Полезные факты

Витамины — вещества нежные. Многие чувствительны к окислению, нагреванию, солнечному свету, соприкосновению с металлом, особенно алюминием.

Вареные продукты не содержат витамина С, в них мало витаминов А и В. При варке полностью сохраняются витамины G и Е, частично Е.

Овощи и фрукты надо держать в темном прохладном месте хорошо закрытыми.

Свежевыжатые соки ценны в течение несколько часов. Такие соки лучше хранить в глиняной или фарфоровой посуде. Не рекомендуется — стеклянная и металлическая.

Овощные соки — более устойчивы, чем фруктовые к свету и воздуху. Они медленнее окисляются и хранятся (плотно закрытые) в холодильнике до 10 часов.

О витамине А разговор особый. Человек, конечно, может жить и с небольшим его количеством. Однако это ведет к снижению иммунитета, болезням кожи, глаз, легких, печени, костной ткани. Избежать такого букета и восполнить нехватку витамина А поможет салат из моркови, кураги и листьев одуванчика.

Тяжелая артиллерия

Если есть много жирного, можно нарушить выработку организмом витамина В2.
Если есть много углеводов, будет не хватать витамина В1.
Если есть много злаков, понадобится дополнительная доза витамина D.

Однако весной только зеленой аптекой не отделаешься. Поэтому не забываем про говяжью печень, сливочное масло, яичный желток. Обязательно включаем в меню печень трески. В ней много витамина D, без которого не усваивается кальций. Конечно, организм сам вырабатывает этот витамин под солнцем. Однако в городе полезные солнечные лучи с трудом пробиваются сквозь зараженный выхлопами воздух (кстати, на нейтрализацию токсинов мы тратим уйму витаминов). Так что недостаточно просто греться на солнце.

Весенние депрессию, бессонницу, нервозность помогут преодолеть пивные дрожжи. При этом речь не о пиве, а о сухих дрожжах (в них порядка 17 витаминов). Они богаты микроэлементами и витаминами группы В, нехватка которых угнетает наше душевное состояние. Для победы достаточно всего двух столовых ложек дрожжей в день (по вкусу напоминают пиво).

Те, кому дрожжи противопоказаны (не в порядке печень или желчный пузырь), недостаток витаминов можно восполнить черным хлебом из ржаной муки, орехами, яичным желтком и спаржей.

На десерт диетологи предлагаю зеленый чай с орехами (помимо витаминов в них легкоусваиваемый белок). В зеленом чае (китайцы называют его «эликсиром жизни») весь набор витаминов и антиоксидантов. Говорят, от него можно еще и похудеть, поскольку он регулирует уровень гормонов надпочечников, способствует расщеплению и выведению жиров.

Как раз то, что нужно весной! После этого можно воистину наслаждаться солнцем и готовиться к наступлению лета. Например, менять цвет волос.

Проращиваем семена
Кладем в глубокую тарелку стакан любых злаков: пшеницу, овес, горох, фасоль, чечевицу. Раскладываем тонким слоем. Наливаем 2 стакана холодной воды и оставляем на 1,5 суток. Затем набухшие зерна выкладываем тонким слоем на темную мокрую ткань и оставляем еще на двое суток. Проросшие семена перед употреблением тщательно промываем. Для того, чтобы прорастить горох, потребуется 10 дней. Особенно вкусны ростки 2,5 см.

Витаминный перекос
Весной не хватает витаминов А, С, Е, В, кальция, железа, йода. Принимать их нужно курсами. Ударные дозы дают обратный эффект. Мы усугубляем авитаминоз передозировкой витаминов: вместе с их излишками из организма выводится и все полезное. Особенно серьезный урон самочувствию наносит злоупотребление витаминами А, B1, D.

Полезная злючка
Великолепный источник микроэлементов и витамина С — молодая крапива. Как только подтает снег, собираем первый урожай жгучей злючки. Бросаем ее в соковыжималку. Пьем по три столовых ложки в день и ощущаем прилив сил. Чтобы сок был не только полезен, но и вкусен, добавляем мед.

Приторная аскорбинка
Самый богатый витамином С фрукт — гуаява. Он продается в супермаркетах. Этот фрукт похож на грушу, а вкус у него — приторный. Съедаем 250 г гуаявы и получаем столько же аскорбинки, сколько ее в 5 стаканах апельсинового сока.

Не выброси главное
Восполнить недостаток йода помогут десяток зернышек яблока. Или рыба. Полезнее всего — осетровые. Из них самая жирная — семга. На втором месте по жирности — форель. Самый постный — лосось.

Версии

Кислородное голодание
По мнению некоторых ученых, весенняя вялость не связана с авитаминозом. Все дело в составе воздуха. Весной доля кислорода в нем увеличивается, а уровень углекислого газа убывает. Из-за его нехватки наши сосуды сужаются. Вот мы и становимся вялыми. Потом привыкаем к новому уровню углекислого газа и возвращаемся в нормальное состояние.

Без седины
С помощью сухих дрожжей можно уберечься от седых волос. Они якобы появляются из-за нехватки в организме пантотеновой и парааминобензойной кислот, которые принадлежат к витаминам группы В.

Советы как правильно похудеть

Как правильно похудеть в домашних условиях с пользой для здоровья

В первую очередь, если вы думаете о том, как похудеть и хотите правильно похудеть без диет в домашних условиях, необходимо следить за своим питанием. Это не означает, что нужно резко ограничивать себя в еде. Быстрое изменение веса очень плохо для здоровья. Ведь организм привык к своему весу, он накапливал его постепенно. Если внезапно сесть на строгую диету и вынудить организм потерять за короткий промежуток времени более 10% прежнего веса, то это может привести к различным заболеваниям. Системы регуляции в организме не успевают реагировать на такие изменения. Нормальным считается терять 1-2 кг в месяц. Если вам удалось скинуть пару килограммов, не пытайтесь похудеть и дальше. Лучше постарайтесь удержать некоторое время свой вес на данном уровне.

Вполне возможно, что Вы хотели достичь слишком резкого снижения веса за слишком короткий срок. Похудание – процесс длительный. Слишком быстрое снижение веса небезопасно для здоровья. Помните: достижение идеального веса – задача нереальная и ненужная. Снижение массы тела на 5– 10% от исходной уже приводит к значительному уменьшению риска для здоровья. Именно такой показатель снижения веса – на 5 – 10% от исходного – и должен быть Вашей целью первые 6 – 12 месяцев. Реально достижимая цель – снижение массы тела на 5 – 10% от исходной за полгода

Вот краткий перечень тех причин, которые ведут к возникновению ожирения. Во-первых, нерациональное питание и, главным образом, злоупотребление сладостями. Милые дамы, избавьтесь от привычки поглощать в чудовищных количествах шоколадки, конфеты, Сникерсы и прочие Баунти, которыми вас потчуют подруги, родители и не в последнюю очередь ваши поклонники, которые, не утруждая себя размышлениями о том, что полезно, а что вредно, угощают вас всем этим по поводу и без повода. Одна шоколадная конфета содержит столько ненужных, «пустых» калорий, что для их сжигания требуется порядка 10 минут бега трусцой.

В борьбе с лишними килограммами женщины используют различные таблетки, чаи, диеты, но чаще всего, после похудения они набирают снова лишний вес. Некоторые женщины бросаются в крайность и почти ничего не едят, что в свою очередь приводит к истощению организма. Кто-то не может добиться даже минимального результата в борьбе с лишними жировыми отложениями. На сегодняшний день существует порядка тысячи всевозможных диет, но не одна из них не признана ВОЗ, как единственно эффективной в борьбе с лишним весом. Почему? Можно ли вообще избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья? Как худеть правильно? Какие мы делаем чаще всего ошибки в процессе похудения? На все эти и другие вопросы отвечает известный врач-диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева.

Как начать похудение — советы диетолога и психолога

Совет первый. Проконсультироваться с диетологом. Совет второй. Выбрать диету и составить график физических нагрузок. Совет третий. Найти заменители любимых, но вредных продуктов. Совет четвертый. Найдите стимул. Устройте поход по магазинам. Совет пятый. Сочетайте диету и физические нагрузки. Совет шестой. Следите за психоэмоциональным состоянием.

Эффективные диеты для похудения, как похудеть после родов

В первую очередь желающих волнует как правильно питаться, чтобы похудеть. Мы расскажем о различных диетах, разработанных диетологами всего мира, ведь их набралось великое множество – суровых и мягких, экономичных и требующих весьма значительных вложений, основанных на потреблении белков и углеводных. Каждая имеет свои достоинства и недостатки, подходит одним людям и совершенно противопоказана другим. Ведь организм у каждого свой и вкусовые пристрастия тоже.

Главные советы худеющим. Откажитесь от “быстрых углеводов”. Исключите из своего рациона четыре главных продукта: сахар, мучное, картошку, белый шлифованный рис. Если вы хотите похудеть, нельзя голодать. Если вы худеете, ваш главный продукт – это овощи. Не пробуйте худеть быстро – это невозможно. Не качайтесь тренажерах. Если позволяете себе хлеб или макароны (мучное), они должны быть только из цельнозерновой муки. Не отказывайтесь от завтрака. Вместо майонеза и сметаны заправляйте салаты лимонным соком и нежирными соусами.Не начинайте день с апельсинового сока. Пейте много воды, не менее 4-5 стаканов в день. Регулярно делайте массаж. Любите жизнь. Лишний вес зачастую всего лишь следствие неправильного отношения к жизни, ваших страхов и неуверенности.

Для людей, желающих избавиться от лишнего веса, приоритетом в процессе похудания являются те рекомендации, которые направлены в первую очередь на правильное питание без особого ограничения и сложностей. Всевозможные диеты, представленные в сети, не всегда отвечают этим требованиям, поэтому в сегодняшней статье мы обратились за помощью к специалистам по правильному питанию, а именно к советам диетолога. Рассмотрим перечень рекомендаций диетолога, при помощи которого мы сможем правильно, а главное с пользой сбалансировать свое питание.

В погоне за тонкой талией мы забываем, что это не просто процесс похудения – а самая настоящая, ежедневная, серьезная работа. И многое тут зависит от установок и правил, которым приходится следовать – если, конечно, вы хотите похудеть навсегда и охранить свое здоровье. Приучите себя есть в одно и то же время. Этим вы поможете своему желудку – он начнет вырабатывать желудочный сок в соответствии с вашим режимом, в нужное время и в нужном количестве. Таким образом съеденная пища будет хорошо перерабатываться, а метаболизм станет активным. Перейдите на дробное питание: ешьте небольшими порциями пять раз в день, примерно, через каждые три-четыре часа. Этот график не позволит вам испытывать чувство голода.

К преимуществам здорового рациона питания также следует отнести тот факт, что данный рацион способствует не только похудению, но и избавлению от многих заболеваний, связанных с желудочно-кишечным трактом. Ведь когда организм работает четко и слаженно, риск возникновения хронических заболеваний сведен к минимуму. Таким образом, соблюдая все правила здорового питания, вы добьетесь полной гармонии с вашим организмом и почувствуете себя здоровым и счастливым человеком. Рассмотрим правила правильного рациона питания для похудения.

Десять советов как правильно похудеть

Люди с хорошим обменом веществ гораздо менее подвержены набору лишнего веса – значит нужно ускорить процесс метаболизма в организме. Для этого стоит записаться в спортзал, бассейн, танцевальный клуб. А если проводить занятия в вечернее время, то организм будет сжигать калории и во время сна, не дав организму снизить жизненный темп к концу дня. Физическая нагрузка не только позволит нарастить мышечную массу и помочь сжечь лишние калории, но и сохранит кожу упругой при потере веса. Прием пищи тоже ускоряет обмен веществ. Для усвоения пищи организм затрачивает определенную энергию, сжигая калории, а следовательно, надо сделать этот процесс непрерывным, раздробив дневной рацион на 5-6 приемов.

Иногда мы отходим от нашего привычного диетического питания и строгого рациона, но не большими шагами. Например, нам захотелось утолить голод стаканом молока, половиной бутылочки пива или яичницей. Вот, мы отошли от рациона на 100 калорий. Чтобы не вызвать путаницы в питании и физических нагрузках, можно легко и быстро сжечь эти 100 калорий. Вот способы, как это можно сделать.

Лучшие диеты мира — как быстро и несложно похудеть

Среди желающих похудеть, диета является одним из самых популярных способов привести свою фигуру в порядок. Однако в поиске диеты, многие из нас сталкиваются с проблемой выбора именно той, которая действительно эффективно поможет похудеть. Мы рассмотрим перечень лучших диет мира, основываясь на мнении ведущих диетологов и фитнесс-тренеров, а также тех, кому удалось избавиться от лишнего веса при помощи нижеизложенных диет.

Диетологи немилосердны! Специалисты по питанию поставили сладкие газированные воды в один ряд с курением. Но разве это убедит настоящего бунтаря отказаться от любимой шипучки? Вам снова придется пойти на хитрость и взять инициативу по выдворению вредоносных напиков из дома в свои руки.

Современная жизнь требует нового подхода к питанию. Специалисты дают несколько рекомендаций, которые помогут грамотно составить суточный рацион и избежать проблем с пищеварением. Есть малыми порциями. Для нормальной работы организму необходимо в день 1500—2000 ккал. Человек за сутки поглощает их в 2—3 раза больше. Для того чтобы «сжечь» такое количество калорий, телу требуется большая физическая нагрузка (например, спортсмены за сутки «сжигают» 3000—3500 ккал). Все непереработанные калории накапливаются в организме «про запас». Нужно научиться контролировать их количество. Сейчас это не составляет труда, поскольку на каждом продукте пишется его энергетическая ценность. Обед должен содержать 500—600 ккал, все остальное должно потребляться в течение дня.

Простые способы снизить аппетит

Если верить психологам, до конца диеты выдерживают лишь около 20% худеющих. Остальные могут проявить смекалку и попробовать обмануть свой аппетит. Так сказать, поразить врага психологическим оружием. Перед едой выпейте стакан минеральной воды или томатного сока. Вы частично погасите аппетит и съедите примерно на треть меньше обычного. Накладывайте пищу в небольшую тарелку – тогда порция будет казаться больше, и вы, успокоив себя тем, что съели сколько положено, откажетесь от добавки. Этот обман зрения еще более усилит голубой цвет посуды.

Все знают, чтобы худеть, необходимо плавно снижать калорийность рациона и ежедневно убирать из него около 300 ккал. Однако, не все могут резко перейти с обычного питания на строгую низкокалорийную диету и выдержать ее от началa и до конца. Кроме того, после диеты необходимо еще и сохранять результаты, питаясь менее калорийными блюдами, при этом не испытывая трудностей в выборе блюд и их приготовлении. Поэтому самым верным способом похудения считают снижение калорийности питания за счет изменения способа приготовления или некоторой корректировки состава блюда.

Эффективным способом для похудения, снижения веса также являются проверенные средства, биологически активные добавки к пище. Такие как БАД Худея для людей, желающих контролировать вес путем ограничения количества пищи. Худея содержит активное вещество — экстракт кактуса Hoodia Gordonii, которое действует действует, активно подавляя аппетит без негативных последствий для организма.

Неправильный режим дня — это самая распространенная ошибка молодых мам. Пока малыш бодрствует, они целиком поглощены им и практически забывают о себе. А как только карапуз засыпает — кидаются к холодильнику и стараются наесться впрок. На самом деле это очень вредно. Отказываясь от обеда, мы подвергаем организм стрессу и вынуждаем его делать запасы, в виде жировых отложений. При неправильном питании мы не только набираем лишние килограммы, но и страдаем от постоянной усталости. Гораздо полезнее есть часто вместе с малышом, не менее 4-5 раз в день, но маленькими порциями. Даже с самым беспокойным ребенком всегда можно найти десять минут, чтобы слегка перекусить. И, самое главное, постарайтесь никогда не доедать за ребенком.

Многие мечтают похудеть быстро и эффективно. Однако, диеты – это ограничения рациона, поэтому они разрешены к применению далеко не всем людям и не во всех ситуациях. Существуют многие болезни и состояния организма, при которых диета крайне нежелательна и даже опасна. Кроме того, диеты бывают различными и ограничения могут быть не на все диеты, а на некоторые из них. Любая диета для похудения – это ограничение калорийности рациона, порой – экстремальное, в сочетании с уменьшением в рационе каких-либо компонентов – мяса, молока, сахара, жира, соли и т.д. За счет уменьшения калорийности и объема питания, сокращается поступление в организм необходимых ему веществ.

Сексуальные округлые бедра, упругие ягодицы в облегающих джинсах – мечта любой женщины. Для них вам понадобится диета, физические нагрузки и косметика. Сегодня Интернет изобилует различными диетами для уменьшения объема ягодиц и бедер, обещающими эффект за 3-5 дней. Не стоит верить таким обещаниям, ведь женщины худеют сверху вниз, и нижняя часть для женщины – проблемная зона.Жировые клетки подчиняются гормональным стимулам матушки-природы, округляя ваши аппетитные места в угоду материнству и грудному кормлению. Поэтому, чтобы реально похудеть в бедрах и ягодицах и закрепить результат, понадобится достаточно серьезная и длительная диетическая коррекция. Жиры в этих местах тают медленно, но верно.

Все еще жертвуете завтраком во имя стройной фигуры? Немного измените формулу: пожертвуйте немного утреннего времени на приготовление вкусного и здорового завтрака, который не прибавит сантиметров в талии, но зарядит энергией и бодростью до самого обеда. Многие диетологи уверяют, что пропуск завтрака – непростительное преступление против фигуры. Именно утренний прием пищи «включает» метаболизм на полную мощность, позволяя организму окончательно проснуться. Идеальный завтрак – это грамотное соотношение белков и углеводов.

В очередной раз не смогли проявить силу воли и отказались от мысли похудеть? К следующей диете подготовьтесь заранее, чтобы просчитать все риски. Сформулируйте тактику и стратегию. Задайте себе два вопроса: «Сколько времени я планирую провести на диете?» и «Как я буду питаться после того, как я ее закончу?» Это поможет взвесить свои силы и оценить целесообразность выбранной диеты. Как правило, будущее видится нам в радужном тумане: утешительные показания весов, новый размер одежды, обозначившаяся талия. Но готовы ли вы следовать высокобелковой диете всю жизнь? Или на протяжении года питаться гречкой? И не забывайте, что низкокалорийные диеты – до 1200 ккал в сутки – замедляют основной обмен, поэтому диетологи рекомендуют их не более чем на неделю.

Профессия балерин требует колоссальных физических нагрузок и определенного стиля питания. Ведь быть балериной, это значит быть стройной, изящной и легкой. Следовательно – вес балерины всегда должен быть под контролем. Именно поэтому у балерин своя, особая система питания и диета. Если вы хотите последовать примеру балерин и сбросить вес, руководствуясь правилами питания балерин, рекомендуем вам внимательно прочесть данную статью. Также, отметим, что понятия «диета» у балерин не существует. И это даже не система питания, а образ жизни, который позволяет оставаться в форме долгие годы.

Отвечая на вопрос «как правильно похудеть на велотренажере», необходимо обратить внимание на советы специалистов по здоровому питанию. Употребляйте больше жидкости: это поможет поддержать водный баланс в организме, ведь занимаясь, Вы теряете не только калории, но и жидкость. Не случайно большинство велотренажёров оборудовано специальными держателями для воды. Не стоит пить перед занятиями чай или кофе – это напитки серьезно увеличивают нагрузку на сердце и сосуды. Не приступайте к занятиям как минимум 2 часа после еды.

Кальмары

Кальмары – это представители отряда десятиногих, так как у них 8 «ног» и 2 «руки». Щупальца, которые заменяют кальмарам руки, могут сильно вытянуться, когда надо поймать добычу, или сократиться, когда кальмар плывет. Как и все моллюски, кальмар имеет раковину. Она полностью скрыта под мантией и выглядит как тонкая роговая пластинка, подобная тростинке. Отсюда и название «кальмар» — Kalamos, что в переводе с греческого языка означает «писчее перо из тростника».

В 100 гр продукта кальмары:
белки 18 г
жиры 2,2 г
углеводы 2 г
Калорийность 100 ккал

полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 1,51 г
полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 0,04 г

В сезон простуд блюда из кальмаров полезны как никогда. Ведь в них содержатся жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Эти кислоты укрепляют иммунитет, повышают сопротивляемость организма, и оказывают противовоспалительное действие.

В мясе кальмаров, как и других беспозвоночных, содержится большое количество таурина. Это вещество способствует снижению холестерина в крови, и таким образом оказывает антиатеросклеротическое действие. Таурин регулирует артериальное давление, снижает количество жиров в крови, и улучшает “ночное зрение”.

Кальмары препятствуют появлению ранней седины. Все дело в меди, которая содержится в кальмарах. Ученые доказали, что недостаток этого микроэлемента – одна из причин преждевременного появления седых волос.

Приготовление сушеных кальмаров в домашних условиях:

Возьмите сырые кальмары, и 12 часов вымачивайте их в сильносоленой воде. Затем высушите их с помощью бумажных салфеток. После этого нарежьте кальмары тонкими кольцами и сушите в духовке 3-4 часа при 75-80 градусах. Затем по вкусу можете их поперчить, а также добавить чеснок и зелень.

Рецепт вареных кальмаров:

Разморозьте мясо кальмара в холодной или теплой воде, затем обязательно снимите кожицу с мяса кальмара. Опустите кальмара в кипящую подсоленную и варите буквально 2-3 минуты. Как только мясо побелеет, держите его на огне еще секунд 10. Еще один совет – бросьте в кастрюлю винную пробку, она поможет размягчить кальмара.

* витамин РР 2,5 мг
* витамин В6 0,2 мг
* витамин С 1,5 мг
* витамин Е 2,2 мг
* таурин 3,6 мг

* фосфор 250 мг
* железо 1,1 мг
* цинк 1,8 мг
* йод 300 мкг
* медь 1,5 мг
* молибден 20 мкг

Советы диетолога

1. Уж сколько говорили миру, что 2 литра в день, тот необходимый минимум для взрослого человека.

2. Для мягкой активации пищеварительного тракта после пробуждения, рекомендуется, натощак выпивать 1 стакан воды. После всех утренних процедур, через 30 минут допускается завтрак.

3. Перед едой, примите за правило, пить воду за пол часа. Еду не запивать. После еды — пить не раньше, чем через 40 минут.

4. Запланируйте свой рацион на 5-6 разовое питание в течении дня (тем самым организм не будет входить в режим экономии и накапливать в виде жира).

5. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна. Пить воду допускается в любое время.

6. Выработайте привычку пить чай и кофе без сахара также и без каких либо добавок.

7. Потребляйте картофель не чаще чем 2 раза в неделю. И только в отварном или запеченном виде.

8. Виноград и бананы, одни из самых калорийных продуктов, поэтому ограничь себя, пусть они подождут того момента когда ты похудеешь. Рекомендации те же как и по картошке, не чаще 2 раза в неделю.

9. Разгрузочный день без вреда фигуре можно проводить 1 раз в неделю.

10. Активность сердечнососудистой системы максимальна к 18 часам, соответственно это самое подходящее время для тренировок.

11. Всегда помните про спорт. Легкая зарядка утром и вечером. Эти мероприятия разгонят обмен веществ. Всегда есть возможность или побегать или растянуться, да в целом найти видеокурсы не сложно.

12. Идеальное время для спорта — с 17.00 до 20.00. См. пункт 10.

13. Завтрак самый важный этап дня, никогда не пропускай его!

14. На обед хорошо подойдут супы, бульоны, салаты, отварное не жирное мясо, овощи, фрукты.

15. На полдник хорошо подойдет: йогурт, салат, кефир, отварное не жирное мясо, овощи.

16. На ужин хорошо подойдет: легкий салат, творог, йогурт или немного тушеных овощей.

17. Фрукты лучше есть в первой половине дня.

18. Про жареные блюда не вспоминаем и выкидываем все рецепты.

29. Салаты заправляй сметаной или натуральным йогуртом. Ну или маслом. Майонез в мусорку.

20. Забудь про полуфабрикаты; фастфуд, семечки, орешки соленые, чипсы и все в этом роде. Сладкую воду нельзя, если хочешь похудеть. Из сладостей допустим небольшой кусочек черного желательно горького шоколада и то в первой половине дня.

21. В жирном и мучном держись меры, если их полностью исключить из рациона ты будешь нервной и в постоянной депрессии, что приведет к последующему срыву!

22. Ешь маленькими порциями. Один прием пищи не больше 200 г, но 5-6 раз в день.

23. Возьми заведи маленькую тарелочку себе и кушай чайной ложкой. Первое время будет тяжело, 7 дней точно, а потом желудок уменьшится и будешь меньше кушать вообще.

Как похудеть: советы диетологов

Это когда-нибудь происходит почти с каждой женщиной. Однажды, взглянув на себя в зеркало, она произносит: «Мне пора похудеть». Как правило, после этого решения женщина садится на строгую диету, но… через некоторое время все потерянные килограммы вновь возвращаются.

Ученые давно доказали низкую эффективность разнообразных диет. Чаще всего они предусматривают отказ от многих продуктов, вызывая подсознательное сопротивление со стороны худеющего. И самое важное: диета является лишь временной мерой по снижению веса, в то время как намного эффективнее будет снижать вес постепенно, внося некоторые поправки в свой рацион питания.

Звезды Голливуда худеют под контролем личных диетологов. Увы, такая роскошь нам недоступна, но полезные советы специалистов будут очень полезны для тех, кто мечтает похудеть. Однако следовать им придется не перед праздником или в преддверии купального сезона, а каждый день.

Совет диетологов, как похудеть №1: не голодайте

Нередко женщины, мечтая сбросить вес как можно быстрее, сводят свой дневной рацион к паре яблок и горстке вареных овощей. На первых порах такой подход, скорее всего, принесет свои плоды, однако вскоре ваш организм, испытывая недостаток в питательных веществах, начнет накапливать жировые запасы. Кроме того, на таком скудном рационе вы вряд ли сможете выдержать долго, а значит, потерянный вес вскоре вернется.

Диетологи рекомендует не отказываться от своих любимых продуктов, но заменить их менее калорийными аналогами. Например, вместо свинины употребляйте нежирную телятину или куриное мясо, сливочный йогурт замените обезжиренным, а пышные булочки – тостами с пророщенным зерном.

Совет диетологов, как похудеть №2: считайте калории

Самый верный способ похудеть – придерживаться суточной нормы калорий . В основе всех программ, основанных на подсчете калорий, лежит простой принцип: если вы расходуете энергии больше, чем потребляете с пищей, то вы худеете. Лишние же килокалории откладываются в вашем организме в виде жировых запасов. Однако важным фактором является не только энергетическая ценность, но и качество потребляемых вами продуктов. Идеальный рацион должен состоять из 50% углеводов, 20% жиров и 30% белков, а также обязательно включать злаки и овощи.

Совет диетологов, как похудеть №3: соблюдайте режим питания

Начните с завтрака. Многие работающие люди отказываются от завтрака, ограничиваясь чашкой кофе. Однако такое поведение неизбежно приведет к тому, что, через несколько часов, проголодавшись, вы съедите намного больше, чем могли бы. Сделайте выбор в пользу здорового завтрака .

Для поддержания своего веса и укрепления здоровья специалисты рекомендуют разделить суточную норму продуктов на 5-6 приемов пищи. Разумеется, это не означает, что каждый раз, садясь за стол, вы будете съедать несколько блюд. Между основными приемами пищи можно подкрепиться фруктами, овощами, творогом или выпить стакан кефира.

Народная мудрость гласит: «Отдай ужин врагу», и диетологи полностью согласны с этим выражением. Конечно, на голодный желудок ложиться спать не стоит, но и переедать на ночь тоже не следует. Последний прием пищи должен быть, как минимум, за 3 часа до отхода ко сну. Причем, желательно не употреблять вечером жирной и тяжелой пищи, а ограничиться легким ужином, например, овощами и рыбой.

Совет диетологов, как похудеть №4: пейте воду

Не ограничивайте себя в потреблении жидкости. Некоторые люди путают чувство голода и жажды, и иногда достаточно лишь выпить стакан воды, чтобы голод отступил. Кстати, именно на этом принципе основана довольно известная водная диета . Если вы любите пить чай после еды, откажитесь от этой привычки. Специалисты не советуют употреблять жидкость сразу после приема пищи: так жировые запасы организма будут расходоваться намного быстрее. А вот стакан молока или чая, выпитые за 20 минут до обеда, могут быть полезны: жидкость несколько притупит чувство голода, и во время еды вы будете меньше налегать на разные блюда.

Совет диетологов, как похудеть №5: ставьте реальные задачи

Не стоит ставить себе фантастические задачи. Невозможность похудеть за месяц на 20 кг вполне может вызвать у вас депрессию и надолго разочаровать в принципах здорового питания. Откажитесь от ежедневного взвешивания: нередко даже минимальные колебания веса способны сильно испортить настроение у тех, кто решил похудеть. Вставайте на весы раз в неделю: так вы сможете получить более объективную картину.

Как видите, принципы правильного питания очень просты и легко выполнимы, однако, следуя этим советам, вы сможете не только сбросить лишние килограммы, но и укрепить свое здоровье.