого должны быть решены следующие задачи:

  1. Установлены реальные и предполагаемые потребности в конкретных товарах;
  2. Определены основные показатели ассортимента и дан анализ его рациональности;
  3. Выявлены источники товарных ресурсов, необходимые для формирования рационального ассортимента;
  4. Оценены материальные возможности организации для выпуска, распространения и реализации отдельных товаров;
  5. Определены основные направления формирования ассортимента.

3. Формирование ассортимента – это деятельность по составлению набора товаров, позволяющего удовлетворить реальные или прогнозируемые потребности, а также достичь целей, определенных руководством предприятия.

3.1. Основные направления формирования ассортимента – это сокращение, расширение, углубление, стабилизация, обновление, совершенствование, гармонизация ассортимента.

Сокращение ассортимента – это количественные и кач6ественные изменения ассортимента товаров за счет уменьшения его широты и полноты.

Расширение ассортимента – это количественные и качественные изменения набора товаров за счет увеличения показателей широты, полноты, глубины и новизны.

Углубление ассортимента – это количественные изменения ассортимента товаров за счет разработки и предложения новых торговых марок или их модификаций.

Стабилизация ассортимента – это состояние набора товаров, характеризующееся высокой устойчивостью и низкой степенью обновления.
Обновление ассортимента – это качественные и количественные изменения состояния набора товаров, характеризующиеся увеличением показателя новизны.

Совершенствование ассортимента – это количественные и качественные изменения состояния набора товаров для повышения его рациональности.

Гармонизация ассортимента – это количественные и качественные изменения состояния набора товаров, отражающие степень близости реального ассортимента к оптимальному или лучшим зарубежным и отечественным аналогам/, а также наиболее полно соответствующие целям организации.

Указанные направления взаимосвязаны и в значительной мере дополняют друг друга и определяются рядом факторов.

3.2. Факторы формирования ассортимента различаются как общие и специфичные.

3.2.1. Общими факторами, влияющими на формирование промышленного и торгового ассортимента, являются спрос и рентабельность.
Спрос – это определяющий фактор формирования ассортимента, который зависит от сегмента потребителей, их доходов, национальных, демографических и других особенностей.

Рентабельность – это фактор, который определяется себестоимостью, издержками производства и обращения, на размеры которых оказывают определенное влияние государственные меры по поддержкеотечественных изготовителей.

3.2.2. Специфичными факторами формирования промышленного ассортимента являются сырьевая и материально-техническая база производства, достижения научно-технического прогресса.

3.2.3. Специфичными факторами торгового ассортимента являются производственные возможности изготовителей, специализация (класс и тип) торговой организации, каналы распределения, методы стимулирования сбыта и формирования спроса, материально-техническая база торговой организации, сегмент потребителей.

Сырьевая база производственных организаций – это наличие природных ресурсов, состояние добывающей и перерабатывающей промышленности, выпускающей сырье, полуфабрикаты и комплектующие изделия, а также затраты на производство и доставку сырья.
Материально-техническая база товарного производства – это наличие производственных площадей и необходимого оборудования.
Достижения научно-технического прогресса – это разработка принципиально новых товаров, а также товаров повышенного качества.
Специализация торговой организации определяется при создании, лицензировании или аттестации организации.

Каналы распределения товаров – это отлаженная система поставок через приемлемые каналы распределения, ритмичность доставки в нужные сроки и в необходимом объеме.

Методы стимулирования сбыта и формирования спроса – это рекламная поддержка товаров.

Материально-техническая база торговой организации – это склады, обеспечивающие сохранность товаров в надлежащих условиях, площади торгового зала для выкладки товаров сложного либо развернутого ассортимента.

Методы анализа ассортимента

Обновление ассортимента

Конкуренция — жизнь торговли и смерть торговцев.
(Элберт Грин Хаббард)

Сегодня потребители как никогда определяют те продукты и услуги, которые обеспечат компании необходимый уровень конкурентоспособности. Ассортиментная политика является одним из важнейших инструментов и составляющих маркетинга в борьбе компании с конкурентами.

Для проведения полноценного анализа ассортимента можно совместить несколько известных и универсальных методов, возможных для адаптации к ситуации в конкретной компании:

  • АВС анализ;
  • XYZ-анализ;
  • Совмещенный ABC-XYZ-анализ;
  • Анализ по адаптированной матрице BCG;
  • Анализ показателей дохода с метра квадратного, коэффициентов по обороту и доходу.

АВС анализ

Одним из универсальных и распространенных методов анализа ассортимента является метод АВС-анализа, который основывается на так называемом принципе Парето, исходящим из того, что за 20% последствий отвечает 80% причин.

Метод АВС-анализа позволяет определить наиболее приоритетные позиции в ассортименте, выделить аутсайдеров процесса и показать, что является приоритетным и что базовым ассортиментом.

Таким образом, в ходе АВС-анализа формируется АВС-рейтинг товаров:

  • Товары А — самые важные товары, приносящие первые 50% результата;
  • Товары В — «средние» по важности, приносящие еще 30% результата;
  • Товары С — «проблемные» товары, приносящие остальные 20% результата.

Очевидно, что необходимо жестко контролировать наличие в ассортименте товарных позиций класса «А». По отношению к товарным позициям класса «B» контроль может быть текущим, а по отношению к позициям класса «С» – периодическим.

При многочисленных плюсах метода АВС-анализа существуют ограничения в применении данного анализа:

  • АВС-анализ не позволяет оценивать сезонные колебания продаж;
  • АВС-анализ по товарным позициям не работает там, где происходит ежемесячное обновление ассортимента, например, в бутиках модной одежды или в бутиках подарков. В таком случае необходимо вести анализ по торговым маркам, брэндам;
  • АВС-анализ может давать неправильные результаты, если данных для анализа мало – статистика менее трех месяцев не позволяет дать объективную оценку вкладу товаров в результат компании;
  • АВС-анализ будет неправильным там, где учет товаров ведется с постоянными изменениями в товарной номенклатуре – например, один и тот же товар оприходуется под различными кодами или наименованиями;
  • АВС-анализ будет ненужным, если товарная номенклатура состоит из слишком малого числа позиций – менее 10, например. В таком случае оценивать вклад каждого товара можно будет и без применения вышеуказанных математических методов.

XYZ-анализ

Смысл ХУZ-анализа заключается в изучении стабильности продаж. Если АВС-анализ позволяет определить вклад конкретного товара в итоговый результат (чаще всего в общую прибыль компании или в стоимость запасов), то ХУZ-анализ изучает отклонения, скачки, нестабильность сбыта.

Метод XYZ-анализа сходен с АВС-анализом и основывается на том же принципе: товары подразделяются на три группы X,Y,Z, исходя из значения коэффициента вариации за определенный период времени. Этот анализ делит объекты по степени отклонения от среднего показателя, высчитываемого за несколько периодов.

ХУZ-анализ обычно применяется для ранжирования и группирования ассортиментных позиций по степени прогнозируемости объема спроса или «уходимости» товара.

Расчет коэффициента вариации

Формула для расчета коэффициента вариации (Кв):

Обновление ассортимента

где хi — значение параметра по оцениваемому объекту за i- тый период,
x — среднее значение параметра по оцениваемому объекту анализа,
n — число периодов.

Эта кажущаяся сложной и громоздкой формула легко перекладывается в формулы Excel, с помощью которых применение данного анализа становится очень простым.

Результат ХУZ-анализа — группировка ресурсов по трем категориям:

  • Категория X – товары, характеризуются стабильностью продаж и, как следствие, высокими возможностями прогноза продаж. Коэффициент вариации не превышает 10%. Колебания спроса незначительны, спрос на них устойчив, следовательно, можно по этим товарам делать оптимальные запасы и использовать математические методы прогноза спроса и оптимального запаса.
  • Категория Y – товары, имеющие колебания в спросе и как следствие, средний прогноз продаж. Коэффициент вариации составляет от 10% до 25%. Отклонение от средней величины продаж существует, но оно колеблется в разумных пределах – в пределах 25%.
  • Категория Z – товары с нерегулярным потреблением, какие-либо тенденции отсутствуют, точность прогноза продаж невысокая. Коэффициент вариации превышает 25% и может быть более 100%. Это может быть группа товаров, привозимая по заказу клиентов или недавно поступившая в продажу.

Так же, как и в случае в АВС-анализом, это рекомендованные сочетания, и иногда можно делать допуск коэффициента вариации по группе Х – 0-15%, группе Y – 15-40%, группе Z – от 40%.

Важно: если в АВС-анализе всегда будут товары всех групп, то при ХУZ-анализе каких-то товаров может не быть, например:

  • отсутствие Z — продажи устойчивы,
  • отсутствие Х — нерегулярный спрос или сбои в поставках.

Совмещенный ABC-XYZ-анализ

ABC-XYZ-анализ позволяет разбить данные по продажам на 9 групп в зависимости от вклада в выручку компании (АВС) и регулярности покупок (XYZ). Такая классификация упрощает работу при планировании и формировании ассортимента.

Анализ по адаптированной матрице BCG

Матрица бостонской консалтинговой группы является классическим универсальным инструментом для анализа ассортиментного портфеля организации. Часто бывает невозможно построить классическую матрицу BCG, по причине отсутствия необходимых данных и возникновения сложностей в определении доли рынка конкурентов и т.д. Адаптированная матрица строится на основании внутренней информации компании и позволяет сделать полноценный анализ и выводы.

По результатам построения матрицы BCG выделяются четыре группы товаров (в соответствии с попаданием конкретного товара в соответствующий квадрант): «звезды», «дойные коровы», «дикие кошки», «собаки». Для каждой из этих групп существует приоритетная стратегия.

Товары с низким темпом роста и большой долей рынка – «дойные коровы» – требуют мало инвестиций, а приносят много денег. Поэтому они становятся источником средств для развития фирмы. Оптимальная стратегия по отношению к ним – «сбор урожая», т.е. минимальные вложения при максимальной отдаче.

«Звезды» имеют высокий темп роста и приносят много прибыли. Это лидеры рынка, но для поддержания их позиции на рынке требуются значительные инвестиции. Однако, «звезды» приносят значительную прибыль, которую можно инвестировать в поддержание их рыночной позиции. В стадии зрелости эти группы товаров превращаются в «дойных коров».

«Собаки» имеют малую долю рынка и низкие темпы роста. Как правило, себестоимость их производства относительно высока, по сравнению с конкурентами. Если это не сопутствующие товары, которые нужны для поддержания ассортимента, то оптимальным решением будет их Удаление из ассортимента или, как минимум, полное прекращение инвестиций в эти товары.

«Дикие кошки» темпы роста имеют высокие, но доля рынка маленькая. Это самая неопределенная позиция. Эти товары могут увеличить свою рыночную долю, так как рынок еще не сформировался окончательно, однако это требует значительных инвестиций. Если они оцениваются как перспективные товары, то имеет смысл вкладывать деньги в их развитие, для перевода их в категорию «звезд». Если же компания не намерена финансировать средства в поддержку «диких кошек», то их рост постепенно замедлится, и они перейдут в категорию «собак».

По матрице BCG можно отслеживать изменения положений товаров в динамике. Различные траектории движения продуктов в матрице позволяют оценить действенность текущей работы с ассортиментом и при необходимости выработать план действий по исправлению неблагоприятных тенденций. Поэтому данный вид анализа необходимо проводить регулярно, не реже 1 раза в квартал.

Анализ показателей дохода с метра квадратного, коэффициентов по обороту и доходу

В данном случае мы анализируем фактические данные продаж того или иного товара и сравниваем их со средними показателями продаж в соответствующей категории. При расчете всех трех показателей учитывается торговая площадь, которую занимает тот или иной товар. Результаты данного анализа позволяют принять решение, насколько соответствует занимаемая товаром площадь его продажам:

  • коэффициент по обороту и доходу равен 1 (отклонение +/- 0,2) – товар занимает оптимальную площадь;
  • коэффициент по обороту и доходу более 1,2 – в данном случае рассматривается вариант расширения полочного пространства для выкладки;
  • коэффициент по обороту и доходу менее 0,8 – в данном случае рассматривается вариант сокращения полочного пространства для выкладки.

Формулы расчета коэффициентов:

  • коэффициент по обороту = доля в реализации/доля в площади;
  • коэффициент по доходу = доля в доходе/доля в площади.

Далее, чтобы понять, за счет каких позиций сокращать ассортимент, менеджер проводит АВС-XYZ-анализ в разрезе ассортимента по данному брэнду и определяет тот список позиций (sku) с учетом полочного пространства, с которым будет работать в дальнейшем.

При анализе ассортимента необходимо обязательно учитывать:

  • Учет времени присутствия товара на рынке, так как спрос у потребителей на товары-новинки и товары, утвердившиеся на рынке, различен. Поэтому нужно дать товару время (2-3 мес.) для узнаваемости его потребителем, чтобы иметь возможность принять эффективное решение, основываясь на данных продаж.
  • Анализ представленности данной продукции у конкурентов. При более широком ассортименте у конкурентов, потребители могут отдать предпочтение им в будущем. Следовательно, важно отслеживать пользующуюся постоянным спросом продукцию, аналоги которой присутствуют у конкурентов.
  • Существующие рыночные тенденции, например, растущая популярность приверженцев к здоровому образу жизни диктует производителям наличие специальных продуктов в ассортименте.

Управление ассортиментом парфюмерных товаров в ритейловой сети

Цели, задачи и сущность управления ассортиментом в ритейловой сети. Анализ организационно-хозяйственной деятельности ОАО «Единая Европа–Холдинг». Разработка направлений по оптимизации ассортимента парфюмерных товаров в магазине «Иль де Ботэ на Речном».

РубрикаМаркетинг, реклама и торговля
Виддипломная работа
Языкрусский
Дата добавления03.08.2012
Размер файла397,5 K

Обновление ассортимента

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

Управление ассортиментом парфюмерных товаров в ритейловой сети

  • Содержание
  • парфюмерный товар ритейловая сеть ассортимент
  • Введение
  • 1. Теоретические аспекты управления ассортиментом в ритейловой сети
  • 1.1 Цели, задачи и сущность управления ассортиментом в ритейловой сети
  • 1.2 Методологические подходы к анализу текущего ассортимента
  • 2. Анализ организационно-хозяйственной деятельности ОАО «Единая Европа — Холдинг»
  • 2.1 Организационно-правовая характеристика деятельности организации
  • 2.2 Анализ положения организации в конкурентной среде
  • 2.3 Анализ основных экономических показателей организации
  • 3. Разработка основных направлений по оптимизации ассортимента парфюмерных товаров в магазине «Иль де Ботэ на Речном»
  • 3.1 Оценка существующего ассортимента парфюмерных товаров
  • 3.2 Направления по оптимизации ассортимента парфюмерных товаров
  • Заключение
  • Список литературы
  • Приложение

Введение

парфюмерный товар ритейловая сеть ассортимент

Современный этап развития рыночных отношений в нашей стране характеризуется значительным ужесточением конкуренции между торговыми организациями. В настоящее время важнейшим фактором успеха деятельности организации становится её конкурентоспособность, а получение прибыли уже не может рассматриваться в качестве единственной цели и критерия успешности функционирования. Конкурентоспособность является тем инструментом, который способствует повышению эффективности деятельности хозяйствующего субъекта на рынке, и организация, поддерживающая на постоянной основе более высокий уровень конкурентоспособности, автоматически решает важную стратегическую задачу, связанную с обеспечением устойчивого высокого уровня прибыльности.

Появление на рынке значительного количества импортных товаров сильно изменило представления российских потребителей об ассортименте и качестве, а расслоение населения по уровню доходов и социальному статусу поставило торговых предпринимателей перед необходимостью как можно быстрее принимать управленческие решения по организации торгового процесса, адаптированного к требованиям рынка. Вслед за импортными товарами на российский рынок пришли и иностранные сети, ощутившие его могучий финансовый потенциал.

Сегодня вся отечественная розница претерпевает значительные структурные изменения: в страну проникает все больше иностранных игроков, происходит постепенная консолидация рынка, растет доля продаж, которая приходится на торговые сети. Не обошли стороной новые тенденции и парфюмерно-косметический сегмент ритейла. Несмотря на то, что сейчас активно развиваются такие каналы дистрибуции парфюмерной и косметической продукции, как универмаги, аптеки и магазины формата «дрогери», главной движущей силой рынка во все большей мере становятся сетевые структуры, которые диктуют свои условия производителям и дистрибьюторам.

Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что в современных условиях базовым, определяющим фактором конкурентоспособности розничной торговой организации является предлагаемый ею конкурентоспособный товар. Но, поскольку торговые организации предлагают рынку не один товар, а их совокупность, то, следовательно, конкурентоспособность организации определяется её способностью предлагать рынку ассортимент товаров, удовлетворяющий сложившиеся потребности. Особенно это важно для торговых розничных сетей, которым необходимы быстрые темпы развития и, соответственно, расширение доли рынка за счет завоевания новых покупателей. В связи с этим первостепенное значение для торговых организаций приобретает грамотное формирование и управление ассортиментом. Правильный выбор ассортиментной политики розничной торговой организации служит своего рода гарантией экономической эффективности деятельности организации в целом.

Целью выпускной квалификационной работы является исследование и оценка существующего ассортимента магазина «Иль де Ботэ на Речном», относящегося к розничной торговой сети «Иль де Ботэ», и выработка рекомендаций по оптимизации ассортимента парфюмерных товаров на примере данной торговой организации.

Основными задачами выпускной квалификационной работы стали:

· рассмотрение теоретических аспектов управления ассортиментом в ритейловой сети;

· изучение методологических подходов оценки текущего ассортимента розничной торговой организации;

· анализ организационно-хозяйственной деятельности исследуемой торговой организации;

· оценка существующего ассортимента парфюмерных товаров и выработка рекомендаций по оптимизации ассортимента организации.

Объектом исследования является оптимизация ассортимента магазина «Иль де Ботэ на Речном», принадлежащего ритейловой сети «Иль де Ботэ» ОАО «Единая Европа — Холдинг».

Предметом исследования данной работы является управление ассортиментом парфюмерных товаров магазина «Иль де Ботэ на Речном».

Теоретическую и методологическую основу выпускной квалификационной работы составили труды ведущих отечественных и зарубежных ученых по проблемам теории, методологии, оценки, анализа и управления ассортиментом торговой организации. Информационной основой исследования стала финансово-экономическая и управленческая отчетность ОАО «Единая Европа-Холдинг» за 2008-2009 гг., результаты исследований ведущих маркетинговых агентств и опросы покупателей магазина. В процессе анализа применялись статистические наблюдения, сравнительный анализ, метод средних величин.

Практическая значимость исследования заключается в оптимизации ассортимента парфюмерных товаров магазина «Иль де Ботэ на Речном» с целью увеличения объема продаж и повышения конкурентоспособности организации.

Структура работы соответствует поставленной цели и задачам исследования. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

Во введении обосновывается актуальность работы, определяются цель, задачи, предмет, объект исследования и его практическая значимость.

В первой главе рассмотрены теоретические аспекты по проблеме управления ассортиментом в ритейловой сети.

Во второй главе дана характеристика организационно-хозяйственной деятельности ОАО «Единая Европа — Холдинг».

В третьей главе проведен анализ текущего ассортимента парфюмерных товаров магазина «Иль де Ботэ на Речном» и даны предложения по управлению ассортиментом парфюмерных товаров с целью его оптимизации.

В заключении представлены выводы и предложения, полученные в результате проведенных исследований.

1. Теоретические аспекты управления ассортиментом в ритейловой сети

1.1 Цели, задачи и сущность управления ассортиментом в ритейловой сети

Главной целью управления ассортиментом является его оптимизация. В каждом магазине невозможно, да и экономически нецелесообразно обеспечить наличие всего торгового ассортимента товаров. Поэтому для каждого типа магазина должен быть сформирован оптимальный ассортимент, который позволял бы, с одной стороны, создать наилучшие условия для приобретения товаров, а с другой — обеспечивал бы рентабельность работы магазина.

Оптимизация ассортимента — это постепенное выведение из реализации товаров, не пользующихся спросом или недостаточно рентабельных для магазина. Основой для улучшения структуры ассортимента является анализ продаж, благодаря которому выявляются стабильно покупаемые товары и неходовые товары, в отношении которых принимаются определенные меры.

Ассортимент — это перечень продаваемых в магазине товаров, составляемый по видам, типам, сортам, размерам и торговым маркам. Формирование ассортимента магазина и управление им зависит от:

· стратегических целей компании;

· особенностей целевой и второстепенной групп покупателей;

· имеющихся в наличии ресурсов.

Ассортиментная политика — определение набора товарных групп, наиболее предпочтительного для успешной работы на рынке и обеспечивающего экономическую эффективность деятельности предприятия в целом. При этом задачами, определяющими сущность ассортиментной политики, являются [18, с.17]:

· установление реальных и предполагаемых потребностей в товарах;

· определение основных показателей ассортимента и анализ его рационализации;

· выявление источников товарных ресурсов, необходимых для формирования рационального ассортимента;

· оценка материальных возможностей организации для закупки и реализации отдельных товаров;

· определение основных направлений формирования ассортимента.

Задача управления и формирования ассортимента лежит на стыке экономического (оценка продукции с точки зрения эффективности для организации) и маркетингового анализа (исследование рыночного восприятия продукции с точки зрения ее перспективности, спроса). Сопоставление данных двух анализов позволяет получить оптимальный ассортимент, выгодный компании и востребованный рынком.

Формирование ассортимента в сетевых торговых организациях должно проводиться с учетом ряда принципов:

· учета и отражения в ассортименте особенностей спроса обслуживаемой зоны;

· комплексного удовлетворения спроса покупателей в рамках избранного сегмента потребительского рынка;

· обеспечения полноты и устойчивости ассортимента товаров постоянного спроса, простого спроса, незаменяемых и труднозаменяемых в потреблении;

· обеспечения достаточной широты и глубины ассортимента;

· обеспечения взаимосвязи ассортимента со специализацией и типом торгового предприятия, зоной его деятельности, материально-технической базой;

· формирования ассортимента с учетом жизненного цикла товаров;

· формирования ассортимента при условии обеспечения рентабельной деятельности организации.

Одним из принципов формирования ассортимента товаров в магазинах розничной сети является обеспечение достаточной его широты и глубины. Чем шире ассортимент, тем больше вероятность того, что запросы покупателя будут удовлетворены, и тем более широкий круг покупателей можно привлечь. При широком ассортименте создается впечатление разнообразия товаров, что привлекает разные категории покупателей. Имея широкий ассортимент, предприятие лучше приспосабливается к неожиданным изменениям рыночного спроса, но управлять широким ассортиментом сложнее, так как вне поля зрения могут оказаться товары с невысоким уровнем спроса. Основное преимущество узкого ассортимента в его простоте: внимание менеджера сконцентрировано на небольшом количестве товаров, что позволяет тщательно прорабатывать весь комплекс вопросов, возникающих в отношении данных товаров.

Глубина торгового ассортимента может быть избыточной. Иногда большое количество наименований в одной товарной группе усложняет принятие покупателем решение о покупке, что объясняется особенностями психологии восприятия человеком информации. Большой ассортимент способствует распылению сил предприятия: появляется много позиций, которые по продажам не могут выйти даже на уровень безубыточности. В связи с этим, по мнению некоторых специалистов, основной резерв оптимизации ассортимента заложен в сокращении ассортиментного ряда, а не расширении: исключение нерентабельных позиций может дать компании увеличение общей рентабельности на 30-50% [18, с.21].

Таким образом, ассортимент не должен быть слишком широким или очень глубоким, важно предложить покупателю достаточный, но не избыточный по широте и глубине ассортимент. Широта и глубина ассортимента должны выбираться с учетом целей и задач, которые ставит перед собой розничная торговая организация и с учетом предпочтений покупателей. Кроме того, широта и глубина ассортимента товаров в магазине определяется в зависимости от формы товарной специализации, размера торговой площади, ассортимента конкурентов, состояния предложения на потребительском рынке.

В целях предоставления покупателям полного и устойчивого ассортимента торговая организация формирует его на основании ассортиментного перечня товаров. Ассортиментный перечень (ассортиментный минимум, обязательный ассортимент) — та часть ассортимента, которую торговое предприятие постоянно должно иметь в продаже. Ассортиментные перечни разрабатываются для каждого магазина в зависимости от его типа, размера торговой площади, места расположения и других факторов.

Обеспечение устойчивости ассортимента — один из важных принципов формирования ассортимента. Устойчивый ассортимент товаров в магазине обусловливает сокращение затрат времени покупателей на поиск товаров, позволяет стандартизировать все важнейшие торгово-технологические процессы и операции, организовывать их выполнение с минимальными затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов. Устойчивость ассортимента ни в коем случае не должна означать его статичность.

Основными направлениями в области управления ассортиментом на основании анализа показателей ассортимента, являются такие мероприятия, как сокращение, расширение, стабилизация и обновление ассортимента.

Сокращение ассортимента — количественные и качественные изменения состояния набора товаров за счет уменьшения его широты полноты. Причинами сокращения ассортимента могут быть падение спроса, недостаточность предложений, низкая прибыльность при реализации отдельных товаров.

Расширение ассортимента — количественные и качественные изменения набора товаров за счет увеличения показателей широты, полноты и новизны. Причинами, способствующими расширению ассортимента, являются увеличение спроса и предложения, высокая рентабельность реализации товаров, внедрение на рынок новых товаров. Существуют два пути расширения ассортимента: наращивание — включение в ассортимент товаров, которые данным предприятием ранее не предлагались, но действуют в рамках того же спроса, и насыщение — добавляются товары, которые не выходят за пределы цен, характерных для существующего ассортимента и лишь заполняют пробелы в наборе товаров определенного вида и назначения.

Стабилизация ассортимента — состояние набора товаров, характеризующееся высокой устойчивостью и низкой степенью обновления. Это достаточно редкое состояние ассортимента, присущее в основном ассортименту пищевых продуктов повседневного спроса.

Обновление ассортимента — качественные и количественные изменения состояния набора товаров, характеризующиеся увеличением показателя новизны.

Процесс управления ассортиментом предусматривает оценку показателей ассортимента и их оптимизацию.

Формирование ассортимента товаров в сетевых розничных торговых организациях — сложный процесс, осуществляемый с учетом действия целого ряда факторов. Эти факторы можно подразделить на общие (не зависящие от конкретных условий работы того или иного торгового предприятия) и специфические (отражающие конкретные условия работы данного торгового предприятия) [18, с. 26].

К общим факторам, влияющим на формирование ассортимента товаров в магазинах, относятся покупательский спрос, товарное предложение и цена.

К специфическим факторам, оказывающим влияние на построение ассортимента товаров в каждом конкретном магазине, относятся: тип и размер магазина, его техническая оснащенность, условия товароснабжения розничной торговой сети (в первую очередь наличие стабильных источников), численность и состав обслуживаемого населения, транспортные условия (наличие остановок общественного транспорта), наличие других розничных организаций в зоне деятельности магазина.

Покупательский спрос является основным фактором, влияющим на ассортимент. Массовый спрос на конкретные товары вызывает необходимость постоянного их наличия в магазине, альтернативный и импульсивный спрос — необходимость расширения ассортимента, его обновления, способствующего более полному удовлетворению спроса покупателей и увеличению объема продажи товаров. Товары импульсивного спроса составляют основу так называемого сопутствующего ассортимента. Включение в ассортимент магазина товаров сопутствующего спроса дает возможность увеличить оборот магазина и повысить качество обслуживания покупателей.

Важным фактором формирования ассортимента товаров в магазине является взаимозаменяемость. Если в продаже нет нужного товара или если покупатель не удовлетворен качеством предложенного товара, он не откладывает покупку, а ищет ему замену, покупая другой товар аналогичного назначения.

Для рационального формирования ассортимента товаров в розничной торговой сети большое значение имеет группировка товаров по комплексности спроса покупателей, когда в состав комплексов входят товары различных групп, предназначенные для комплексного удовлетворения спроса. По причине действия данного фактора целесообразно располагать взаимодополняющие товары рядом.

Формируя ассортимент товаров, необходимо учесть и такой фактор, как сезонность спроса. Следствием сезонности спроса является неравномерность потребления парфюмерных товаров в течение года с учетом праздников.

Нормальное функционирование магазина требует формировать ассортимент не только с учетом спроса покупателей, но и с учетом обеспечения рентабельности его работы. Этому способствует правильное соотношение в ассортименте магазина товаров с высокой и низкой издержкоемкостью, но не в ущерб интересам покупателя.

При рассмотрении специфических факторов, оказывающих влияние на построение ассортимента торгового предприятия, следует отметить существование зависимости между ассортиментом и торговой площадью магазина. Так, в магазинах одного типа, но с различной торговой площадью, ассортимент будет отличаться как по широте, так и глубине. Увеличение площади, а по сути длины полок, влечет за собой либо расширение, либо углубление ассортимента, либо расширение и углубление одновременно. Если магазин небольшой, то возможности в работе с ассортиментом ограничены, хотя при умелой организации и на небольших площадях можно разместить значительное количестве групп [18, с. 28]. Однако зависимость между ростом торговой площади и увеличением количества наименований не носит прямо пропорционального характера — влияние оказывают и другие факторы.

Существенное влияние при работе с ассортиментом оказывает оснащенность магазина. Например, наличие подсобных помещений и многоярусных стеллажей дает возможность разместить большее количество товаров. Для того чтобы обеспечить постоянное наличие в продаже определенных товаров, необходимо, чтобы магазин снабжался ими из стабильных источников и желательно в централизованном порядке.

Размещение торговой точки также оказывает немаловажное значение при формировании ассортимента, так как тип района, в котором расположен магазин (спальный район, центр города), близость оживленных дорог, определяет специфику ассортимента торговой точки.

На формирование ассортимента товаров в розничных организациях сильное влияние оказывают уровень доходов населения, уровень развития культуры, социальный состав населения и характер его трудовой деятельности.

При формировании ассортимента нельзя не учитывать наличие сети магазинов-конкурентов, представленного в них ассортимента товаров, уровня цен на товары, методы продажи, предлагаемые услуги.

В целом, сущность управления ассортиментом в ритейловой сети заключается в своевременном предложении определенной совокупности товаров, которые бы, соответствуя в целом профилю деятельности организации, наиболее полно удовлетворяли требования определенных категорий покупателей.

1.2 Методологические подходы к анализу текущего ассортимента

Определенная совокупность, набор товаров различных видов, объединенных по какому-либо признаку (назначению, сырью и материалам, из которых они изготовлены, способу производства), называется ассортиментом [3, с.36].

С экономической точки зрения, ассортимент — это один из важнейших факторов, определяющих степень сбалансированности спроса и предложения конкретных изделий.

Различают следующие виды ассортимента товаров: промышленный, торговый, простой, сложный, групповой и внутригрупповой (развернутый).

Промышленный ассортимент — ассортимент товаров, вырабатываемых отдельной отраслью промышленности или отдельным промышленным предприятием.

Торговый ассортимент — ассортимент товаров, представленный в торговой сети. В отличие от промышленного торговый ассортимент включает, как правило, товары разных изготовителей. Торговый ассортимент зависит от ряда факторов: типа предприятия или торговой организации, особенностей конкретного региона, уровня специализации производственных предприятий, демографической характеристики населения и других.

В зависимости от широты охвата товара различают простой, сложный, развернутый, укрупненный, сопутствующий, смешанный ассортимент.

Простой ассортимент товаров — ассортимент товаров, представленный такими видами, которые классифицируются по ограниченному числу признаков. Представлен небольшим количеством групп, видов и наименований товаров, которые удовлетворяют ограниченное число потребностей.

Товары сложного ассортимента подразделяются по многим признакам. В пределах одного вида их можно различать по назначению, исходным материалам, способу производства, конструкции.

Развернутый ассортимент товаров — ассортимент товаров, представленный их разновидностями. Он включает значительное количество подгрупп, видов, разновидностей, наименований, в том числе марочных торговых артикулов, относящихся к группе однородных товаров, но отличающихся индивидуальными признаками.

Укрупненный ассортимент товаров — ассортимент товаров, объединенный по общим признакам в определенной совокупности товаров. Совокупностью является класс, подгруппа, вид товаров. В торговле укрупненный ассортимент обычно относится к роду, а также к группе или подгруппе однородных товаров.

Товары укрупненного ассортимента удовлетворяют те же потребности, что и товары развернутого ассортимента. Наиболее часто в качестве общего признака выступает функциональное или социальное назначение.

Смешанный ассортимент — набор товаров разных групп, видов, наименований, отличающихся большим разнообразием функционального назначения.

По степени удовлетворения потребностей различают рациональный и оптимальный ассортимент.

Рациональный ассортимент — это набор товаров, который обеспечивает достаточную степень удовлетворенности потребителей и достижение целей организации.

Критерии оценки рационального ассортимента у потребителей, продавцов и изготовителей неодинаковы. Для потребителей такими критериями являются степень удовлетворенности набором необходимых товаров, возможность приобрести нужные товары в одном месте, достаточность широты и глубины ассортимента. Для изготовителей и продавцов более важны такие критерии, как рентабельность, возможность своевременной и бесперебойной доставки товаров, объемы продаж в определенные периоды, соответствие набора товаров имеющейся материально-технической базе производства, хранения и реализации.

Оптимальный ассортимент — это набор товаров, удовлетворяющий реальные потребности с максимально полезным эффектом для потребителя или организации при рациональных затратах на их приобретение и потребление (реализацию).

Свойства ассортимента выражаются в количественных характеристиках — показателях ассортимента, на базе оценки которых в процессе управления ассортиментом проводится его оптимизация.

Широта ассортимента определяется количеством категорий товаров или товарных групп, предлагаемых магазином. Чем больше различных товарных групп в магазине, тем шире ассортимент. Широта ассортимента характеризуется абсолютными показателями — количеством товарных групп, увеличением или уменьшением их во времени.

Глубина ассортимента характеризуется общим количеством наименований товаров внутри каждой товарной группы или категории в ассортименте. Чем больше наименований в товарной группе, тем она глубже, тем точнее можно определить запросы покупателя, предоставив ему больший выбор. Чем глубже ассортимент, тем выше специализация магазина.

Помимо широты и глубины, ассортимент любой торговой организации характеризуется устойчивостью (стабильностью) и полнотой. Под полнотой ассортимента понимается предоставление покупателю широкого выбора разновидностей товаров, а под устойчивостью — обеспечение постоянного наличия в продаже определенных разновидностей товаров [18, c. 21].

Относительная устойчивость ассортимента может быть достигнута путем контроля за состоянием ассортимента. Систематические внутренние проверки перечня предлагаемых к продаже товаров, сопоставление этого перечня с имеющимися товарами позволяют обеспечить, требуемую полноту и устойчивость.

Полнота ассортимента показывает, какую часть составляют фактически имеющиеся в продаже разновидности товара от количества разновидностей, предусмотренных ассортиментным перечнем. Коэффициент полноты ассортимента (Ки) можно определить по формуле [4, с. 204]:

где Qф — фактическое количество разновидностей товаров в момент обследования (проверки);

Qп — количество разновидностей товаров, предусмотренное ассортиментным перечнем.

Коэффициент полноты ассортимента можно анализировать по товарному остатку, находящемуся в магазине на данный момент, то есть сколько товаров для восполнения ассортиментного минимума по той или иной группе надо дозаказать в магазин.

Для оценки полноты ассортимента в динамике используют коэффициент устойчивости ассортимента К‚ который определяется по формуле [4, с. 204]:

Ку = (Qф1+Qф2+. +Qфп)/Qп*n (2),

где Qф1,Qф2. Qфп — фактическое количество разновидностей товаров в момент

Qп — количество разновидностей товаров, предусмотренное ассортиментным перечнем;

n — число проверок.

Устойчивость (стабильность) ассортимента рассматривается с позиции срока, в течение которого установленные наименования товара находились в продаже. Соответственно, показатель устойчивости характеризует обеспеченность (необеспеченность) спроса в некотором периоде. На основании этого можно сделать вывод, что коэффициент полноты рассчитывается на определенную дату, а коэффициент устойчивости (стабильности) — за определенный период (месяц, квартал, год).

При расчете коэффициента устойчивости из ассортиментного перечня следует исключить товары сезонного спроса, которые в период проверки не реализуются. Числовое значение показателей полноты и устойчивости (стабильности) колеблется в пределах от 0 до 1. Чем ближе эти показатели к единице, тем полнее и устойчивее ассортимент торговой организации.

В процессе управления ассортиментом товаров организации необходимо отслеживать появляющиеся рыночные тенденции. В связи с этим важным показателем, характеризующим эффективность коммерческой деятельности розничной организации, является степень обновления ассортимента, то есть его пополнения новыми продуктами и изделиями. Показатель степени обновления характеризует удельный вес новых, ранее не продаваемых товаров, в общем их количестве.

Процесс обновления ассортимента происходит под влиянием научно-технического прогресса, моды, сезонных колебаний в спросе и других факторов. В связи с этим в розничных организациях постоянно должна проводится работа по формированию спроса путем активного включения новых товаров в ассортимент. Оценку обновления ассортимента проводят как в целом по ассортименту, так и по отдельным товарным группам или категориям.

Гармоничность ассортимента отражает степень близости между отдельными товарами (товарными категориями) по некоторому определяющему признаку. Показатели гармоничности позволяют выявить и количественно охарактеризовать основные тенденции развития ассортимента.

В процессе работы с ассортиментом важно обеспечить его сбалансированность. Для этого в ассортимент должны быть включены:

· товары, находящиеся на разных стадиях жизненного цикла;

· товары, ориентированные на разные ценовые категории покупателей по уровню дохода;

· товары, ориентированные на сегментацию покупателей, например, по половозрастному признаку: товары для женщин, мужчин, детей.

Новым подходом к формированию ассортимента является категорийный менеджмент. Категорийный менеджмент — это стратегическое сотрудничество розничного оператора, и поставщика, при котором стороны управляют категорией как стратегической единицей и достигают роста категории (увеличение продаж и прибыли) путем набора действий, ориентированных на покупателя. Ключевая идея категорийного менеджмента — выделение каждой товарной категории внутри ассортиментной группы (или же товарных направлений). Такой подход позволяет достичь лучших результатов, поскольку он учитывает максимальное число факторов, влияющих на реализацию конкретного товара.

Для оптимизации ассортимента используются АВС и XYZ анализ, а для его прогнозирования и управления на их основе строится совмещенная матрица. Для уяснения вклада каждой товарной категории используются ведущие показатели хозяйственной деятельности — оборот и валовой доход.

ABC-анализ — это метод, позволяющий классифицировать ресурсы фирмы по степени их важности. В его основе лежит принцип Парето: за 20% последствий отвечает 80% причин. Ценность данного принципа заключается в том, что эта идея позволяет сосредоточиться на тех 20%, которые действительно важны.

По своей сути АВС — анализ — это ранжирование ассортимента по разным параметрам. В рейтинговом списке выделяют три группы — А, В, С, которые отличаются по своей значимости и вкладу в оборот или прибыль магазина.

· товары А — самые важные товары, приносящие первые 50 % результата, они требуют тщательного планирования и контроля, товарные позиции в этой группе — основные в этой организации;

· товары В — средние по важности, приносящие еще 30 % результата. Они в меньшей степени важны для организации и не требуют повышенного контроля;

· товары С — проблемные товары, приносящие остальные 20 % результата. Это наименее ценные товары, которые характеризуются упрощенными методами планирования, учета и контроля.

АВС — анализ позволяет организации определить, какие товарные группы следует расширить, а какие вывести из ассортимента.

Анализ АВС позволяет дифференцировать ассортимент товара по степени вклада в намеченный результат. Принцип дифференциации ассортимента в процессе анализа XYZ иной — здесь весь ассортимент (ресурсы) делят на три группы в зависимости от степени равномерности спроса и точности прогнозирования.

В группу Х включают товары, спрос на которые равномерен, либо подвержен незначительным колебаниям. Объем реализации по товарам, включенным в данную группу, хорошо предсказуем. В группу Y включают товары, которые потребляются в колеблющихся объемах. В частности, в эту группу могут быть включены товары с сезонным характером спроса. Возможности прогнозирования спроса по товарам группы Y — средние. В группу Z включают товары, спрос на которые возникает лишь эпизодически. Прогнозировать объем реализации товаров группы Z сложно.

Признаком, на основе которого конкретную позицию ассортимента относят к группе X, Y или Z, является коэффициент вариации спроса по этой позиции. Коэффициент вариации спроса рассчитывается по следующей формуле [1, с. 189]:

где v — коэффициент вариации спроса;

xi — i-ое значение спроса по оцениваемой позиции;

— среднеквартальное значение спроса по оцениваемой позиции за период n;

n — число периодов, за которые произведена оценка.

Как правило, используется следующее распределение товарных запасов по методу XYZ:

· группа X — объекты, коэффициент вариации по которым не превышает 10%;

· группа Y — объекты, коэффициент вариации по которым составляет 10-25%;

· группа Z — объекты, коэффициент вариации по которым превышает 25%.

Самый серьезный недостаток XYZ-анализа состоит в том, что на продажи и доходность товаров оказывает влияние огромное количество факторов, например, сезонность спроса, регулярность поставок, колебания цен на аналогичные товары у конкурентов, наличие мероприятий по продвижению. Все эти факторы вызывают колебания продаж и, как следствие, высокие показатели коэффициента вариации. Поэтому необходимо обращать внимание в первую очередь не на степень отклонения от среднего показателя, а на динамику показателей — рост, падение или скачки оборота. В результате совмещения результатов АВС и XYZ-анализа можно анализировать продажи рассматриваемых товарных категорий по двум критериям — степени влияния на конечный результат (АВС — анализ) и стабильность (прогнозируемость) этого результата (XYZ — анализ).

Таблица 1. Совмещенный результат АВС- и XYZ-анализа.

Высокая значимость товара в ассортименте, высокая степень надежности прогноза вследствие стабильности продаж

Высокая значимость товара в ассортименте,

средняя степень надежности прогноза вследствие нестабильности продаж

Высокая значимость товара в ассортименте,

низкая степень надежности прогноза вследствие случайного потребления

Средняя значимость товара в ассортименте, высокая степень надежности прогноза вследствие стабильности продаж

Средняя значимость товара в ассортименте,

средняя степень надежности прогноза вследствие нестабильности продаж

Средняя значимость товара в ассортименте,

низкая степень надежности прогноза вследствие случайного характера продаж

Низкая значимость товара в ассортименте, высокая степень надежности прогноза вследствие стабильности продаж

Низкая значимость товара в ассортименте,

средняя степень надежности прогноза вследствие нестабильности продаж

Низкая значимость товара в ассортименте,

низкая степень надежности прогноза вследствие случайного характера продаж

Источник: [1, с.201].

Внедрение интегрированного АВС-XYZ-анализа в практику работы розничного предприятия обеспечивает эффективное управление товарным ассортиментом, что, в свою очередь, способствует ускорению оборачиваемости товара, уменьшению товарных запасов, снижению риска товарных потерь, минимизации суммарных затрат, связанных с запасами.

В рамках ассортиментной политики для торговых компаний предлагается следующий алгоритм формирования ассортимента [12, с. 382]:

1. АВС — анализ, XYZ — анализ.

2. Учет времени присутствия товара на рынке, который необходим, так как спрос у потребителей на товары — новинки и товары, утвердившиеся на рынке, различен. Поэтому нужно дать товару время для узнаваемости его потребителем, чтобы иметь возможность принять эффективное решение, основываясь на участии товара в обороте и доходе.

3. Анализ представленности данной продукции у конкурентов особенно важен в условиях современной конкуренции. При более широком ассортименте у конкурентов потребители могут отдать им предпочтение, поэтому важно отслеживать пользующуюся спросом продукцию в ассортименте конкурента.

4. Рассмотрение наличия товаров субститутов — их наличие в ассортименте может привести к вытеснению ими товаров со схожими свойствами.

5. Рассмотрение ассортимента с точки зрения присутствия в нем товаров разного диапазона цен становится важным при острой конкурентной борьбе. Становится важным удержать потребителей всех классов, поэтому в ассортименте должна присутствовать продукция разного диапазона цен.

6. Известность, рекламируемость продукта учитывается в первую очередь при назначении цен на товар и включении его в ассортиментную матрицу.

В процессе оптимизации, который характеризует различные стороны ассортимента, принципы управления ассортиментом основываются на понимании таких категорий, как широта, глубина, устойчивость, степень обновления, сбалансированность ассортимента.

Важнейшей составляющей ассортиментной политики торговой организации является формирование и управление ассортиментом. Управление ассортиментом — деятельность, направленная на достижение требований ассортимента. Основными этапами управления являются установление требований к рациональности ассортимента, определение ассортиментной политики организации и формирование ассортимента. Уровень требований к рациональности ассортимента индивидуален для каждой организации и определяется ее ассортиментной политикой.

2. Анализ организационно-хозяйственной деятельности ОАО «Единая ЕвропаХолдинг»

С 2001 года ОАО «Единая Европа — Холдинг» активно развивает розничное направление «Иль де Ботэ», что обусловлено тенденциями рынка, согласно которым, дистрибуция постепенно становится лишним звеном в торговой цепочке. Дистрибуция не исчезнет полностью, но ее роль станет гораздо менее значимой. Если раньше дистрибьюторы могли диктовать свои условия и определять политику на рынке, то сейчас такие условия диктует розница.

Миссия ОАО «Единая Европа-Холдинг» — совершенствование человеческих отношений с помощью товаров и сервиса, приносящих здоровье и красоту путем предоставления полного комплекса бизнес-решений для амбициозных брендов с наименьшим риском и наименьшими затратами на быстро развивающихся рынках России и СНГ.

Основная цель ОАО «Единая Европа-Холдинг» — получение максимальной прибыли при снижении затрат путем занятия лидирующих позиций на парфюмерно-косметическом рынке страны и ближнего зарубежья.

Ключевые факторы успеха ОАО «Единая Европа — Холдинг»:

· профессиональный опыт и лидирующее положение на рынке;

· развитая региональная структура;

· использование передовых технологий в менеджменте, маркетинге, логистике, финансах и IT;

· надежность партнерских взаимоотношений.

Основными правовыми актами, регулирующими торговую деятельность на территории Российской Федерации, являются:

· Конституция РФ (принята всенародным голосованием 12.12.1993, с учетом поправок, внесенных Законами РФ о поправках к Конституции РФ от 30.12.2008 № 6-ФКЗ, от 30.12.2008 № 7-ФКЗ);

· Гражданский кодекс РФ (часть первая от 30.11.1994 № 51-ФЗ, принят ГД ФС РФ 21.10.1994, ред. от 17.07.2009, с изм. от 18.07.2009, часть вторая от 26.01.1996 № 14-ФЗ, принят ГД ФС РФ 22.12.1995, ред. от 17.07.2009);

· Федеральный закон РФ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ» от 28.12.2009г. № 381-ФЗ;

· Федеральный закон «Об Акционерных Обществах» № 208 — ФЗ от 26.12.1995. (ред. от 03.11.2010 г.);

· Федеральный закон РФ «О защите прав потребителей» (от 07.02.1992 № 2300-1, ред. от 23.11.2009);

· Федеральный закон РФ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г. № 294-ФЗ;

· Федеральный закон РФ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчётов и (или) расчётов с использованием платёжных карт» от 22.05.2003 г. № 54-ФЗ;

· Налоговый кодекс РФ (часть первая от 31.07.1998 № 146-ФЗ, принят ГД ФС РФ 16.07.1998, ред. от 28.09.2010, часть вторая от 05.08.2000 № 117-ФЗ, принят ГД ФС РФ 19.07.2000, ред. от 03.11.2010);

· Трудовой кодекс РФ (от 30.12.2001 № 197-ФЗ, принят ГД ФС РФ 21.12.2001, ред. от 25.11.2009);

· Программа развития конкуренции в РФ, утвержденная распоряжением Правительства РФ от 19 мая 2009г. № 691-р.

ОАО «Единая Европа-Холдинг» действует на основании законодательства Российской Федерации и Устава. Устав является единственным учредительным документом акционерного общества, который определяет порядок организации и осуществления текущей финансово-хозяйственной деятельности. Устав разработан на основании и в соответствии с положениями законодательства РФ, регулирующего гражданские правоотношения в хозяйственно-правовой сфере деятельности. Сведения, содержащиеся в Уставе, не могут составлять коммерческую тайну.

Уставный капитал общества составляет 85 000 рублей, разделен на 500 обыкновенных именных акций, номинальной стоимостью 170 рублей каждая, принадлежащих единственному акционеру (ООО «Единая Европа») на праве собственности.

ОАО «Единая Европа — Холдинг» является юридическим лицом по законодательству Российской Федерации. Правовое положение Общества определяется законодательством РФ и настоящим Уставом.

Имущество ОАО «Единая Европа — Холдинг» составляют основные фонды и оборотные средства, а также иное имущество, необходимое для осуществления уставных целей, стоимость которого отражается на балансе.

Общество отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Общество не отвечает по обязательствам своих акционеров.

По форме собственности организация является частной, по отношению к прибыли — коммерческой.

Основной целью деятельности ОАО «Единая Европа — Холдинг» является насыщение рынка Российской Федерации товарами, услугами и работами высокого качества, а также получение прибыли.

Общество самостоятельно осуществляет свою деятельность на основе полного хозяйственного расчёта, самофинансирования и самоокупаемости, распоряжается после уплаты налогов и других обязательных платежей полученной прибылью.

К основным видам деятельности ОАО «Единая Европа — Холдинг» относятся:

· ведение торгово-закупочной деятельности;

· осуществление внешнеторговой деятельности в соответствии с законодательством;

· оптовая торговля парфюмерными и косметическими товарами;

· розничная торговля парфюмерными и косметическими товарами;

· оказание складских услуг, связанных с перевозками грузов автотранспортом;

· оказание бытовых услуг населению.

ОАО «Единая Европа-Холдинг» вправе осуществлять иные виды деятельности, не запрещенные законодательством РФ, направленные на достижение уставной цели.

Общее собрание акционеров является высшим органом управления Общества.

Совет директоров Общества осуществляет общее руководство деятельностью Общества, за исключением решения вопросов, отнесенных к компетенции Общего собрания акционеров.

Руководство текущей деятельностью Общества осуществляется единоличным исполнительным органом Общества — Генеральным директором, который назначается Общим собранием акционеров.

В ОАО «Единая Европа — Холдинг» используется дивизиональная структура управления организацией (рис. 1).

Дивизиональные организационные структуры характеризуются полной ответственностью руководителей отделений за результаты деятельности возглавляемых ими подразделений.

Дивизиональная структура основана на выделении крупных автономных хозяйственных подразделений и соответствующих им уровней управления с предоставлением этим подразделениям самостоятельности и с перенесением на этот уровень ответственности за получение прибыли.

При данном виде оргструктуры работа подразделений ориентирована на определенный сегмент рынка. Руководители функциональных служб подчиняются руководителю своего подразделения. Основным преимуществом такой оргструктуры является способность организации быстрее реагировать на изменение условий конкуренции, технологий, покупательского спроса. Деятельность по продвижению и продаже определенного вида продукции находится под руководством одного человека, при этом улучшается координация работ. Недостатком такой структуры является увеличение затрат вследствие дублирования функций для разных видов продукции. Цель такой организационной структуры состоит в максимальном удовлетворении потребностей конкретных потребителей.

Розничные магазины «Иль де Ботэ» в общей организационной структуре ОАО «Единая Европа — Холдинг» подчинены департаменту сети розничных магазинов отделения «Иль де Ботэ». На рис. 2 представлена организационная структура магазина «Иль де Ботэ на Речном».

Рис. 2. Организационная структура магазина «Иль де Ботэ на Речном».

В рассматриваемом магазине используется линейно-функциональная организационная структура, когда полномочия передаются от начальника к подчиненному сверху вниз, образуя уровни управления.

К высшему уровню управления относятся директор и администратор магазина, к низшему — продавцы-кассиры, продавцы-консультанты, кладовщик.

Разработанная организационная структура закрепляется и утверждается в регламентирующей документации.

Регламентами организационной структуры являются «Положение о структурном подразделении», должностные инструкции, штатное расписание, правила, процедуры, регламенты выполнения отдельных работ.

В штатном расписании магазина «Иль де Ботэ на Речном» предусмотрено 6 должностей. Согласно штатному расписанию в магазине «Иль де Ботэ на Речном» работают 29 человек. В таблице 2 представлена динамика и структура персонала магазина «Иль де Ботэ на Речном» за 2008 — 2009 гг.

Таблица 2. — Динамика и структура численности персонала магазина «Иль де Ботэ на Речном» в 2008 — 2009 гг.

Обновление ассортимента

Обновление ассортимента

Нововведение обусловлено стремительным развитием технологий строительных материалов, желанием предоставить нашим клиентам более функциональную продукцию, отличающуюся повышенной надежностью и качеством. Держатель желоба нового образца выполнен из высококачественной однородной оцинкованной стали и имеет существенное конструкционное отличие от старого образца – держатель выполнен в виде цельной конструкции с загнутым внешним фиксатором и лепестковым фиксатором с внутренней стороны для фиксации желоба.

Новая конструкция обеспечивает максимально жесткую фиксацию желоба и его геометрических параметров.

Также новый держатель желоба отличается повышенной прочностью, прост в монтаже и эксплуатации. Как и другая продукция компании Вегасток держатель желоба производится в различных цветах по каталогу RAL.

Мы уверены, что Вы высоко оцените новые конструкционные качества нового держателя желоба и хотим сообщить, что держатель желоба старого образца будет постепенно выводиться из ассортимента нашей компании.

По поводу приобретения продукции и за получением дополнительной консультации, обращайтесь по телефонам по телефонам +7(495) 785-45-75, +7(496) 545-30-90 или к своему персональному менеджеру.

Заказать звонок

Напишите нам

Нажав кнопку отправки сообщения, я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с ФЗ-152 «О защите персональных данных». С условиями обработки персональных данных изложенных на сайте vegastok.com (Согласие на обработку персональных данных) — ознакомлен и согласен.

СОГЛАСИЕ на обработку персональных данных и получение рекламы (далее — «Согласие»)

1. Настоящим я, во исполнение требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями), Федерального закона от 13.03.2006 N 38-ФЗ «О рекламе» с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие: Обществу с ограниченной ответственностью ООО «Вегасток ТД», адрес: 141342, Московская область, Сергиево-Посадский район, рп. Богородское, стр.156 В, офис 1 (далее — «Общество»), его филиалам и обособленным подразделениям, на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации и/или оставлении заявки на получение предложения и/или подписании на получение рекламной информации путем заполнения веб-формы на сайте компании (www. vegastok. com) и его поддоменов *.vegastok. com (далее — «Сайт»), направляемой (заполненной) с использованием Сайта.

Под персональными данными понимается любая информация, относящаяся ко мне как к субъекту персональных данных, в том числе: фамилия, имя, отчество, паспортные данные, дата и место рождения, адрес места жительства, контактные данные (номер домашнего, мобильного, рабочего телефонов, адрес электронной почты), семейное, социальное, имущественное положение, образование, профессия, информация об автомобиле (в случае наличия автомобиля), данные обо мне, которые станут известны в ходе исполнения договоров (в случае заключения договоров между мной и Обществом), а также иная общедоступная информация обо мне.

2. Я согласен с тем, что в рамках обработки персональных данных Общество, вправе осуществлять сбор, запись, систематизацию, накопление, анализ, использование, извлечение, распространение, передачу любым иным третьим лицам (включая, но не ограничиваясь: страховым организациям; организациям владельцам-серверов; банковским и иным кредитным организациям; организациям, оказывающим услуги по осуществлению звонков, смс — рассылок, любых иных видов рассылок и уведомлений; организациям, оказывающим услуги по проведению различных опросов и исследований и пр.), получение, обработку, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение моих персональных данных путем ведения баз данных автоматизированным, механическим, ручным способами в целях:

-ведения и актуализации клиентской базы; -получения и исследования статистических данных об объемах продаж и качестве оказываемых услуг; -проведения маркетинговых программ; -проведению опросов и исследований, направленных на выявление удовлетворенности/неудовлетворенности Пользователя, постоянного совершенствования уровня предоставляемых услуг; — рекламирования и иного любого продвижения товаров и услуг на рынке путем осуществления прямых контактов со мной и иными потребителями; -технической поддержки при обработке информации, документации и персональных данных с использованием средств автоматизации и без такого использования.

3. Я выражаю согласие на получение рекламы и разрешаю Обществу осуществлять в мой адрес рассылки, а также иные виды рассылок и уведомлений, в том числе рекламного характера, с использованием любых средств связи.

4. Я выражаю согласие и разрешаю Обществу объединять персональные данные в информационную систему персональных данных и обрабатывать мои персональные данные, с помощью средств автоматизации либо без использования средств автоматизации, а также с помощью иных программных средств, специально разработанных по поручению Общества. Работа с информационными системами персональных данных осуществляется по предписанному Обществом алгоритму (сбор, систематизация, накопление, хранение, уточнение, использование, блокирование, уничтожение, др.). Используемые способы обработки, включая, но не ограничиваясь: автоматическая сверка почтовых кодов с базой кодов, автоматическая проверка написания названий улиц, населенных пунктов, автоматическая проверка действительности VIN, уточнение данных со мной (посредством почтовой связи, электронной почты, телефонной связи (включая мобильную связь), факсимильной связи, сети Интернет), сегментация информационной базы по заданным критериям, периодические контакты со мной посредством телефонной связи (включая мобильную связь), посредством электронной почты или сети Интернет.

5. Настоящим я уведомлен Обществом о том, что предполагаемыми пользователями персональных данных являются работники Общества, а также лица, привлеченные на условиях гражданско-правового договора.

6. Я ознакомлен(а), что:

— настоящее согласие на обработку моих персональных данных и получение рекламы является бессрочным и может быть отозвано посредством направления в адрес Общества, указанных в пункте 1 настоящего Согласия, письменного заявления. Датой отзыва считается день, следующий за днём вручения Обществу письменного заявления об отзыве согласия на обработку персональных данных и/или получение рекламы; — имею право на доступ к своим персональным данным, требовать уточнения (обновление, изменение) моих персональных данных, а также удаления и уничтожения моих персональных данных в случае их обработки Обществом, нарушающих мои законные права и интересы, законодательство Российской Федерации.

7. Я обязуюсь в случае изменения моих персональных данных, сведений обо мне незамедлительно сообщать Обществу с предоставлением подтверждающих документов.

8. Настоящее Согласие признается мной, Обществом, моим письменным согласием на обработку моих персональных данных и получение рекламы, данным согласно ст. 9 Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» и ст.18 Федерального закона от 13.03.2006 г. № 38-ФЗ «О рекламе».

9. Настоящим Согласием я подтверждаю, что являюсь субъектом предоставляемых персональных данных, а также подтверждаю достоверность предоставляемых данных.

10. Я осознаю, что регистрируясь и/или оставляя заявку на получение предложения и/или подписываясь на получение рекламной информации на Сайте, означает мое письменное согласие с условиями, описанными в настоящем Согласии.

СИСТЕМНАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Коммерческая работа в торговле — это деятельность предприятия, направленная на решение целого комплекса задач (рис. 1). Их изучение и решение — важный элемент повышения эффективности коммерческой деятельности.

Поэтому комплекс задач коммерческой деятельности субъектов потребительского рынка следует рассматривать через удовлетворение потребностей населения. Именно потребитель, реализуя свои интересы, оказывает определяющее влияние на поведение предпринимателей на рынке при заключении сделок, выборе сегмента рынка, организации сбыта и продажи товаров, формировании ассортиментной, ценовой политики.

Обновление ассортимента

Рис. 1. Комплекс задач коммерческой деятельности

на рынке товаров и услуг

Для углубленного исследования влияния коммерческой работы на результаты деятельности предприятий может быть применена система основных составляющих ее оценки, которая может быть использована в качестве самооценки коммерческой работы каждым предприятием.

Такая система поможет определить направления совершенствования управления коммерческой деятельностью.

В данной системе коммерческая работа представлена четырьмя блоками, характеризующими вид коммерческой деятельности, и показателями, оценивающими ее эффективность (табл. 1).

Система показателей оценки коммерческой работы предприятий торговли

Ассортимент товаров и его формирование

Коэффициент обновления ассортимента

Коэффициент устойчивости ассортимента

Индекс роста товарооборота

Прирост (сокращение) времени обращения товаров

Степень соответствия товарных запасов нормативу

Индекс выполнения плана закупок

Степень выполнения договорных обязательств поставщиками

Ритмичность поступления товаров по ассортименту

Коэффициент допустимого уровня качества товаров

Индекс валового дохода

Соответствие объема и структуры товарного предложения объему и структуре покупательского спроса

Степень обновления ассортимента

Коэффициент завершенности покупки

Объем и структура неудовлетворенного спроса

Рентабельность рекламных мероприятий

Прирост валового дохода от коммерческих операций

Прирост прибыли от коммерческой деятельности

Соотношение доходов и расходов по закупке и реализации товаров

Первый блок в системе оценки коммерческой деятельности — “Ассортимент товаров и его формирование” — состоит из четырех показателей, которые подробно рассмотрены нами при оценке широты и глубины ассортимента в магазинах.

Коэффициент обновления ассортимента свидетельствует о развитии и характере хозяйственных связей торговли, как с отечественными, так и зарубежными партнерами, а также работе предприятий по обновлению ассортимента.

Коэффициент устойчивости ассортимента характеризует видовой состав предлагаемых товаров в товарной группе (подгруппе).

Этот блок особенно важен для оценки работы предприятий, реализующих товары предусмотренного ассортиментного перечня.

В ассортиментной политике, на наш взгляд, должны учитываться следующие факторы: наличие в магазинах разнообразных товаров; устойчивость и гибкость ассортимента, его соответствие изменениям спроса и сезонным колебаниям; рациональное размещение товаров в магазинах. Все это принципиально важно.

Фактическая полнота ассортимента и ее динамика могут служить свидетельством грамотной ассортиментной политики. Полнота ассортимента зависит не только от торговой площади магазина, объемов товарооборота. Важными факторами, обеспечивающими полноту ассортимента, является также финансовая устойчивость, авторитет предприятия на рынке товаров и услуг.

Большим доверием у поставщиков товаров пользуются магазины, которые принимают товар крупными партиями, своевременно производят расчеты, имеют высокую степень надежности (высокие темпы товарооборота, высокую рентабельность и т.д.).

Для повышения социального уровня торгового обслуживания торгово-оперативные работники магазинов должны уделять особое внимание устойчивости ассортимента. С одной стороны, этот показатель существенно влияет на показатель уровня обслуживания, а с другой — свидетельствует о ритмичности поставки. Устойчивость ассортимента — ориентир для покупателя.

Данный информационный блок мы предлагаем дополнить расчетами устойчивости (стабильности) ассортимента, что позволит судить об отсутствии (наличии) перебоев в продаже отдельных товаров.

Специалистам, занимающимся анализом стабильности реализации товара с колеблющимся (неравномерным) количеством покупок в течение дня, введение такого учета поможет не только оценивать эффективность организации товароснабжения, но и определять рациональность ассортиментной структуры и эффективность ассортиментной политики торгового предприятия.

Анализ широты и устойчивости (стабильности) ассортимента необходимо проводить на базе оперативных данных о состоянии текущих запасов, выделяя товары с замедленной товарооборачиваемостью.

Второй блок показателей — “Планирование товарного предложения и обеспечение товарами” — состоит из восьми показателей, отражающих планируемый рост товарооборота предприятий, изменение в его структуре на основе товарного предложения, объем планируемого валового дохода, товарных запасов, товарооборачиваемость, качество товара. Эти показатели составляют основу планов закупки товаров, выбора поставщиков, определения условий поставки, ассортимента, сроков, партионности поставки, цен и расчетов с поставщиками и т.д. Чем выше индексы этих показателей, тем эффективнее хозяйственные связи. Здесь значение имеют долгосрочность, степень постоянства хозяйственных связей и особенно выполнение договорных обязательств.

Так как один и тот же товар фигурирует в коммерческих сделках, то существенного увеличения совокупного товарооборота не наблюдается. Вместе с тем с развитием конкуренции на потребительском рынке появилась реальная возможность у предприятий торговли выбора выгодных поставщиков. Одновременно в формировании товарного предложения усиливается роль местных товаропроизводителей в производстве продуктов питания.

Результативность хозяйственных связей как важнейшего направления коммерческой деятельности во многом определяет правильность выбора поставщика и форм осуществления торговых сделок. Количество поставщиков, частота завоза товаров, по нашим наблюдениям, зависит от типа магазина, мощности магазина, ассортиментного профиля которые являются определяющей при формировании ассортимента и объемов товарооборота. С увеличением торговой площади увеличивается частота завоза товаров, а, следовательно, и товарооборачиваемость. Экономнее расходуются в целом средства предприятия.

Наибольшая результативность коммерческой деятельности наблюдается на крупных предприятиях различных форм собственности и объясняется наличием долговременных хозяйственных связей с крупными поставщиками. Это обеспечивает высокую информированность специалистов этой группы предприятий о рыночной ситуации на текущий момент и ее перспективах. Мелкие и средние предприятия, лишенные такой возможности, в своей деятельности опираются чаще всего на нерегулярные, случайные связи. Основными поставщиками товаров для них являются различного рода посредники, что не только осложняет фактический учет товарооборота, но и приводит к существенному росту потребительских цен и практически полному отсутствию контроля качества товара.

Третий блок — “Формирование и стимулирование спроса “. Эту группу показателей целесообразно использовать при оценке соответствия объема и структуры спроса товарному предложению. Предлагаемые показатели рассчитываются по предприятию, исходя из ассортимента, его широты, данных о спросе населения и факторов, влияющих на степень завершенности покупок.

Это направление коммерческой деятельности неразрывно связано с блоками, характеризующими планирование товарного предложения и формирование ассортимента товаров. Именно в результате предложения товаров потребителю формируется спрос, а в результате анализа спроса населения осуществляется закупка товаров и определяется ассортиментная и ценовая политика. В этом блоке важное место занимает рекламная работа торговых и производственных предприятий.

Четвертый блок — “Экономическая эффективность коммерческой деятельности” — характеризует результативность управления коммерческой работы, как конкретного предприятия, так и совокупности предприятий на определенной территории. Эти показатели завершают и обобщают оценку коммерческой деятельности.

Анализируя влияние коммерческой деятельности на экономические результаты, мы сделали вывод, что рентабельность выше у тех торговых предприятий, которые имеют широкий ассортимент товаров, высокую товарооборачиваемость, четкие хозяйственные связи и наращивают темпы розничного товарооборота, улучшают работу с покупателями.

Оценка эффективности коммерческой деятельности предприятий, по предложенной нами методике, может осуществляться как на основе экспертных оценок, так и силами самих предприятий.

Такая работа необходима при планировании хозяйственной деятельности, выявлении причин невыполнения плановых заданий, изыскании резервов повышения эффективности работы предприятий, определении стратегии его развития.

Оценка коммерческой деятельности дает представление об адаптации предприятия к рыночным условиям, позволяет не только выработать стратегию и тактику поведения торговых предприятий, но и повысить эффективность управления ими на уровне территории. Ее применение позволит хозяйствующим субъектам определить слабые и сильные стороны торговой деятельности и сконцентрировать все условия на направлениях, являющихся наиболее перспективными и доходными.

Обновление ассортимента

© 2006, Nota Bene Экономический интернет-журнал

Обновление ассортимента

Уважаемые покупатели! Информируем Вас о том, что в связи с Постановлением Правительства Санкт-Петербурга «О мерах по противодействию распространению в Санкт-Петербурге новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» от 13 марта 2020 года N 121, наш магазин, по адресу СПб, ул. Комиссара Смирнова, д. 6, будет закрыт для посещения с 28.03.2020 по 30.04.2020 г.

Напоминаем, что интернет магазин обрабатывает заказы в автоматическом режиме, сотрудники магазина работают на удаленном доступе и обрабатывают заказы в штатном порядке. Служба доставки интернет магазина работает. Подробности по наличию товара и срокам поставки уточняйте у консультанта на сайте или по телефону 8800-707-91-01, 8812-309-91-94

  • О компании
  • Доставка
  • Оплата
  • Гарантия
  • Вопросы — ответы
  • Сборка
  • Распродажа
  • Контактная информация
  • Телефоны:
  • +78123099194
  • +78126490948
  • +78007079101
  • Эл. Почта: bynewmebel@yandex.ru
  • Адрес: Санкт-Петербург, ул. Комиссара Смирнова, д. 6

Мы используем cookies для улучшения пользовательского опыта. Оставаясь на сайте вы соглашаетесь с «Положением об обработке персональных данных»

Обновление ассортимента в Центр дверей «Центрум Торг»

Обновление ассортимента
Санкт-Петербург

Центр дверей «Центрум Торг» сообщает об обновлении ассортимента межкомнатных дверей фабрики «Зодчий».

Полотна, выпускаемые фабрикой «Зодчий», обладают целым рядом достоинств: имеют стильный и современный дизайн, не подвержены набуханию и усыханию от перепадов влажности, отличаются высокой прочностью и надежностью, изготовлены на новейшем оборудовании с применением материалов высокого качества.

В линейке дверей, которая представлена в каталоге компании «Центрум Торг», есть множество моделей как со стеклянными вставками, так и без них (с глухим полотном). Межкомнатные двери от фабрики «Зодчий» выполняются в классическом и в традиционном стиле, а также в одном из видов современных дизайнерских оформлений.

Представителями классического стиля оформления дверей являются следующие модели: «Верона», «Карамель», «Кардинал», «Диана», «Вика» (теплые, светлые цветовые решения); «Вива», «Палермо», «Прима» (темные тона); «Вдохновение», «Этюд» – это более современные модели, выполненные в светлых тонах. Ознакомиться со всеми моделями компании «Зодчий» можно здесь: https://centrumtorg.ru/katalog/mezhkomnatnye-dveri/zodchij/

При отделке межкомнатных дверей компания «Зодчий» использует ПВХ-покрытие, натуральный шпон, VINORIT, «Солтекс» и «НаноШпон». Также двери обрабатываются эмалью и маслом. Помимо этого, производитель много внимания уделяет разным видам внешней отделки. Так, по глухому полотну используется тиснение, патинирование, полное или частичное остекление полотна двери и многое другое. При этом стекло может использоваться фигурными и простыми геометрическими формами вставок. Приобрести любую понравившуюся модель можно по приемлемым ценам в магазине-салоне нашей компании.

Справка о компании:

Центр дверей «Центрум Торг» реализует качественные двери по оптимальным ценам. Все дверные полотна имеют гигиенический сертификат, отличаются повышенной износостойкостью и высоким качеством исполнения. В каталоге компании представлен огромный выбор продукции: межкомнатные и входные двери, напольные покрытия, межкомнатные перегородки, фурнитура. Ознакомиться с ассортиментом можно на сайте https://centrumtorg.ru/ Также здесь можно узнать все об оплате и доставке продукции, почитать отзывы клиентов.

ООО «Санкт-Петербургский центр дверей»

Адрес: Санкт-Петербург, Большой Сампсониевский проспект, 95

Телефон: 8 (800) 700-75-04, 8 (812) 449-00-94

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *