Ресторан русской кухни

Ресторан русской кухни

Новости

Ресторан русской кухни в Москве

Ресторан «Ермак» встречает своих гостей с исконно русским радушием и гостеприимством. Мы рады предложить вам непревзойденные кулинарные шедевры русской кухни, колоритный интерьер и первоклассное обслуживание!

Национальное застолье на Руси всегда отличалось обилием подаваемых закусок и частой переменой блюд. Меню ресторана русской кухни не оставит равнодушным даже самого требовательного гурмана, ведь мы возрождаем старинные рецепты и готовим по ним яства, служившие украшением царских столов. Ресторан «Ермак» предлагает москвичам и гостям столицы с головой окунуться в хлебосольную атмосферу уютной старины. Мы превратим ваш праздник в настоящий русский пир – яркий, роскошный и удивительно вкусный.

Русского человека всегда отличала любовь к веселью и теплым задушевным беседам. Наш ресторан русской кухни в Москве – это не просто место, где можно вкусно поесть, сюда приходят, чтобы отдохнуть душой и провести время в компании друзей. Постоянные клиенты ценят ресторан «Ермак» за отличный сервис, приветливый персонал и доступные цены. Предлагая специальную дисконтную программу и индивидуальный подход к каждому посетителю, мы помогаем вам сэкономить свое время и деньги.

Наш ресторан на Москве реке возьмет на себя все заботы по организации отдыха на самом высоком уровне, будь то бизнес-ланч, деловая встреча партнеров, семейное торжество или романтический ужин. Вы также можете заказать бронь для проведения свадьбы или корпоративного мероприятия.

Дисконтная программа

Получите персональную, дисконтную карту ресторана!

Банкетные предложения

Ознакомьтесь с нашими предложениями для банкетов!

Фотогалерея

Видео

Колоритный интерьер

Расположен ресторан русской кухни на Москве Реке, в одном из самых живописных и уединенных уголков столицы в Хорошево-Мневниках. Разместившись на красивой отапливаемой веранде у воды с удобной резной мебелью, декоративными ставнями и аутентичными предметами интерьера, можно в полной мере насладиться красотой окружающей природы.

Ну а если вы выбираете место для банкета – добро пожаловать в основной зал ресторана. Дизайн всех помещений выгодно сочетает в себе современный комфорт и дыхание старины. Впервые попадая в «Ермак» словно оказываешься на страницах русской народной сказки, настолько реалистично здесь воссоздана атмосфера древней Руси. Архитектурный ансамбль напоминает резной терем, окруженный ухоженными тропками и маленькими прудиками. Русский ресторан в Москве очаровывает удивительными сводчатыми потолками, резной мебелью, красивыми фресками и обилием старинной утвари.

Русская кухня в лучших традициях

Меню ресторана русской кухни в Москве представлено восхитительными, аппетитными блюдами, которые в свое время с удовольствием вкушали русские купцы и бояре. Если вам нужно место для юбилея, свадьбы или просто ужина в приятной атмосфере у воды – приходите в наш ресторан и подарите себе праздник вкуса и удовольствия.

У нас вы найдете вкуснейшие блюда из мяса диких животных. Меню ресторана очень разнообразное: от вполне традиционной утки с яблоками, до экзотической медвежатины на углях и мяса косули под авторским соусом. Истинные ценители могут отведать ароматные настойки и наливки собственного приготовления. А любители домашней кухни, посетившие русский ресторан в Москве, придут в восторг от рукодельных пельменей, хрустящих драников и разнообразных блюд в хлебных горшочках. Завершить трапезу можно настоящим сибирским чаепитием с золотистыми пирожками, румяными блинчиками и изысканными десертами от шеф-повара.

Все права защищены. Ермак — ресторан русской кухни в Москве. Разработка и продвижение сайтов в ТОП

Ju-Ju Bar – ресторан

Ресторан русской кухни

Ресторан русской кухни

Ресторан Ju-Ju Bar в Казани – это уникальное место, где Вам предложат блюда в изысканном исполнении.

Зайдя в Ju-Ju Bar утром, Вы сразу почувствуете аромат свежеиспеченного хлеба, а на завтрак сможете отведать румяные сырники, вкуснейшие омлеты и каши со всевозможными наполнителями. На обед ресторан тоже готов предложить Вам много вкуснейших блюд: всеми любимые пельмени, наваристый борщ или солянку и другие супы, рецепты которых продумал наш шеф-повар. А вечером в Ju-Ju всех ждет праздник! В вечернем меню: настоящий холодец, различные соленья, тосты из бородинского хлеба, котлеты с картошкой, оливье, настойки по особым рецептам и еще много всего! Ну и, конечно, наполеон на десерт!

В Ju-Ju Bar подобрано отличное музыкальное сопровождение. Днем в ресторане звучат нестареющие хиты, а вечером Вы окунетесь в приятную ностальгию, слушая группы в стиле ABBA.

Ну и, конечно, стоит отметить нашу «изюминку» – наш ресторан в Казани работает 24 часа в сутки! Никаких перерывов – мы рады Вам в любое время!

Наш телефон: (843) 279-30-40;

Полистайте наше меню, Вы обязательно найдете что-то интересное для Вас!

Меню завтрака в Ju-Ju bar (07.00 – 12.00)

В Ju-Ju bar за добрым утром!

Завтрак — отличный способ настроиться на предстоящий день. Не зря говорят: «Завтрак съешь сам», а завтраки в ресторане Ju-Ju самому съесть – одно удовольствие. На выбор гостям представлено более десяти наименований: овсяная каша со свежими фруктами, блинчики со сметаной, творогом, фруктами и медом, несколько видов яичниц (ветчина и сыр, итальянские колбаски, помидоры гриль, вегетарианский), круассаны, маффины и другие не менее вкусные предложения.

Вся еда, и завтраки не исключение, проста, вкусна и органична и готовится только из свежих и натуральных продуктов.

Добро пожаловать в элитный ресторан русской кухни «Гусятникоff»!

​Ресторан русской кухни Гусятникоff — часть ресторанного комплекса, созданного в 2009 году по проекту Аркадия Новикова, занимает несколько зданий исторической городской усадьбы конца XVIII века. Ранее усадьба принадлежала купеческому роду Гусятниковых, известному в Москве еще в XVII веке. Купец гостиной сотни Сергей Захарьев, сын Гусятников в 1689 году был назначен целовальником, т. е. ответственным хранителем имущества в Соболиной казне, куда доставляли меха, драгоценные камни и золото. Его сын и внуки в числе семнадцати крупнейших московских купцов в XVIII веке взяли откуп на продажу вина в Москве и организовали «Питейную компанию», которая оставила по себе память тем, что возвела вокруг Москвы вал с заставами на всех дорогах, чтобы не допустить в город контрабандного провоза водки. Впоследствии это таможенное заграждение получило название Камер-Коллежского вала. Гусятниковы владели шляпной, полотняными и суконной фабриками, пивоваренным заводом, имели около сорока лавок в разных частях Москвы. В начале XIX века место, где сейчас находится Манеж и, где тогда стояли несколько их лавок, слыло в Москве, как Гусятниковская площадь.

Ресторан русской кухни Ресторан русской кухни Ресторан русской кухни

Фамилия прославленного купеческого рода и послужила названием ресторана на Таганке. Птичья фамилия купца определила и концепцию кухни ресторана: русская купеческая кухня. Запеченные и фаршированные утки и гуси во главе стола. В особняке царит атмосфера купеческого быта и подают блюда, ощутить вкус которых, мечтал каждый. Ассорти из северных рыб, заячий паштет на мармеладе из тыквы в фисташковой вьюге, cочный муксун в картофельной чешуе, стерлядка с икорным соусом, наваристые щи на косточке, фаршированные щуки, нежнейшие растушенные телячьи щечки с гречневой кашей, щучьи котлетки на картофельном драннике, фирменные котлеты из гусиного филе в бархатной панировке. На «посошок» вам предложат рюмочку домашней настойки с усадебными разносолами и великолепной балтийской сельдью на гренках. А для любителей десертов – неповторимый сладкий стол: русские ягодные пироги, пирожки с разнообразной начинкой и ватрушки из собственной пекарни, фирменный маковый пирог, домашнее варенье и традиционный самовар с пряниками и баранками.

Трехэтажный особняк усадьбы целиком занят под ресторан. В традициях городской усадьбы, здесь есть и большой Парадный зал, и малые обеденные кабинеты. «Состаренные» зеркала, восстановленный интерьер, дизайнерские люстры и мебель― все дает возможность почувствовать себя героями произведений Чехова и Гиляровского. Парадная лестница с портретной галереей именитых купцов, составивших славу России, с каждой ступенькой перемещает в прошлую эпоху. Атмосфера старинной Москвы воссоздана настолько точно, что, глядя на сверкающие блики, играющие в зеркалах, невозможно отделаться от ощущения, что сейчас войдет сам хозяин: купец Гусятников, раздастся смех Саввы Морозова и зазвучит голос великого Шаляпина.

Усадьба «Гусятникоff» — проект многогранный. В ней уютно соседствуют: элитный ресторан русской кухни, бильярд-бар, респектабельный зал караоке и зеркальный банкетный зал.

Сегодня «Гусятникоff» известен в Москве не только, как хороший ресторан русской кухни премиум-класса, но и, как лучший банкетный ресторан для проведения свадеб и юбилеев.

Уникальные интерьеры исторического особняка, изысканное меню, купеческий размах и русская душа – к услугам гостей усадьбы «Гусятникоff»!

Наши новости

Приглашаем Вас в День Святого Валентина в наш ресторан «Гусятникоff». Всех гостей ждёт романтическая шоу-программа .

Новогодняя корзина «Царская» 39.000 руб. Кол-во пор. Вес гр. Утка с яблоками , курагой и .

Ресторан русской кухни

Подпишитесь
на нашу email-рассылку

Ресторан русской кухни в Москве

На Кутузовском проспекте открылся новый ресторан Бориса Зарькова, в меню — блюда по старинным рецептам из кулинарных книг XVIII и XIX веков, в интерьерах — смесь современного скандинавского дизайна с элементами советской архитектуры и классических дворянских усадеб.

Московский ресторатор Борис Зарьков, чей White Rabbit в этом году попал на 23-е место мирового рейтинга The World’s 50 Best Restaurants, открывает новое заведение на Кутузовском проспекте.

Ресторан русской кухни

Его название — Kutuzovskiy 5, концепция — почвеннический ресторан про неизбежное возвращение к корням и круговорот гастрономических трендов, в познавательном меню — высокая русская кухня по старинным рецептам из кулинарных книг XVIII и XIX веков.

Ресторан русской кухни

Ресторан русской кухни

В ресторане два больших зала, связанных друг с другом широким коридором. Внутри смесь современного скандинавского дизайна с элементами советской архитектуры и классическими интерьерами дворянской усадьбы XIX века.

Ресторан русской кухни

Так, две стены в одном из залов плотно завешаны портретами русских полководцев и государственных деятелей эпохи Александра I. Чтобы изображения стали ярче, дизайнеры обтянули их медной просечной сеткой. Под портретами они поставили большой Т-образный стол, придав залу сходство с парадным кабинетом русского дворянина XIX века.

Ресторан русской кухни

Из окон “первого почвеннического ресторана” открывается вид на гостиницу “Украина”. Рифмуя свой интерьер с декором сталинских высоток, дизайнеры вписали в него лепнину, массивные барельефы, фрагменты конструктивистской живописи и элементы супрематизма. Знакомые до боли сюжеты представлены в новом прочтении — колосья пшеницы здесь символизируют плодородие и богатство русской кухни и истории.

Ресторан русской кухни

Чтобы не превращать ресторан в музей, классический антураж разбавили объектами из нашего времени: контрастной мебелью современных скандинавских дизайнеров, гипсовыми инсталляциями скульптора Ирины Жук и занимательными экспериментами с электричеством — на небольших полках лежат подключенные к свежим лимонам светящиеся светодиодные ленты.

Ресторан русской кухни

Атмосферу ресторана во многом определило освещение. Днем в залах с окнами в пол благодаря естественному свету и теплой цветовой гамме по-домашнему уютно. Вечером гостей окутывает полумрак — лаконичные бра и торшеры тех же скандинавских дизайнеров, точечно освещая только столы, создают ощущение камерности и акцентируют внимание на сервировке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *